Inhoudsopgave
Advertenties
nl FlexZone
Sudderen / braden met weinig
1
vet
Schnitzel, al dan niet gepa-
neerd
Schnitzel, diepvries
Koteletten, al dan niet gepa-
neerd
Steak (3 cm dik)
Borst van gevogelte (2 cm dik)
Borst van gevogelte, diepvries
Gehaktballen (3 cm dik)
Hamburger (2 cm dik)
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis, gepaneerd en diepvries,
bijv. vissticks
Garnalen en krab
Sauteren van verse groente en
paddestoelen
1
Zonder deksel
2
Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
8 FlexZone
De flexibele kookzone maakt het voor u mogelijk om
kookgerei in gelijk welke vorm of grootte naar wens te
plaatsen. Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhanke-
lijk van elkaar functioneren. Is de flexibele kookzone in
gebruik, dan wordt alleen het gebied geactiveerd dat
door de pan wordt bedekt.
8.1 Plaatsen van het kookgerei
De flexibele kookzone kan op twee manieren worden
geconfigureerd, al naar gelang welk kookgerei wordt
gebruikt. Om een goede warmteherkenning en warmte-
verdeling te waarborgen, het kookgerei goed gecen-
treerd te plaatsen, zoals op de afbeeldingen is weerge-
geven.
Als een gecombineerde kookzone
Aanbevolen voor het komen met slechts één stuk
kookgerei.
¡ Plaatsen van het kookgerei afhankelijk van de groot-
te:
10
6 - 7
6 - 10
6 - 7
6 - 12
6 - 7
8 - 12
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
5 - 6
10 - 30
4. - 5.
20 - 30
6 - 7
10 - 20
5 - 6
8 - 20
6 - 7
8 - 20
6 - 7
8 - 15
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
Pangerechten, groente, vlees in
reepjes op Aziatische wijze
Diepvriesgerechten, bijv. koe-
kenpangerechten
Pannenkoeken, na elkaar bak-
ken
Omelet (na elkaar bakken)
Spiegeleieren
Frituren, 150-200 g per portie
in 1-2 l olie, in porties frituren
Diepvriesproducten, bijv. frites,
kip-nuggets
Kroketten, diepvries
Vlees, bijv. stukken kip
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groente, paddestoelen, gepa-
neerd, in bierdeeg of in tempu-
ra
Klein gebak, bijv. beignets, Ber-
liner bollen, fruit in bierdeeg
1
Zonder deksel
Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
2
¡ Aanbevolen langwerpig kookgerei
Als twee gescheiden kookzones
Aanbevolen voor het koken met twee stukken kookge-
rei.
U kunt de voorste en achterste zone gescheiden van
elkaar gebruiken en voor elke een eigen vermogens-
stand instellen.
7 - 8
15 - 20
6 - 7
6 - 10
6. - 7.
-
3. - 4.
3 - 10
5 - 6
3 - 6
1
8 - 9
-
7 - 8
-
6 - 7
-
6 - 7
-
6 - 7
-
4 - 5
-
:
Advertenties
Inhoudsopgave
