Inhoudsopgave
Advertenties
Reiniging van de pizzaplaat
De pizzaplaat moet afzonderlijk en op de
volgende manier gewassen worden:
Pyrolytische modellen: Laat de pizzasteen
in de oven en activeer de pyrolysefunctie.
Gebruik een vochtig doek in microfiber om
eventuele resten te verwijderen nadat de
steen afgekoeld en lauw is.
Multifunctionele modellen: de steen moet
na elk gebruik gereinigd worden. Verwarm
hem niet als resten aanwezig zijn. Giet voor
de reiniging 50 cc azijn op de plaat, laat
10 minuten inwerken, en verwijder de
resten door te wrijven met een
schuursponsje. Spoel met water en laat
opdrogen.
• Vóór de reiniging moet het verbrande
vuil op de steen verwijderd worden met
een metalen spatel of met een krabber
voor het reinigen van glaskeramische
kookplaten.
• Voor een optimale reiniging moet de
steen nog lauw zijn, of anders moet u
hem met warm water wassen.
• Gebruik metalen sponsjes of scotch-brite
die niet schuren, die doordrenkt werden
met citroen of azijn.
• Gebruik geen reinigingsmiddelen.
• Niet wassen in de vaatwasser.
• Laat de steen niet weken.
• Een vochtige steen mag niet eerder dan
8 uur na het reinigen worden gebruikt.
• Mettertijd kunnen er haarscheurtjes
verschijnen op het oppervlak van de
steen. Dit is niets anders dan de normale
uitzetting die het glazuur, waarmee de
steen is behandeld, bij hoge
temperaturen ondergaat.
156
Reiniging en onderhoud
4.9 Pyrolyse: automatische reiniging
van de oven (enkel op sommige
modellen)
De pyrolyse is een automatische
reinigingsprocedure met hoge
temperaturen, die het vuil zal
oplossen. Dankzij deze procedure
is het mogelijk om de binnenkant
van de oven zeer makkelijk te
reinigen.
Incorrect gebruik.
Beschadiging van de oppervlakken
• Verwijder voedselresten of gemorste
sporen van vroegere bereidingen
binnenin de oven.
• Schakel branders of kookplaten uit die
eventueel boven de oven geïnstalleerd
zijn.
Voorbereiding
Voor u de pyrolyse inschakelt:
• Maak de interne ruit schoon
overeenkomstig de gebruikelijke
instructies.
• Verstuif in geval van hardnekkige
afzettingen een reinigingsproduct voor
ovens op de ruit (respecteer de
waarschuwingen die aangeduid worden
op het product zelf); laat 60 minuten
inwerken, spoel daarna, en droog de
ruit met keukenpapier of met een doek
van microvezels.
• Verwijder alle accessoires uit de oven,
inclusief de bovenbescherming.
• Verwijder de geleiderframes voor
roosters/ovenschalen.
• Sluit de deur.
Advertenties
Inhoudsopgave
