Inhoudsopgave
Advertenties
Standaardwerkwijze bij barbecueën in de open lucht
Bewaking van één grillruimte-temperatuur en één producttemperatuur
Het onderstaande voorbeeld beschrijft de werkwijze voor het instellen van de alarmen wanneer u een stuk rundvlees een
kerntemperatuur van 80 °C (173 °F) wilt laten bereiken, waarbij de temperatuur van de grillruimte niet lager mag worden
dan 107 °C (225 °F) en niet hoger dan 135 °C (275 °F).
De thermometer voorbereiden
1. Schakel zender en ontvanger in en meld de zender aan bij de ontvanger.
2. Leg een stuk rundvlees (BEEF) op het barbecuerooster.
3. Steek probe 1 tot in de kern van het dikste stuk van de steak. Zorg dat de probe geen contact maakt met bot, en zorg dat
de punt niet in een vetrand zit.
4. Bevestig met de klem probe 2 aan het barbecuerooster.
5. Leid de kabels van de probes zodanig, dat ze niet in de buurt van de vlammen komen en niet door het barbecuedeksel
worden afgeklemd.
6. Plaats de zender ver genoeg van de warmtebron van de grill. Zet de zender NOOIT op of onder het gesloten deksel. De
probes zijn waterdicht en kunnen ook in de regen worden gebruikt.
Probe 1: Product, rundvlees, doorbakken, insteltemperatuur 80 °C (173 °F)
1. Druk twee seconden lang op de SET-knop.
2. Druk op de knop HI of LO om de knipperende probe-indicatie linksboven in het scherm naar (1) om te schakelen.
3. Druk daarna kort op de knop SET.
4. Druk op de knop MODE, zodat er FOOD (product) in het scherm komt te staan.
5. Druk daarna kort op de knop SET.
6. Druk op de knop MEAT totdat er BEEF (rund) in het scherm komt te staan.
7. Druk daarna kort op de knop TASTE totdat er W.DONE (doorbakken) in het scherm komt te staan.
8. Druk daarna kort op de knop HI totdat de insteltemperatuur (HI SET) 80 in het scherm komt te staan.
9. Druk op SET.
Probe 2: Grillruimte, minimumtemperatuur (LO SET) 107 °C (225 °F),
maximumtemperatuur (HI SET) 135 °C (275 °F)
1. Druk twee seconden lang op de SET-knop.
2. Druk op de knop HI of LO om de knipperende probe-indicatie linksboven in het scherm naar (2) om te schakelen.
3. Druk daarna kort op de knop SET.
4. Druk op de knop MODE totdat er BARBECUE (grillruimte) in het scherm komt te staan.
5. Druk daarna kort op de knop SET.
6. Druk op de knop HI of LO tot er als maximumtemperatuur (HI SET) 135 °C of 275 °C in het scherm komt te staan.
7. Druk daarna kort op de knop SET.
8. Druk op de knop HI of LO tot er als minimumtemperatuur (LO SET) 107 °C of 225 °C in het scherm komt te staan.
9. Druk op de knop SET.
Praktische tips
• Wanneer de ontvanger en/of de zender geen temperatuur weergeeft in het LCD-display maar „LLL" of „HHH", laat de
probe dan eerst afkoelen tot de omgevingstemperatuur. Staat er dan nog steeds „LLL" of „HHH" in het scherm, druk dan
de stekkers van de probes nogmaals goed vast in de aansluitingen op de zender en draai ze daarbij een beetje heen-en-
weer zodat ze goed contact maken. Blijft het probleem bestaan, dan zit er waarschijnlijk kortsluiting in de probekabel door
binnendringend vocht of oververhitting.
• Dompel de probes bij het schoonmaken nooit onder in water.
• Zorg dat de probes en hun kabels niet in contact komen met vlammen of gloeiende houtskool.
• Defecte probes kunt u tijdens de garantieperiode onder bijsluiting van de aankoopbon terugsturen naar het retouradres
dat in het hoofdstuk „Garantievoorwaarden" staat vermeld. We sturen u dan gratis een nieuwe probe.
• Is de gemeten temperatuur te hoog of stijgt deze te snel, controleer dan of u de punt van de probe niet door het stuk vlees
heen heeft gestoken zodat hij uit het vlees steekt. Steek de punt van de probe midden in de kern van het dikste punt van
het vlees. Zorg dat de probe geen contact maakt met bot, en zorg dat de punt niet in een vetrand zit.
Gebruikershandboek ET-734/116383 – versie 04/2014
7
Advertenties
Inhoudsopgave
