Inhoudsopgave
Advertenties
11. Zorg ervoor dat de afvoerkraan volledig gesloten is. (Als de afvoerkraan niet volledig toe is, werkt de
friteuse niet.) Zet de friteuse aan (ON) en verwarm de frituurolie tot de ingestelde temperatuur.
Na het gebruik van de friteuse moet de korstlade van toestellen die zijn uitgerust met een
filtersysteem elke dag leeg worden gemaakt in een vuurvast recipiënt. Er zijn deeltjes die
spontaan kunnen ontbranden wanneer zij blijven weken in bepaalde bakvetproducten.
Klop nooit met de frituurkorf of andere voorwerpen op de voegstrip van de friteuse. Die strip
is de afdichting van de voeg tussen de vetpannen. Door met de korf op de strip te kloppen
om bakvet los te maken, wordt de strip beschadigd, waardoor ze minder goed begint te
passen. De strip is ontworpen om precies aan te sluiten en mag alleen worden verwijderd
voor het schoonmaken.
5.4
Demontage en assemblage van de Magnasol Filter
Demontage
1.
Neem het frame met uw duimen bij de hendels aan de hoek van het armatuur vast en trek het in
tegenovergestelde richtingen naar buiten om het frame aan de hoek los te maken. Ga door met het openen
van het frame (het zal aan de tegenoverliggende hoek scharnieren) tot de buitenste zeven en het rooster uit
het frame kunnen worden verwijderd.
Stap 2 - Verwijder
de buitenste
zeven en
het rooster.
2.
Verwijder de buitenste zeven en het rooster.
Schoonmaken
1.
Maak de twee delen van het frame, de buitenste zeven en het rooster schoon met een ontvetter van goede
kwaliteit en warm water uit een sproeierkop. De gleuf in de afdichtingsframestukken kunnen worden
schoongemaakt met de rand van een Scotch-Brite™ of vergelijkbaar schoonmaaksponsje.
GEVAAR
WAARSCHUWING
5-7
Stap 1 – Neem het frame met
de duimen aan deze hendels
vast en trek het frame aan de
hoeken uit elkaar.
Advertenties
Inhoudsopgave
