B.PROTHERM roestvrij staal, verwarmd
Gerechten koelhouden
Gerechten uitnemen
I
Het primaire gebruiksdoel van het apparaat is het warmhouden van
gerechten. In combinatie met voorgekoelde eutectische platen
(koelaccu's) kan het apparaat echter ook worden gebruikt om
voorgekoelde gerechten korte tijd koel te houden.
Het apparaat is in geen geval geschikt om gerechten lange tijd koel te
houden. De betreffende normen moeten in acht worden genomen.
Controleer dat de netsteker is verwijderd.
Schuif één of meer voorgekoelde eutectische platen in het apparaat.
Sluit de deur.
Waarschuwing!
Verplaatsing van het zwaartepunt naar de bovenkant van het apparaat!
Wanneer eerst de onderste Gastronorminzetbakken uit het apparaat worden
genomen, verplaatst het zwaartepunt van het apparaat zich naar boven en
bestaat het risico dat het apparaat kantelt. Een kantelend apparaat kan
ernstig letsel veroorzaken!
Ontlaad het apparaat van boven naar beneden.
Waarschuwing!
Hete circulatieverwarmingsmodule, binnenzijde van het apparaat,
Gastronorminzetbakken!
In de warmhoudstand worden de circulatieverwarmingsmodule, de
binnenzijde van het apparaat en de zich daarin bevindende
Gastronorminzetbakken of andere voorwerpen heet en kunnen
verbrandingen veroorzaken.
Pak hete delen uitsluitend vast met bescherming (b.v. met pannenlappen
of isolerende handschoenen).
Waarschuwing!
Hete vloeibare gerechten!
Vloeibare, hete gerechten kunnen over de rand van de
Gastronorminzetbakken lopen en verbrandingen veroorzaken.
Sluit Gastronorminzetbakken altijd af met een deksel.
Houd Gastronorminzetbakken recht.
Vermijd schokkende bewegingen van de Gastronorminzetbakken.
Open de deur.
Neem de Gastronorminzetbakken uit.
Het apparaat moet na gebruik grondig worden gereinigd.
Hoofdstuk "Reiniging en onderhoud" op pagina 30.
– 24 –