Inhoudsopgave
Advertenties
Het opslaan van wijnen
Trillingen en bewegingen hebben een
negatief effect op het rijpingsproces en
dus ook op de smaak van de wijn.
Leg gelijksoortige wijnen daarom zoveel
mogelijk naast elkaar op hetzelfde hou-
ten plateau en stapel ze niet op elkaar.
Zo voorkomt u dat u andere flessen
moet verleggen, wanneer u een be-
paalde wijn nodig hebt.
Zorg ervoor dat flessen wijn altijd lig-
gend worden opgeslagen. Op deze ma-
nier blijft de kurk van binnen vochtig en
kan er geen lucht in de fles dringen.
Letselrisico!
Zorg ervoor dat er geen flessen uit
het apparaat vallen als u het houten
plateau uittrekt. In bepaalde omstan-
digheden kunnen de flessen wijn blij-
ven haken aan het plateau dat daar
direct boven zit.
34
Maximale hoogte van de wijn-
flessen
U kunt alleen flessen wijn in de wijnkli-
maatkast bewaren die niet hoger zijn
dan hierna aangegeven:
in de lengte ge-
plaatste fles
(standaard)
dwars geplaatste
fles
(zie "Flessen
dwars leggen")
Houten plateaus
De houten plateaus zijn uitgerust met
geleiderails, waardoor ze ver kunnen
worden uitgetrokken om de wijnflessen
gemakkelijk in te leggen en uit te ne-
men.
max. hoogte
310 mm
437 mm
Advertenties
Inhoudsopgave
