Inhoudsopgave
Advertenties
SommelierSet
Glazenhouder plaatsen
Uw wijnglazen kunt u desgewenst in de
glazenhouder hangen en vóórkoelen.
Verwijder het benodigde aantal hou-
ten staafjes op het plateau en plaats
de glazenhouder op het plateau.
Tip: Onder de glazenhouder zijn twee
vakken voor accessoires zoals een kur-
kentrekker, een capsulemes of een krijt-
stift.
Tip: De decanteerfles kunt u in het mid-
den van het plateau plaatsen en daar
indien gewenst ook definitief neerzet-
ten.
40
Flessenhouder plaatsen
In de flessenhouder kunt u reeds ge-
opende flessen bewaren.
Verwijder het benodigde aantal hou-
ten staafjes van het plateau en plaats
de flessenhouder op het plateau.
Pas de houten schotjes tussen de
flessen aan de grootte van de flessen
aan. De flessen moeten stevig staan
en mogen niet tegenelkaar aanko-
men.
Tip: Bij reeds aangebroken flessen wijn,
is het aan te raden, de zuurstof uit de
fles te pompen, om te voorkomen dat
de wijn zijn aroma en smaak verliest en
sneller bederft. Speciale apparaatjes
(bijv. een dop met pomp) zuigen de
lucht uit de fles en veroorzaken zo een
vacuüm.
Advertenties
Inhoudsopgave
