Inhoudsopgave
Advertenties
AC 5 ; Grillkip
Halveer de kip. Bestrijk de kip zoals ge-
bruikelijk met boter of olie. Kruid het
vlees. Leg de helften eerst met de snij-
kant naar boven op het grillrooster en
plaats dat samen met de glazen op-
vangschaal in de ovenruimte. Keer de
helften na ongeveer de halve berei-
dingstijd om (na het signaal) en laat het
vlees daarna verder gaar worden.
AC 6 4 Kippenbout
Bestrijk de bouten zoals gebruikelijk
met boter of olie. Kruid het vlees. Leg
de bouten op het grillrooster en plaats
dat samen met de glazen opvang-
schaal in de ovenruimte. Keer de bou-
ten na ongeveer de halve bereidingstijd
om (na het signaal) en laat het vlees
daarna verder gaar worden.
Bij AC 5 en AC 6
Voor een mooie kleur kunt u bij gevo-
gelte paprika en kerrie aan het
kruidenmengsel toevoegen. Naast een
heerlijke smaak krijgt het vlees door
deze kruiden een zeer mooie,
goudbruine kleur.
Recepten - automatische programma's °
AC 7 5 Visschotel
Vis met een korstje
(2 porties)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten
400 g roodbaarsfilet
3 eetlepels citroensap
zout, witte peper
50 g boter
2 theelepels mosterd
1 ui, fijn gehakt
40 g Goudse kaas, geraspt
20 g paneermeel
2 eetlepels dille, gehakt
Besprenkel de visfilet met citroensap
en laat het vlees ca. 10 minuten rusten.
Bestrijk een platte ovenschaal met bo-
ter.
Dep de vis droog. Kruid de vis met zout
en peper. Leg de vis in de schaal.
Meng de gesmolten boter (450 W,
40 – 50 sec.) met mosterd, ui, Goudse
kaas, paneermeel en dille. Bestrijk de
vis met dit mengsel. Laat de vis
goudbruin worden.
Instelling: vers product
AC 7 5
Gewicht: ca. 600 g
Niveau: draaiplateau
Per portie: 2196 kJ / 524 kcal, eiwit
43 g, vet 34 g, koolhydraten 10 g.
41
Advertenties
Inhoudsopgave
