Inhoudsopgave
Advertenties
VRIESVAK
• Het vriesvak wordt gebruikt voor het langdurig bewaren van ingevroren levensmiddelen of het maken van ijs.
• Als de deur van het vriesvak langdurig open blijft staan, zal er rijp op de onderkant van het vriesvak ontstaan. Op
die manier wordt de luchtcirculatie gehinderd. Om dit te voorkomen eerst de stekker uit het stopcontact trekken
en wachten tot het vak ontdooid is. Nadat het ijs gesmolten is, het vriesvak schoonmaken.
• Om meer ruimte in het vriesvak te krijgen kunt u korven, deksels enz. verwijderen.
• Het op het productetiket vermelde volume, toont de waarde zonder korven, deksels, enz.
BELANGRIJK
Nooit reeds ontdooide levensmiddelen opnieuw invriezen.
Dat kan gevaarlijk zijn voor uw gezondheid en kan zelfs leiden tot voedselvergiftiging.
• Zet geen warme levensmiddelen in het vriesvak zonder deze eerst af te laten koelen. Hierdoor kunnen reeds
ingevroren levensmiddelen gaan bederven.
• Bij het kopen van diepvriesproducten, controleren of deze onder geschikte omstandigheden zijn ingevroren en of
de verpakking niet gescheurd is.
• Indien de verpakking van ingevroren levensmiddelen erg nat is en u onaangename luchtjes ruikt, is het mogelijk dat
de levensmiddelen onder ongeschikte omstandigheden bewaard zijn en mogelijk reeds bedorven zijn. Koop
degelijke levensmiddelen niet.
• De bewaartijd van diepvriesproducten kan verschillen afhankelijk van de omgevingstemperatuur, frequentie
waarmee de deur geopend wordt, aanpassingen van de thermostaat, type levensmiddel en de tijd tussen de
aanschaf van de levensmiddelen en het plaatsen hiervan in het vriesvak. Volg altijd de aanwijzingen op de
verpakking op en overschrijd de bewaarperiode niet.
• Opmerking: Als bevroren levensmiddelen uit het vries- of koelvak gehaald worden en een dag van te voren
geplaatst worden in een van de onderste vakken, dan bevordert dit de werking van het koelvak omdat de
temperatuur gehandhaafd wordt, op die manier wordt energie bespaard. Als u deze uit het vriesvak in een open
ruimte legt, wordt energie verspild.
Sommige kruiden in bereide gerechten (anijszaad, basilicum, dille, azijn, kruidenmengsels, gember, knoflook, ui,
mosterd, tijm, majoraan, zwarte peper, bolognaisesaus enz.) kan onaangenaam smaken als deze te lang bewaard zijn.
Daarom is het beter in te vriezen levensmiddelen slechts licht te kruiden en de kruiden pas toe te voegen nadat het
voedsel is ontdooid.
De bewaartijd van het voedsel hangt af van de gebruikte olie. Margarine, vleesvet, olijfolie en boter zijn geschikt,
pinda-olie en reuzel zijn niet geschikt.
In vloeistof bereid voedsel moet ingevroren worden in plastic bakjes, andere levensmiddelen moeten ingevroren
worden omwikkeld met plastic folie of in plastic zakjes.
Enkele suggesties voor het plaatsen en opbergen van levensmiddelen
in het vriesvak zijn op de volgende pagina's vermeld.
IJsbakje
• Verwijder het ijsbakje door het vast te pakken aan de voorkant.
• Vul ¾ van het ijsbakje met water en zet het in het vriesvak.
• Na ongeveer 2 uur kunt u het ijs eruit halen. De ijsblokjes kunnen
geserveerd worden door ze uit het ijsbakje te halen.
Opmerking: Bij het plaatsen van het ijsbakje nadat dit gevuld is met
water, controleren of het goed horizontaal staat en niet gekanteld is.
Anders loopt het water uit het ijsbakje in de korf.
IJsbakje
80
Advertenties
Inhoudsopgave
