Inhoudsopgave
Advertenties
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl
Gerecht
Groentegerechten
Gegrilde groente
Aardappels
Gebakken aardappels, gehalveerd
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti*
Kartoffeltaschen, gevuld*
Kroketten*
Frites*
Patates frites, 2 niveaus (tussentijds
keren)
* Houd u aan de instructies op de verpakking
Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
Neem de rekjes en toebehoren uit de binnenruimte. De
binnenruimte moet leeg zijn.
1 Liter melk (3,5 % vet) op de kookplaat op 90 °C
1.
verwarmen en tot 40 °C afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen op 40 °C
voldoende.
Gerecht
Yoghurt
Eco-verwarmingsmethoden
Hetelucht Eco en boven- en onderwarmte Eco zijn
intelligente verwarmingsmethoden voor het gezond
bereiden van vlees, vis en gebak. Het apparaat regelt
de energietoevoer in de binnenruimte optimaal. Het
product wordt in fases bereid met behulp van
restwarmte. Zo blijft het sappiger en wordt het minder
bruin. Afhankelijk van de toebereiding en het product
kan er energie worden gespaard.
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege
binnenruimte. Houd de deur van het apparaat tijdens de
bereiding gesloten.
Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en
spaart u energie.
Gebruik alleen de originele accessoires van uw
apparaat. Deze zijn optimaal afgestemd op de
binnenruimte en de functies.
De verwarmingsmethode Hetelucht Eco wordt gebruikt
voor het vaststellen van de energie-efficiëntieklasse.
42
Toebehoren
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Toebehoren
Portievormen
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mingsme-
thode
3
(
1
:
2
,
1
,
1
,
1
,
3+1
:
Hier 150g yoghurt (koelkasttemperatuur) door
2.
roeren.
Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken
3.
met vershoudfolie.
De koppen of potjes vervolgens op de bodem van
4.
de binnenruimte zetten en bereiden zoals
aangegeven.
Na de bereiding de yoghurt in de koelkast laten
5.
afkoelen.
Gebruikte verwarmingsmethode:
% Boven- en onderwarmte
■
Inschuifhoogte
Bodem binnen-
ruimte
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Het rooster met de open kant naar de deur van de
binnenruimte en met de welving naar beneden
inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Bakvormen en vormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Hierdoor kunt u tot 35 procent energie sparen.
Vormen van edelstaal of aluminium reflecteren de
warmte als een spiegel. Niet-reflecterende vormen van
email, hittebestendig glas of gecoat, drukgegoten
aluminium is beter geschikt.
Lichte vormen, keramische vormen of vormen van glas
verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig.
Tempera-
Grill-
Duur in
tuur in °C
stand
min.
-
3
10-15
160-180
-
45-60
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
200-220
-
30-40
Verwar-
Tempera-
Tijdsduur
mingsme-
tuur in °C
in uren
thode
40-45
8-9
%
Advertenties
Inhoudsopgave
