Inhoudsopgave
Advertenties
9.3 Ovenfuncties
Symbool
Ovenfuncties
Uit-positie
Ovenlampje
Boven + onderwarmte
Onderwarmte
Warme Lucht
Hetelucht
Vochtig bakken
Circulatiegrill
Pizza-instelling
Toepassing
De oven staat uit.
Het lampje activeren zonder een bereidings‐
functie.
Voor het bakken en roosteren op één oven‐
niveau.
Voor het bakken van taarten met een kro‐
kante bodem en het bewaren van voedsel.
Voor het roosteren of bakken van gerechten
waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur
nodig is, op meerdere roosterhoogten, zon‐
der dat er smaken worden overgebracht van
het ene naar het andere gerecht.
Voor het bakken op maximaal twee rekni‐
veaus tegelijk en om voedsel te drogen. Stel
de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor
Boven + onderwarmte.
Deze functie werd gebruikt om te voldoen
aan de eisen van de energie-efficiëntieklasse
en het ecologisch ontwerp (volgens EU
65/2014 en EU 66/2014). Testen in overeen‐
stemming met: IEC/EN 60350-1.
De ovendeur dient tijdens de bereiding ge‐
sloten te zijn zodat de functie niet wordt on‐
derbroken en om ervoor te zorgen dat de
oven werkt op de hoogst mogelijke energie-
efficiëntie.
Bij het gebruik van deze functie kan de tem‐
peratuur in de ruimte verschillen van de inge‐
stelde temperatuur. Het verwarmingsvermo‐
gen kan worden verminderd. Zie voor alge‐
mene aanbevelingen voor energiebesparing
het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie', Energie‐
besparing.
Deze functie is ontworpen om tijdens de be‐
reiding energie te besparen. Zie het hoofd‐
stuk 'Hints and tips', Vochtig bakken voor be‐
reidingsinstructies.
Voor het braden van grotere stukken vlees of
gevogelte met bot op één niveau. Voor grati‐
neren en bruinen.
Voor het bakken van pizza. Voor intensieve
bruining en een krokante bodem.
NEDERLANDS
19
Advertenties
Inhoudsopgave
