Inhoudsopgave
Advertenties
13. REINIGING
De hieronder opgesomde materialen moeten op de volgende manieren worden gereinigd:
INOX
ACRYL OF POLYCARBONAAT
GLAS
INTERN
Let op
IJs op de wanden mag niet met puntige instrumenten worden afgeschraapt, omdat dit de oppervlakken
kan beschadigen.
Gebruik geen toestellen onder hoge druk (vb. stoomgenerators).
1.
Haal het product uit het koelvak en zet die onmiddellijk in een geschikte koelkast, zodat het product
correct wordt bewaard.
2.
Zet de apparatuur uit.
3.
Verwijder de manueel verwijderbare accessoires (vb. verschuifbare sluitingen, roosters, ijsbakken,
enz.).
4.
Wacht minstens 4 tot 6 uur tot eventueel ijs op de verdamper volledig gesmolten is vooraleer verder
te gaan met de schoonmaak van de apparatuur. Wij raden aan om te wachten tot de volgende dag, om
zeker te zijn dat alles volledig ontdooid is. Gebruik geen mechanische apparaten of andere middelen
dan die welke de producent aanbeveelt om het ontdooiproces te versnellen.
5.
Verwijder de afvoerdop op de bodem van de kuip (indien aanwezig) om het dooiwater te laten
wegstromen.
6.
Maak de zijwanden en de bodem van de kuip schoon met een niet-agressief schoonmaakmiddel, lauw
water en een doek of spons die niet schuurt. Gebruik geen puntige gereedschappen. Goed naspoelen en
met een absorberende doek afdrogen.
7.
Wanneer de apparatuur aangesloten is op een afvoer, moet men lauw water laten lopen met daarin
een hygiënisch reinigende oplossing, geschikt voor dit specifi eke gebruik. De hoeveelheid oplossing die
gebruikt moet worden moet voldoende zijn om een perfecte verwijdering van eventuele productresten
te verzekeren en een correcte hygiënische reiniging langs het hele drainagetraject.
8.
Wanneer de apparatuur niet aangesloten is op een afvoer, dient u de procedure beschreven onder het
vorige punt te volgen. Het spoelwater wordt opgevangen in het speciale bakje dat zich in het onderstel
van de apparatuur bevindt. Maak nu ook het opvangbakje schoon en voer een hygiënische reiniging uit.
9.
Monteer de accessoires opnieuw die u eerder heeft weggenomen (punt 3).
10. Zet de apparatuur aan en laat de bank minstens 2 uur koelen, of tot de gewenste temperatuur is
bereikt, vooraleer de voedingswaren er opnieuw in te plaatsen.
NL
Gebruik uitsluitend lauw water en niet-agressieve reinigingsmiddelen,
daarna naspoelen en afdrogen met een zachte doek.
Gebruik uitsluitend lauw water, een zachte doek of een zeemlap.
Gebruik geen schurende doeken of sponsen.
Gebruik uitsluitend specifi eke producten voor de schoonmaak van glas.
Het is aanbevolen om geen kraantjeswater te gebruiken, dit kan sporen
van kalk op het glazen oppervlak achterlaten.
IL CARRETTINO
GEBRUIKS- EN ONDERHOUDSHANDLEIDING
428000675021
27
PROMOTIONELE IJSUITSTALKASTEN
Advertenties
Inhoudsopgave
