Inhoudsopgave
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Beschikbare talen
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Fase 1: portare a cottura. Impostare il livello di
■
cottura 8 per 7-9 minuti.
Fase 2: proseguimento della cottura. Commutare al
■
livello di cottura 1 per 5-8 minuti.
Le indicazioni valgono anche per gli altri bruciatori
proposti.
Pietanza
Tempo
totale in
Bruciatore
min.
Minestre, vellutate
Zuppa di pesce
Bruciatore a
12-17
fiamma alta
Bruciatore stan-
17-22
dard
Bruciatore per
12-17
wok
Vellutata di zucca, zuppa Borsch
Bruciatore a
30-35
fiamma alta
Bruciatore stan-
45-50
dard
Bruciatore per
25-30
wok
Minestrone (zuppa di verdure)
Bruciatore a
47-52
fiamma alta
Bruciatore stan-
57-62
dard
Bruciatore per
45-50
wok
Pasta e riso
Spaghetti
Bruciatore a
18-22
fiamma alta
Bruciatore stan-
20-24
dard
Bruciatore per
18-22
wok
Riso
Bruciatore a
17-22
fiamma alta
Bruciatore stan-
18-23
dard
Bruciatore per
13-18
wok
Ravioli
Bruciatore a
9-14
fiamma alta
Bruciatore stan-
17-22
dard
Bruciatore per
13-18
wok
Verdure e legumi
Fase 1
Fase 2
˜
§ v
˜
§ v
8
7-9
1
›
œ
8
11-13 œ
1
›
9
7-9
4
›
œ
9
10-12 œ
5
›
9
15-17 œ
6
›
9
7-9
4
›
œ
9
10-12 œ
5
›
9
10-12 œ
6
›
8
8-10
4
›
œ
›* 9
8-10
6
œ
›* 9
10-12 œ
7
›* 8
8-10
6
œ
9
5-7
2
›
œ
9
7-9
6
›
œ
8
4-6
4
›
œ
9
4-6
6
›
œ
8
12-14 œ
8
›
8
5-7
8
›
œ
Pietanza
Bruciatore
Patate bollite (purea, insalata di patate)
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore stan-
dard
Bruciatore per
wok
Hummus (purea di ceci)
Bruciatore a
5-8
fiamma alta
Bruciatore stan-
6-9
dard
Bruciatore per
5-8
wok
Lenticchie di montagna
Bruciatore a
20-23
fiamma alta
Bruciatore stan-
30-33
dard
Bruciatore per
18-21
wok
Verdure in tempura
Bruciatore a
37-40
fiamma alta
Bruciatore stan-
47-50
dard
Bruciatore per
37-40
wok
Verdure fresche saltate**
Bruciatore per
wok
Bruciatore a
10-12
fiamma alta
Patate fritte
10-12
Bruciatore per
wok
10-12
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore stan-
12-15
dard
11-14
Uova
Shakshuka, menemen
9-12
Bruciatore stan-
dard
Bruciatore a
5-8
fiamma alta
Bruciatore per
5-8
wok
8-11
Tabelle e consigli
Tempo
Fase 1
totale in
˜
§ v
min.
23-28
9
8-10
£
25-30
9
10-12 ¦
£
25-30
7
11-13 ¦
£
50-55
9
10-12 ¦
£
52-57
9
12-14 ¦
£
47-52
8
10-12 ¦
£
40-45
9
8-10
›
50-55
9
18-20 œ
›
45-50
7
20-22 œ
›
12-17
š* 7
6-8
15-20
š* 8
8-10
10-15
š* 7
5-7
6-8
š* 9
6-8
6-8
š* 9
6-8
12-17
š* 8
12-17
15-20
š* 9
15-20
25-30
š* 9
25-30
15-20
š 9
10-12 ™ 4
13-18
š 8
7-9
15-20
š 6
11-13 ™ 4
it
Fase 2
˜
§ v
5
15-18
¦
6
15-18
6
14-17
4
40-43
5
40-43
6
37-40
8
32-35
œ
6
32-35
5
25-28
š* 6
6-9
š* 7
7-10
š* 5
5-8
5-8
™ 3
6-9
4-7
31
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