Visfilets
Hele vis
100 ml
50 ml
25 ml
100 ml
25 ml
25 ml
25 ml
50 ml
50 ml
25 ml
De bovenkant
met boter
besmeren. In
schijven snijden.
Afdekken
In blokjes of
schijfjes snijden.
Afdekken
Schillen en in
gelijke stukken
snijden.
Afdekken
In blokjes of
schijfjes snijden.
Afdekken
Afdekken
Afdekken
Afgedekt koken. Omkeren als
de helft van de tijd is verlopen.
Afgedekt koken. Omkeren als
de helft van de tijd is verlopen.
Eventueel de fijne uiteinden
van de vis afdekken.