Smeg HBF02 - Handleiding staafmixer

Beschrijving van het apparaat (Fig. A)

1. ON/OFF (Aan/Uit) knop en TURBO knop
2. Snelheid selector
3. Motorhuis
4. Roestvrijstalen blenderas en roestvrijstalen mesunit
5. Identificatieplaatje
6. Roestvrijstalen garde
7. Bevestiging voor garde
8. Groentestamper
9. Groentestamper mes assembly
10. Groentestamper adapter
11. Roestvrijstalen mes assembly
12. BPA-vrije hakmolenkom
13. Antislip siliconen basis
14. Hakmolen adapter
15. 1.4 liter BPA-vrije kan
16. Deksel met siliconen afdichting

De accessoires die bedoeld zijn om in contact te komen met voedsel, zijn gemaakt van materialen die voldoen aan de bepalingen van de huidige wetgeving.

Identificatieplaatje (Fig. A)

Het identificatieplaatje (5) bevat de technische gegevens, het serienummer en de merknaam van het apparaat. Verwijder het identificatieplaatje om geen enkele reden.

Voor het eerste gebruik

Gevaar voor elektrische schok Steek de stekker in een geaard stopcontact met 3 pinnen. Verwijder de aardingspen niet. Gebruik geen adapter. Gebruik geen verlengsnoer. Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot de dood, brand of een elektrische schok.

• Verwijder alle labels en stickers van de staafmixer en de accessoires.
• Veeg de motorhuis af met een schone, vochtige doek en droog deze af.
• Was de onderdelen van de staafmixer grondig en droog ze volledig af (zie "Reiniging en onderhoud").

Bewegende delen Risico op persoonlijk letsel of schade aan het apparaat Steek geen vingers, vorken of lepels in de hulpstukken van de staafmixer. Dit kan leiden tot persoonlijk letsel of schade aan de messen. Houd handen, haar, losse sieraden, stropdassen of kleding, spatels en andere voorwerpen uit de buurt van de hulpstukken van de staafmixer om persoonlijk letsel of schade aan het apparaat te voorkomen. Dompel de motorvoet niet onder in water of andere vloeistoffen.

Beschrijving van accessoires (Fig. A)

BPA-vrije kan (15)

De BPA-vrije maatbeker varieert van minimaal 0,2 liter tot maximaal 1,4 liter. Het heeft een deksel met een afdichting voor het bewaren van voedsel.

Garde (6)

Ideaal voor het kloppen van eiwitten, room en voor het bereiden van crèmes, vla, dressings enz.

Hakmolen (12)

Kan worden gebruikt voor het hakken van kruiden, rauwe groenten, droge koekjes, brood, chocolade, gepelde noten, vlees en vis (zie "Voedselverwerkingsgids"). Het heeft een antislip siliconen basis die kan worden gebruikt als deksel bij het bewaren van voedsel.

Groentestamper (8)

Ideaal voor het pureren van gekookte groenten of zacht of gekookt fruit.

Beschrijving van de bedieningselementen

ON/OFF (Aan/Uit) knop en TURBO knop (1)

Houd de ON/OFF (Aan/Uit) knop ingedrukt om het apparaat te starten / stoppen. ON/OFF (Aan/Uit) knop en TURBO knop.

Houd alleen de TURBO knop ingedrukt om de messen op maximale snelheid te gebruiken.

Gebruik

De staafmixer gebruiken (Fig. B)

• Bevestig de motorbehuizing (3) aan de schacht (4) van de mixer door deze tegen de klok in te draaien totdat deze vastklikt in de behuizing.
• Steek de stekker in het stopcontact.
• Dompel de schacht onder in de container met de te verwerken ingrediënten.
• Druk op de ON/OFF (Aan/Uit) knop om het apparaat te starten. Gebruik de snelheidsregelaar om de snelheid te verhogen of de TURBO knop om op maximale snelheid te werken.
• Ga door totdat de gewenste consistentie is bereikt.

Scherpe messen Gevaar voor snijwonden Raak de messen nooit met uw handen aan. Gebruik een spatel als u voedsel moet verwijderen. Behandel de messen zeer voorzichtig.

Start de staafmixer ALLEEN als de schacht van de mixer in de te mengen ingrediënten is ondergedompeld.

De accessoires gebruiken

Gebruik het meest geschikte accessoire voor het voedsel dat u wilt verwerken.

De garde gebruiken (Fig. C)

• Bevestig de garde (6) aan de adapter (7).
• Bevestig de motorbehuizing (3) aan de adapter door deze tegen de klok in te draaien totdat deze vastklikt in de behuizing.
• Begin met het bewerken van de ingrediënten door op de ON/OFF (Aan/Uit) knop te drukken en pas de snelheid aan met behulp van de snelheidsregelaar. De TURBO knop kan ook worden gebruikt.
• Ga door totdat de gewenste consistentie is bereikt.

De hakmolen gebruiken (Fig. D)

Plaats de kom van de hakmolen op een vlakke en stevige ondergrond.

• Zet de hakmolen in elkaar door de mesunit (11) in de behuizing in het midden van de kom (12) te plaatsen.

Zorg ervoor dat de mesunit correct is geplaatst.

• Doe de te verwerken ingrediënten erin en dek de kom (12) af met de adapter (14).
• Bevestig de motorbehuizing (3) aan de adapter door deze tegen de klok in te draaien totdat deze vastklikt in de behuizing.
• Begin met hakken door op de ON/OFF (Aan/Uit) knop te drukken en pas de snelheidsregelaar aan aan het soort voedsel dat u wilt hakken (zie "Voedselverwerkingsgids"). De TURBO knop kan ook worden gebruikt.
• Ga door totdat de gewenste consistentie is bereikt.

Scherpe messen Gevaar voor snijwonden Raak de messen nooit met uw handen aan. Gebruik een spatel als u voedsel moet verwijderen. Behandel de messen zeer voorzichtig.

Gebruik de hakmolen niet zonder voedsel in de kom. Het is het beste om geen te warme voedingsmiddelen te gebruiken. Sommige kruiden kunnen krassen veroorzaken op de kom van de hakmolen.

De groentestamper gebruiken (Fig. E)

• Bevestig de groentestamper (8) aan de adapter (10).
• Bevestig de motorbehuizing (3) aan de adapter door deze tegen de klok in te draaien totdat deze vastklikt in de behuizing
• Begin met hakken door op de ON/OFF (Aan/Uit) knop te drukken en pas de snelheid aan met behulp van de snelheidsregelaar. De TURBO knop kan ook worden gebruikt.
• Ga door totdat de gewenste consistentie is bereikt.

Tips voor het gebruik van uw staafmixer

Mixerschacht (4):

• Beweeg hem voorzichtig op en neer om de beste resultaten te verkrijgen.
• Snijd voedsel in kleine stukjes om het hakken en mengen te vergemakkelijken.

Garde (6):

• Vermijd het te lang kloppen van eiwitten, omdat ze te veel kunnen uitdrogen en minder stabiel worden.

Hakmolenaccessoire (12):

• Overbelast de kom van de hakmolen niet.
• Snijd voedsel in stukken van dezelfde grootte om gelijkmatige resultaten te bereiken.

Groentestamper (8):

• Bij het gebruik van het accessoire voor bereidingen met aardappelen, wordt aanbevolen om ze nog warm en op lage snelheid te bewerken. Wanneer u puree bereidt, raden wij u aan om eerst de groenten te verwerken en vervolgens de andere ingrediënten (melk, boter en kruiden) toe te voegen.

Voedselverwerkingsgids

Voor de beste resultaten en om beschadiging van de messen te voorkomen bij het verwerken van zeer harde ingrediënten (bijv. harde kaas), wordt aanbevolen dat u de snij-instructies voor de bovenstaande ingrediënten volgt.

De in de tabel aangegeven snelheden en tijden zijn indicatief. De resultaten kunnen variëren afhankelijk van de kwaliteit van de ingrediënten en de consistentie die u wilt bereiken.

Reiniging en onderhoud

Incorrect gebruik. Gevaar voor elektrische schokken Haal de stekker van de staafmixer uit het stopcontact voordat u hem schoonmaakt. Dompel de motorvoet niet onder in water of andere vloeistoffen.

Incorrect gebruik. Risico op beschadiging van oppervlakken. Gebruik geen stoomreinigers om het apparaat schoon te maken. Gebruik geen schoonmaakmiddelen die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten op onderdelen met een metalen afwerking (bijv. geanodiseerd, vernikkeld of verchroomd). Gebruik geen schurende of bijtende schoonmaakmiddelen (bijv. poederproducten, vlekkenverwijderaars en metalen schuursponsjes). Gebruik geen ruwe of schurende materialen of scherpe metalen schrapers.

De motorvoet reinigen

Om de buitenkant van de staafmixermotor in goede staat te houden, moet deze regelmatig na gebruik worden schoongemaakt. Laat het apparaat eerst afkoelen. Gebruik een zachte, vochtige doek met een mild reinigingsmiddel.

De onderdelen van de staafmixer reinigen

Blenderas (4)

Wassen met warm water en een mild reinigingsmiddel. Niet vaatwasmachinebestendig.

Roestvrijstalen garde (6)

Vaatwasmachinebestendig.

Garde-adapter (7)

Reinig met een zachte, vochtige doek. NIET onderdompelen in water of andere vloeistoffen. Niet vaatwasmachinebestendig.

Hakmolen (11), (12), (13)

Mes, container en antislipvoet - vaatwasmachinebestendig.

Hakmolenadapter (14)

Reinig met een zachte, vochtige doek. NIET onderdompelen in water of andere vloeistoffen. Niet vaatwasmachinebestendig.

Groentestamper (8) en mes (9)

Groentestamper - met de hand afwasbaar met een neutraal reinigingsmiddel. Niet vaatwasmachinebestendig. Verwijderbare messen - vaatwasmachinebestendig.

Groentestamperadapter (10)

Reinig met een zachte, vochtige doek. NIET onderdompelen in water of andere vloeistoffen.

Kan (15) en deksel (16)

Vaatwasmachinebestendig.

Recepten

Mayonaise

Ingrediënten:

250 g olie (bijv. zonnebloemolie)
1 ei en 1 eidooier
1-2 eetlepels azijn
Zout en peper naar smaak

Methode:

1. Doe alle ingrediënten (op kamertemperatuur) in de aangegeven volgorde in de kan.
2. Steek de as van de staafmixer voorzichtig in de kan tot deze de bodem raakt.
3. Houd de blender in dezelfde positie en gebruik hem op TURBO-snelheid. Wanneer de olie begint te emulgeren, breng je de as langzaam naar de bovenkant van het mengsel en beweeg je hem vervolgens weer naar beneden, zodat je alle olie opneemt.

Verwerkingstijd: 1 minuut voor een dressing-achtig resultaat; 2 minuten voor een dip-achtig resultaat.

Guacamole

Ingrediënten:

1 grote avocado, geschild, ontpit en gehakt
3 eetlepels citroensap
125 g zure room
1 eetlepel gehakte knoflook
1 theelepel gehakte jalapeño

Methode:

1. Gebruik de hakmolenaccessoire, plaats eerst de mes-eenheid in de hakmolenkom en doe vervolgens alle ingrediënten in de kom.
2. Sluit de hakmolen af met het deksel en plaats de motoreenheid. Pulseer tot het mengsel de gewenste consistentie heeft bereikt.

Suggestie: serveer de guacamole met taco's en burrito's. Voor een lichtere optie, serveer met wortel- en selderijstengels.

Pannenkoektopping

Ingrediënten:

1 ei
120 g poedersuiker
220 g moutsuiker

Methode:

1. Gebruik de hakmolenaccessoire, plaats eerst de mes-eenheid in de hakmolenkom en doe vervolgens alle ingrediënten in de kom.
2. Sluit de hakmolen af met het deksel en plaats de motoreenheid. Meng de ingrediënten gedurende 5 seconden op de TURBO-stand.

Aardappelpuree

Ingrediënten:

700 g middelgrote aardappelen
Zout en peper naar smaak

Methode:

1. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken van 3 cm. Plaats ze in een grote pan en bedek ze met koud water.
2. Dek af en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het kookt, verwijder je het deksel en laat je het ongeveer 20-25 minuten koken, totdat een spies gemakkelijk in de aardappelen kan worden gestoken.
3. Giet de aardappelen goed af.
4. Plaats de aardappelen terug in de droge pan en roer ze voorzichtig 1-2 minuten op laag vuur om overtollig vocht te verwijderen.
5. Haal van het vuur en laat de aardappelen ongeveer 5 minuten afkoelen.
6. Bevestig de groentestamper aan de motor en stamp de groenten gedurende 1 minuut met de TURBO-stand. Niet te lang verwerken, omdat dit ervoor kan zorgen dat de aardappelen plakkerig worden.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Smeg HBF02 - Handleiding staafmixer

Beschikbare talen