Traeger Select Pro BBQ400.03 - GRILL-SMOKER Handleiding

MONTAGE-INSTRUCTIES

INLEIDING

Met de juiste installatie, bediening en onderhoud biedt de grill u heerlijk eten en jarenlang kookplezier.
Montage van de grill is vereist. Volg de montage-instructies in de BBQ400.03-verpakking. Het verwijderen van de porseleinen roosters, de druppelpan, de warmtegeleider en de vetopvangbak is vereist voor de eerste keer aansteken en telkens wanneer de grill zonder pellets komt te zitten, samen met periodiek onderhoud. Hier zijn de instructies voor het verwijderen en terugplaatsen van deze onderdelen.

Instructies voor verwijderen:
Open de deksel van de BBQ400.03.
Verwijder de porseleinen roosters (3 stuks) en zet ze opzij. Verwijder eerst het middelste porseleinen rooster. Verwijder de druppelpan en zet deze opzij.
Verwijder de warmtegeleider uit de houders en zet deze opzij.
Open de rechter onderdeur en haal de vetopvangbak van de afvoerhaak en zet deze opzij.

Installatie-instructies:

Plaats de warmtegeleider in de vuurkamer en lijn de inkepingen in de warmtegeleider uit met de uitsparingen in de steunen van de warmtegeleider. (Zie afbeelding A)

Plaats de druppelpan in de vuurkamer met de kleine flens van de druppelpan aan de linkerkant op de houder. Plaats de grote flens in de V in de vetafvoer. Centreer de druppelpan van voor naar achter in de vuurkamer. (Zie AFBEELDING B)
Plaats de vetopvangbak op het lipje aan de binnenkant van de onderkast vanaf de vetafvoer. Zorg ervoor dat de bak recht boven de afvoer staat. (Zie afbeelding B)
Plaats de drie porseleinen roostersecties (laat de middelste sectie als laatste) terug in de grill en sluit het deksel.

INSTRUCTIES VOOR DE EERSTE KEER AANSTEKEN

(Te gebruiken bij de eerste keer aansteken of wanneer de grill zonder pellets komt te zitten)
Om een goede werking van de grill te garanderen, moet u eerst de vijzelbuis laten "vullen" met pellets.

1. Open de deur en verwijder de porseleinen roosters, de vetopvangbak en de warmtegeleider uit de grill.
2. Zorg ervoor dat de schakelaar in de OFF (uit) (o)-stand staat. Steek de stekker in een geschikt, geaard stopcontact.
3. Open de deksel van de pellettrechter en zoek de vijzel. Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in de vijzel zitten. Zet de schakelaar op ON (aan) (--) en de temperatuur/draaiknop op de rookstand en kijk in de pellettrechter om te controleren of de vijzel draait. Plaats tegelijkertijd uw vingers over de vuurpot en voel de luchtbeweging van de trekventilator. Kijk of de gloeistaaf heet wordt (hij begint rood te kleuren).
   
   Raak hem niet aan. Zet de temperatuur/draaiknop op SHUT DOWN CYCLE (uitschakelcyclus).
4. Vul de pellettrechter met TRAEGER BBQ PELLETS.
   
   Gebruik alleen TRAEGER BRAND BBQ PELLETS, die speciaal zijn gemaakt om in onze grills te werken. Gebruik nooit pellets voor verwarming in de grill. Zet de temperatuur/draaiknop op HIGH (hoog). Opmerking: Tijdens het eerste vullen van de vijzel duurt het even voordat de pellets van de pellettrechter naar de vuurpot gaan. Wanneer de pellets in de vuurpot beginnen te vallen, zet u de temperatuur/draaiknop op Shut Down Cycle (uitschakelcyclus).
5. Zet de temperatuur/draaiknop op SMOKE (roken). Laat de pellets volledig in vlammen opgaan. Zodra u vlammen uit de vuurpot ziet komen, zet u de temperatuur/draaiknop op SHUT DOWN CYCLE (uitschakelcyclus) en laat u de grill afkoelen.
   Aanbeveling: Bekleed de vetopvangbak met zware aluminiumfolie om het schoonmaken te vergemakkelijken. Zorg ervoor dat de randen en uiteinden van de folie strak tegen de bodem van de vetopvangbak liggen. Plaats de warmtegeleider, de met folie beklede vetopvangbak en de porseleinen roosters op hun juiste plaats.
6. Met de deur open zet u de temperatuur/draaiknop op SMOKE (roken). Na ongeveer 2 minuten ziet u witgrijze rook uit de grill komen als de pellets ontbranden. Nadat u er zeker van bent dat de pellets zijn ontstoken, sluit u de deur en zet u de temperatuur/draaiknop op een gewenste kookstand.
7. Opmerking: Voordat u de eerste lading voedsel in uw nieuwe grill kookt, moet u de grill inbranden. Zet de temperatuur/draaiknop op HIGH (hoog) en laat de grill 45 minuten op deze stand draaien met de deur gesloten. Dit moet worden gedaan voordat u voedsel op de grill kookt.
8. Laat de grill ongeveer 10 minuten voorverwarmen met de deur gesloten voordat u voedsel in de grill plaatst.

START DE GRILL IN DE ROOKSTAND MET DE DEUR OPEN
Zodra de pellets zijn ontstoken, sluit u de deur en zet u de temperatuurknop op de gewenste kooktemperatuur.

Houd bij het bedienen van deze grill een minimale afstand van 30 cm van de grill tot brandbare materialen aan

VERVOLGSTART

Zet met de deur open de schakelaar op ON (aan) (--) en de temperatuur/draaiknop op SMOKE (roken). Na ongeveer 2 minuten ziet u witgrijze rook uit de grill komen als de pellets ontbranden. Nadat u er zeker van bent dat de pellets zijn ontstoken, sluit u de deur en zet u de temperatuur/draaiknop op een gewenste kookstand. Laat de grill ongeveer 10 minuten voorverwarmen met de deur gesloten voordat u voedsel in de grill plaatst.

Als de grill op enig moment niet ontsteekt of het vuur in de vuurpot dooft tijdens het koken of roken, terwijl er nog voldoende pellets in de pellettrechter zitten, is het belangrijk om deze stappen te volgen. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot een gevaarlijke "oververhitting" van uw grill als gevolg van een teveel aan onverbrande pellets in de vuurpot.

1. 
   Zet de schakelaar op OFF (uit) (o) en trek de stekker uit het stopcontact. Als de grill nog heet is, laat hem dan volledig afkoelen. Open de deur en verwijder al het voedsel, de porseleinen roosters, de vetopvangbak en de warmtegeleider.
2. 
   Verwijder alle onverbrande pellets en as uit en rond de vuurpot. (Zie de instructies voor het juiste gebruik en de verwijdering van as in "VERVOLGSTART")
3. Voordat u de warmtegeleider, de vetopvangbak en de porseleinen roosters terugplaatst, steekt u de stekker in een geschikt, geaard stopcontact en start u de grill opnieuw. De pellets moeten in de vuurpot vallen en de gloeistaaf moet beginnen te gloeien (hij begint rood te kleuren).
   
   Raak hem niet aan.
4. Als deze procedurewel succesvol is, ziet u al snel vlammen uit de vuurpot komen. Zet de schakelaar vervolgens op OFF (uit) (o) en laat de grill afkoelen. Plaats de warmtegeleider, de vetopvangbak en het porseleinen rooster op hun juiste plaats. Zet met de deur open de schakelaar op ON (aan) (--) en de temperatuur/draaiknop op SMOKE (roken). Na ongeveer 2 minuten ziet u witgrijze rook uit de grill komen als de pellets ontbranden. Nadat u er zeker van bent dat de pellets zijn ontstoken, sluit u de deur en zet u de temperatuur/draaiknop op een gewenste kookstand.
5. Als deze procedureniet succesvol is, raadpleegt u VEELGESTELDE VRAGEN voor tips voor probleemoplossing of neemt u contact op met de technische ondersteuning van Traeger ("TRAEGER SUPPORT") om het probleem te helpen diagnosticerenvoordat u doorgaat met de onderstaande INSTRUCTIES VOOR HANDMATIG AANSTEKEN.

INSTRUCTIES VOOR HANDMATIG AANSTEKEN:
Als alleen de gloeistaaf niet werkt, kan de grill nog steeds worden gebruikt om te koken en te roken met behulp van de onderstaande PROCEDURE VOOR HANDMATIG AANSTEKEN:

1. 
   Zet de schakelaar op OFF (uit) (o) en trek de stekker uit het stopcontact. Laat de grill volledig afkoelen als hij nog heet is. Koppel vanaf de onderkant van de pellettrechter de gloeistaaf los (paars/witte draadpaar zoals weergegeven in het bedradingsschema aan het einde van deze handleiding). U moet het onderste trechterpaneel verwijderen om toegang te krijgen tot de bedrading. Zodra de gloeistaaf is losgekoppeld, plaatst u het onderste trechterpaneel terug en steekt u de stekker weer in een geschikt, geaard stopcontact.
2. Open de pellettrechter en vul deze met TRAEGER BBQ PELLETS.
   
   GEBRUIK ALLEEN TRAEGER BRAND BBQ WOOD PELLETS, die speciaal zijn gemaakt om in onze grills te werken. Gebruik NOOIT pellets voor verwarming in de grill vanwege mogelijke gevaarlijke verontreinigingen en additieven die aanwezig kunnen zijn.
3. Verwijder de porseleinen roosters, de vetopvangbak en de warmtegeleider om de vuurpot in de bodem van de grill bloot te leggen.
4. Giet 1/2 kopje TRAEGER BBQ PELLETS in de vuurpot.
5. Spuit 2 eetlepels alcoholgel-aanmaakblokjes in de vuurpot bovenop de pellets.
   
   Gebruik nooit benzine, benzine-achtige lampenbrandstof, kerosine, aanmaakvloeistof voor houtskool of soortgelijke vloeistoffen om een vuur in deze grill aan te steken of "op te frissen". Houd al dergelijke vloeistoffen uit de buurt van de grill wanneer deze in gebruik is.
6. Steek de alcoholgel voorzichtig aan met een open haardlucifer of een butaan aansteker met lange hals.
   
   Spuit nooit alcoholgel in een brandend vuur of een hete vuurpot. De alcoholgelfles kan exploderen en een brand, ernstig letsel of de dood veroorzaken.
7. Laat de alcoholgel en de pellets ongeveer 4 minuten branden.
8. Nadat u er zeker van bent dat de pellets zijn ontstoken, plaatst u de warmtegeleider, de vetopvangbak en de porseleinen roosters terug.
   
   U hebt nu een vuur in de vuurpot. Wees voorzichtig dat u zich niet brandt wanneer u deze onderdelen installeert. Handschoenen worden aanbevolen.
9. Zet de schakelaar op ON (aan) (--) en de temperatuur/draaiknop op een gewenste stand. Laat met de deur gesloten de grill ongeveer 10 minuten voorverwarmen voordat u voedsel in de grill plaatst.

Uitschakelcyclus van de regelaar
De regelaar voor deze barbecue wordt geleverd met een automatische uitschakelcyclus. Wanneer u klaar bent met koken op uw barbecue, zet u de temperatuur/draaiknop op de uitschakelcyclusstand. Hierdoor blijft de trekventilator tien minuten draaien om overtollige pellets in de vuurpot te verbranden. Nadat de ventilator tien minuten heeft gedraaid, wordt de regelaar uitgeschakeld en stoppen de ventilator en hij met draaien.

De hoofdschakelaar schakelt de stroom naar de regelaar uit en de temperatuur/draaiknopschakelaar schakelt alleen de stroom naar de grillonderdelen uit. Zorg er bij het onderhouden van de regelaar of onderdelen voor dat de stroomtoevoer is losgekoppeld om een schokgevaar te voorkomen.

Veiligheidsvoorzieningen van de regelaar
De regelaar is uitgerust met 2 veiligheidsvoorzieningen die u helpen om de grill correct te laten werken. De eerste hiervan is een lage temperatuur alarm. Als de grill gedurende een periode van 10 minuten onder de 125 graden blijft, zoals afgelezen door de RTD-temperatuur sensor, gaat de regelaar in een alarmtoestand en geeft het display "LEr" weer. Hierdoor wordt alle stroom naar de interne componenten van de grill uitgeschakeld. Het display blijft in deze toestand totdat u de hoofdschakelaar uitschakelt.
De tweede veiligheidsvoorziening is een hoge temperatuur alarm. Als de grill een interne temperatuur van 550 graden bereikt, zoals afgelezen door de RTD-temperatuur sensor, gaat de regelaar in een alarmtoestand en geeft het display "HEr" weer. Hierdoor wordt alle stroom naar de interne componenten van de grill uitgeschakeld. Het display blijft in deze toestand totdat u de hoofdschakelaar uitschakelt.
Wanneer een van deze alarmcondities zich voordoet, moet u controleren wat deze conditie heeft veroorzaakt en het probleem oplossen. Bel de klantenservice als u hulp nodig heeft.

BEDIENINGSTIPS

1. De temperatuurknop kan op elk moment worden gewijzigd om de kooktemperatuur van de grill te verhogen of te verlagen. De temperatuurinstellingen HOOG/HOGER zijn voor grillen. De temperatuurinstellingen GEMIDDELD/GEMIDDELD BEREIK zijn voor langzaam koken. De instelling SMOKE is voor roken en het toevoegen van rooksmaak aan het voedsel dat wordt gekookt. De instelling SMOKE kan ook worden gebruikt om voedsel op ongeveer 180 tot 200 graden F "vast te houden".
2. Uw TRAEGER PELLET GRILL mag nooit worden verplaatst als hij heet is. Als u uw grill in een voertuig vervoert nadat u erop hebt gekookt, zorg er dan voor dat het vuur volledig is gedoofd en dat de grill KOUD is voordat u hem in een voertuig plaatst. Doe NOOIT water in de vuurpot. Het zal de vijzel blokkeren.
3. De TRAEGER PELLET GRILL is ontworpen om te werken met de deur/deksel GESLOTEN. Koken met de deur/deksel open verlengt uw kooktijd aanzienlijk.
4. Voeg NOOIT handmatig pellets toe aan een hete vuurpot. Dit is gevaarlijk en u kunt ernstige brandwonden oplopen. Als u zonder pellets komt te zitten en tijdens het koken uw vuur verliest, laat de grill dan volledig afkoelen en begin opnieuw met de INITIAL FIRING INSTRUCTIONS (INITIËLE ONTSTEKINGSINSTRUCTIES).
5. Zorg ervoor dat de warmteplaat correct op de bevestigingsbeugels is geplaatst. De lange lippen van de warmteplaat moeten naar beneden wijzen over de vuurpot. Als ze niet correct zijn geplaatst, kan er directe hitte en vlam uit de vuurpot komen en een vetbrand in de grill veroorzaken.
6. Bij het inschatten van de kooktijden is de buitentemperatuur een belangrijke factor. Als het buiten warm is, duurt het minder lang voordat het voedsel gaar is. Als het koud, nat of winderig is, duurt het langer.
7. Vetbranden worden veroorzaakt door het niet goed onderhouden van de grill door het consequent nalaten van het reinigen van uw vetopvangbak, V-vormige vetafvoer en vetafvoerslang. In het onwaarschijnlijke geval van een vetbrand tijdens het koken, SCHAKEL DE SCHAKELAAR/KNOP UIT en HOUD DE DEUR/DEKSEL GESLOTEN totdat het vuur volledig is gedoofd. Houd de deur/deksel nooit open tijdens een vetbrand. Als het niet uitgaat, strooi dan lichtjes baking soda op het vuur. Wees voorzichtig om uzelf niet te verbranden. Als dit nog steeds niet werkt. Verwijder dan voorzichtig het voedsel van de grill en houd de deur/deksel gesloten totdat het vuur volledig is gedoofd. Nogmaals, wees voorzichtig om uzelf niet te verbranden. Wanneer de grill volledig is afgekoeld, verwijder dan de porseleinen grill en vervang de folie op de vetopvangbak. Reinig alle vetophoping van de V-vormige vetafvoer en de vetafvoerslang. Plaats de vetopvangbak en de porseleinen grill terug in de juiste posities, start de grill opnieuw en hervat het koken.
8. KOOLMONOXIDE:
   
   Volg deze richtlijnen om te voorkomen dat dit kleurloze, geurloze gas u, uw familie of anderen vergiftigt.

• Ken de symptomen van koolmonoxidevergiftiging: hoofdpijn, duizeligheid, zwakte, misselijkheid, braken, slaperigheid en verwardheid. Koolmonoxide vermindert het vermogen van het bloed om zuurstof te transporteren. Lage zuurstofniveaus in het bloed kunnen leiden tot bewustzijnsverlies en de dood.
• Raadpleeg een arts als u of anderen verkoudheids- of griepachtige symptomen ontwikkelen tijdens het koken of in de buurt van deze grill. Koolmonoxidevergiftiging, die gemakkelijk kan worden verward met een verkoudheid of griep, wordt vaak te laat ontdekt.
• Alcoholgebruik en drugsgebruik versterken de effecten van koolmonoxidevergiftiging. Koolmonoxide is vooral giftig voor moeder en kind tijdens de zwangerschap, zuigelingen, ouderen, rokers en mensen met bloed- of circulatieproblemen, zoals bloedarmoede of hartaandoeningen.

9. 
   Vetbranden worden veroorzaakt door het niet goed onderhouden van de grill door het consequent nalaten van het reinigen van uw vetopvangbak, V-vormige vetafvoer en vetafvoerslang. (Zie "UW NIEUWE GRILL ONDERHOUDEN" voor onderhoudsinstructies) In het onwaarschijnlijke geval van een vetbrand tijdens het koken, zet u de schakelaar UIT (o) en houdt u de deur gesloten totdat het vuur volledig is gedoofd. Houd de deur nooit open tijdens een vetbrand. Als het niet uitgaat, strooi dan lichtjes baking soda op het vuur.
   
   Wees voorzichtig om uzelf niet te verbranden. Als dit niet werkt, verwijder dan voorzichtig het voedsel van de grill en houd de deur gesloten totdat het vuur volledig is gedoofd. Nogmaals, wees voorzichtig om uzelf niet te verbranden. Wanneer de grill volledig is afgekoeld, verwijder dan de porseleinen grill en vervang de folie op de vetopvangbak. Reinig alle vetophoping van de V-vormige vetafvoer en de vetafvoerslang. Plaats de vetopvangbak en de porseleinen grill terug in de juiste posities, start de grill opnieuw en hervat het koken.

REGELING MET VLEESSONDES
Installatie van vleessondes:

1. Steek een of twee vleessondes in de plug-in contactdozen in de linkerbenedenhoek van de controller, zoals weergegeven in figuur 4-1.
   
2. Steek vervolgens sondes in de grill via de toegangssleuf aan de linkervoorzijde van de grillbehuizing, zoals weergegeven in figuur 4-2.
   
3. Steek de sonde-uiteinden halverwege in het dikste deel van het vlees. Zorg ervoor dat de sonde niet in het vette deel van het vlees wordt gestoken en geen bot raakt. Zorg ervoor dat de sonde minstens de halve dikte van het vlees heeft.
4. Om de temperatuur van de vleessonde af te lezen, drukt u op de keuzeschakelaar voor de vleessonde in de rechterbenedenhoek van de bediening, zoals weergegeven in figuur 4-1. De bediening geeft PO1 weer en vervolgens de temperatuur van sonde 1 terwijl deze knippert. Om sonde 2 te zien, drukt u tweemaal op de keuzeschakelaar voor de vleessonde. De bediening keert na 3 seconden terug naar de barbecuetemperatuur.

UW NIEUWE GRILL ONDERHOUDEN

1. CREOSOT EN VET: Vorming en noodzaak tot verwijdering. Wanneer houtpellets langzaam worden verbrand, produceren ze teer en andere organische dampen die zich vermengen met uitgestoten vocht om creosot te vormen. De creosotdampen condenseren in de relatief koele rookgasafvoer van een langzaam brandend vuur. Als gevolg hiervan hoopt creosot zich op de rookgasafvoer. Wanneer creosot wordt ontstoken, ontstaat er een extreem heet vuur. Luchtdeeltjes van vet zullen door de kookkamer reizen en een deel van dit luchtvet zal zich ophopen op de rookgasafvoer, vergelijkbaar met de creosot, wat kan bijdragen aan een brand.
   De rookgasafvoer moet minstens twee keer per jaar worden geïnspecteerd om te bepalen wanneer er creosot en/of vetophoping heeft plaatsgevonden.
   Ook zullen vetdruppels van het voedsel op de vetopvangbak vallen en via de vetafvoer en vervolgens uit de grill via de vetafvoerslang naar de vetemmer worden geleid. Vet zal zich op al deze locaties ophopen.
   De vetafvoer, de vetafvoerslang en de vetemmer moeten minstens twee keer per jaar worden geïnspecteerd op tekenen van vetophoping.
   Wanneer creosot of vet zich heeft opgehoopt, moet het worden verwijderd om het risico op brand te verminderen.

Vet reinigen van uw grill:

Zet de schakelaar UIT (o) en koppel het netsnoer los.

1. Vervang de aluminiumfolie op de vetopvangbak regelmatig. Reinig periodiek het vet uit de V-vormige vetafvoer en vetafvoerslang en van de binnenoppervlakken van de grill. Maak de vetemmer af en toe leeg en bekleed deze met aluminiumfolie voor eenvoudige reiniging. Het is gemakkelijker om opgehoopt vet te verwijderen wanneer de grill warm is. WEES VOORZICHTIG OM UZELF NIET TE VERBRANDEN. Als er te veel vet ophoopt op de vetopvangbak en in de V-vormige vetafvoer, of als de vetafvoerslang verstopt raakt, kan dit leiden tot een vetbrand. We raden aan om deze locaties regelmatig schoon te maken.
2. Buitenoppervlakken: Gebruik GEEN ovenreiniger, schuurmiddelen of schurende reinigingspads op de buitenoppervlakken van de grill. Gebruik warm zeepwater om het vet te verwijderen.
3. Als de grill tijdens het regenseizoen buiten wordt opgeslagen, moet ervoor worden gezorgd dat er geen water in de pellettrechter komt. Houtpellets zetten, wanneer ze nat zijn, sterk uit en blokkeren uw vijzel. EEN TRAEGER GRILL COVER om de grill te beschermen wordt sterk aanbevolen! Afdekkingen zijn verkrijgbaar bij uw Traeger-dealer of log in op onze website – www.traegergrills.com.
4. Afhankelijk van het gebruik, verwijdert u periodiek de porseleinen grill, de vetopvangbak en de warmteplaat om de as uit en rond de vuurpot te verwijderen. Een stofzuiger is handig voor deze klus. Zorg ervoor dat de grill KOUD is voordat u met deze procedure begint.
5. We raden aan om een reinigingsborstel met lange steel in de buurt van de grill te bewaren. Nadat u uw voedsel hebt verwijderd, geeft u de porseleinen grill een snelle borstelbeurt. Het duurt maar een minuut en het is klaar voor de volgende keer dat u de grill wilt gebruiken. Wees voorzichtig om uzelf niet te verbranden.

VERWIJDERING VAN AS:

As moet worden geplaatst in een metalen container met een goed sluitend deksel. De gesloten container met as moet worden geplaatst op een onbrandbare vloer of op de grond, op veilige afstand van alle brandbare materialen, in afwachting van de definitieve verwijdering. Wanneer de as wordt afgevoerd door begraving in de grond of anderszins lokaal wordt verspreid, moet deze in de gesloten container worden bewaard totdat alle sintels volledig zijn afgekoeld.

VEELGESTELDE VRAGEN

WAAROM ONTSTEEKT MIJN GRILL NIET?

1. Controleer de stroomtoevoer naar het stopcontact.
   1. Als het netsnoer is aangesloten op een aardlekschakelaar (GFI), controleer en reset deze indien nodig.
   2. Start het opstarten.
      Nog steeds geen ontsteking – Ga door naar stap 2.
2. Koppel het netsnoer los van het stopcontact.
   1. Verwijder de bediening en controleer de zekering aan de achterkant. Vervang de zekering als deze is doorgebrand.Installeer de bediening opnieuw!
   2. Koppel de Hot Rod-connector (paars/wit draadpaar) los, steek het netsnoer in een geschikt, geaard stopcontact en zet de schakelaar/draaiknop AAN. LET OP: Op dit moment zal de grill niet ontsteken.
   3. Controleer of de ventilator van de trekregelaar en de vijzelmotor werken. Als beide werken, moet de Hot Rod worden vervangen. Als een of beide niet werken, neem dan contact op met de technische ondersteuning van Traeger ("TRAEGER SUPPORT") voor aanvullende hulp bij het oplossen van problemen. Neem contact op met uw Traeger-dealer of de Traeger-onderdelenafdeling ("TRAEGER SUPPORT") om een bestelling te plaatsen.
3. Als het probleem wordt vastgesteld als een defecte Hot Rod, kan de grill nog steeds worden gebruikt om te koken en te roken door de HANDLEIDING VOOR HANDMATIG AANSTEKEN in "VOLGENDE OPSTART" van deze GEBRUIKSAANWIJZING te volgen.

WAAROM WORDEN ER GEEN PELLETS IN DE VUURPOT GELEVERD?

1. Controleer of er pellets in de pellettrechter zitten. Als dit de EERSTE KEER AANSTEKEN is of de grill zonder pellets is komen te zitten, geef de pellets dan voldoende tijd om van de pellettrechter naar de vuurpot te gaan (kan tot 7 minuten duren).
2. Start het opstarten. Zie EERSTE AANSTEEKINSTRUCTIES van deze GEBRUIKSAANWIJZING.
   Nog steeds geen pellets in de vuurpot – Ga door naar stap 3.
3. Koppel het netsnoer los van het stopcontact.
   1. Koppel de vijzelmotor (rood/wit draadpaarconnector) en de ventilator van de trekregelaar (oranje/wit draadpaarconnector) los.
   2. Sluit de ventilator van de trekregelaar weer aan op het rood/wit draadpaar en de vijzelmotor op het oranje/wit draadpaar.
   3. Steek het netsnoer in een geschikt, geaard stopcontact en zet de schakelaar/draaiknop AAN.
   4. Als de vijzelmotorwel werkt (controleer het kleine ventilatorblad aan de achterkant van de motor), zit het probleem in de driestanden- of digitale bediening, die moet worden vervangen. Neem contact op met uw Traeger-dealer of de Traeger-onderdelenafdeling ("TRAEGER SUPPORT") om een bestelling te plaatsen.
4. Als de vijzelmotorniet werkt, maar de ventilator van de trekregelaar wel werkt, zit het probleem in het vijzelsysteem, dat moet worden gecontroleerd.
   1. Met de aan/uit-schakelaar en de schakelaar/draaiknop UIT, zoekt u het kleine ventilatorblad aan de achterkant van de vijzelmotor.
   2. Terwijl u naar het ventilatorblad kijkt, zet u de aan/uit-schakelaar en vervolgens de schakelaar/draaiknop op AAN. Als het ventilatorbladniet draait, zet u de schakelaar/draaiknop op UIT. Dit duidt op een defecte vijzelmotor en deze moet worden vervangen. Neem contact op met uw Traeger-dealer of de Traeger-onderdelenafdeling ("TRAEGER SUPPORT") om een bestelling te plaatsen.
   3. Als het ventilatorblad een beetje draait en dan stopt, blijft u kijken en zet u de schakelaar/draaiknop op UIT. Als het ventilatorblad iets TERUGDRAAIT, duidt dit op een verstopping in het vijzelsysteem die moet worden verholpen.
   4. Koppel het netsnoer los van het stopcontact en verwijder de pellets uit de pellettrechter. Controleer op vreemde voorwerpen en natte/ontbindende pellets, die beide een verstopping in het vijzelsysteem kunnen veroorzaken. De vijzel moet worden verwijderd om een verstopping in het vijzelsysteem te verhelpen. Zie het gedeelte "HOE VERWIJDER IK DE VIJZEL ALS DEZE VASTLOOPT?" hieronder.

HOE VERWIJDER IK DE VIJZEL ALS DEZE VASTLOOPT?

1. Verwijder alle deksels die nodig zijn om toegang te krijgen tot de vijzelmotor.
2. Verwijder de schroef die de vijzelmotoras verbindt met de vijzelas en de schroef die de vijzelbus in de vijzelbuis vasthoudt.
3. Draai de vijzel met een kleine pijptang of borgtang op de vijzelas tegen de klok in. Hij zal zwaar draaien totdat hij losbreekt, waarna de vijzel vrij zal draaien.
4. Verwijder de vijzel en reinig alle pellets, as of vreemde voorwerpen uit de vijzel, vijzelbuis en vuurpot. Een stofzuiger is ideaal voor deze klus.
5. Schuur de buitenoppervlakken van de vijzel met schuurpapier van gemiddelde korrel. Controleer de binnenkant van de vijzelbuis en schuur deze indien nodig. Stofzuig het schuurpapier uit de vijzelbuis en vuurpot als u klaar bent.
6. Installeer de vijzelbus en de vijzel opnieuw in de vijzelbuis en zorg ervoor dat de vijzel vrij draait.
7. Bevestig de vijzelas opnieuw aan de vijzelmotoras.

WAAROM GAAT MIJN GRILLVUUR UIT OP DE INSTELLING "ROKEN"?
Overmatige as in de vuurpot kan het probleem zijn.

1. Open de deur/deksel en verwijder de porseleinen grill, de vetopvangbak en het hitteschild uit de grill.
2. 
   Verwijder alle onverbrande pellets en as uit en rond de vuurpot. Een stofzuiger is ideaal voor deze klus
   
   ZORG ERVOOR DAT DE GRILL KOUD IS OM BRAND DOOR HETE AS TE VOORKOMEN.
3. Plaats het hitteschild, de vetopvangbak en de porseleinen grill terug en start de opstartprocedure.
4. Als dit het probleem niet heeft verholpen, neem dan contact op met de technische ondersteuning van Traeger ('TRAEGER SUPPORT') voor aanvullende hulp bij het oplossen van problemen.

WELKE DRAAIKNOPINSTELLING WORDT AANBEVOLEN VOOR HET STARTEN VAN DE GRILL MET DE DIGITALE BEDIENING VAN TRAEGER?
De automatische startprocedure is hetzelfde voor alle grillbedieningen. Met de deur/deksel open, zet u de schakelaar/draaiknop AAN en de temperatuurknop op ROKEN. Na ongeveer 2 minuten zult u witachtig-grijze rook uit de grill zien komen als de pellets ontsteken. Nadat u heeft gecontroleerd of de pellets zijn ontstoken, sluit u de deur/deksel en zet u de temperatuurknop op een gewenste kookinstelling.

WELKE TEMPERATUURINSTELLINGEN GEBRUIK IK MET MIJN DIGITALE THERMOSTAATBEDIENING WANNEER DE KOOKBOEKRECEPTEN VRAGEN OM ROKEN, GEMIDDELD EN HOOG?
Deze handige conversietabel helpt u te bepalen waar u de thermostaat moet instellen wanneer de recepten vragen om de instellingen "Roken", "Gemiddeld" of "Hoog" met de 3-standen rokerbediening.
Onthoud: De grilltemperatuur wordt beïnvloed door omstandigheden zoals buitentemperatuur, neerslag en wind, evenals hoogte. Houd hier rekening mee bij het bepalen van hoe lang het duurt voordat voedsel op uw grill gaar is.

HOE BESCHERM IK MIJN LAKAFWERKING?

1. Gebruik een beschermhoes op de grill en lakstift om eventuele krassen te repareren.EEN TRAEGER-GRILLHOES om de grill te beschermen wordt ten zeerste aanbevolen! Hoezen en lakstift zijn verkrijgbaar bij uw Traeger-dealer, of log in op onze website – www.traegergrills.com.
2. Gebruik elke 90 dagen een autowas van hoge kwaliteit op debuitenkant van de grill. BRENG ALLEEN WAX AAN OP EEN KOUDE GRILL.

WAAR KAN IK EEN NIEUW ONDERDEEL VOOR MIJN GRILL KRIJGEN?

Neem contact op met uw Traeger-dealer. Mogelijk hebben ze het onderdeel op voorraad of kunnen ze het onderdeel voor u bestellen. Of u kunt contact opnemen met de Traeger-onderdelenafdeling ("TRAEGER SUPPORT") om een bestelling te plaatsen. Geef in beide gevallen uw naam, telefoonnummer, adres, model en serienummer van de grill (te vinden op een label aan de binnenkant van het trechterdeksel of aan de binnenkant van een deur) op, samen met het onderdeelidentificatienummer van het onderdeeldiagram.

TRAEGER-ONDERSTEUNING

Onderdelen worden geïdentificeerd aan de hand van een nummer op de volgende COMPONENTENDIAGRAMPAGINA. Om onderdelen te bestellen: Bel, e-mail of schrijf naar uw Traeger-dealer of Traeger Pellet Grills. Geef uw naam, telefoonnummer, adres, model en serienummer van de grill (te vinden op een label aan de binnenkant van het trechterdeksel of aan de binnenkant van een deur) op, samen met het onderdeelidentificatienummer van het onderdeeldiagram.
TRAEGER PELLET GRILLS, LLC 1215 Wilmington Ave Suite 200 Salt Lake City, UT 84106
TECHNISCHE ONDERSTEUNING VAN TRAEGER
7 dagen per week beschikbaar van 5.00 uur tot 19.00 uur Pacific Time
ONDERDELENAFDELING VAN TRAEGER
Beschikbaar op weekdagen van 8.00 uur tot 15.30 uur Pacific Time
VERKOOP-/BESTELBALIE VAN TRAEGER
Beschikbaar op weekdagen van 8.00 uur tot 16.30 uur
Pacific Time
GRATIS TELEFOON: 1-800-872-3437
E-mail: service@traegergrills.com Website: www.traegergrills.com

BBQ400.03 COMPONENTENDIAGRAM

ONDERDELENLIJST COMPONENTEN

*= Deze worden niet weergegeven op de onderdelentekening van de componenten.

BEDRADINGSDIAGRAM DIGITALE THERMOSTAATBEDIENING

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees deze volledige handleiding voordat u uw Traeger Pellet Grill monteert en installeert.
Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot schade aan eigendommen, lichamelijk letsel of zelfs de dood. Neem contact op met uw plaatselijke bouw- of brandweerfunctionaris over beperkingen en eisen voor installatie-inspectie in uw regio.
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES
EEN BELANGRIJKE OORZAAK VAN BRANDEN IS HET NIET ONDERHOUDEN VAN DE VEREISTE AFSTANDEN (LUCHTRUIMTEN) TOT BRANDBARE MATERIALEN. HET IS VAN HET GROOTSTE BELANG DAT DIT PRODUCT ALLEEN WORDT GEÏNSTALLEERD IN OVEREENSTEMMING MET DEZE INSTRUCTIES.

GEVAARLIJKE SPANNING KAN SHOCK, BRANDWONDEN OF DE DOOD VEROORZAKEN. KOPPEL HET STROOMSCHNRO VOOR ONDERHOUD LOS

Er is gevaarlijke spanning aanwezig die shock, brandwonden of de dood kan veroorzaken. Koppel het netsnoer los voordat u de Grill onderhoudt, tenzij anders vermeld in de gebruikershandleiding.

Gebruik of bewaar nooit ontvlambare vloeistoffen in de buurt van de Grill.

Gebruik nooit benzine of aanmaakvloeistof om uw Grill handmatig aan te steken. Gebruik ALLEEN alcoholgel voor deze procedure EN volgens de instructies in de gebruikershandleiding.

Houd bij het gebruik van deze Grill een MINIMALE afstand van 30 cm tussen de Grill en brandbare materialen. WAARSCHUWING! Bij het gebruik van deze Grill onder brandbare materialen boven het hoofd is een MINIMUM van 100 cm vereist.


Monteer en bedien deze Grill ALLEEN volgens de instructies in deze gebruikershandleiding.

Deze Grill is uitsluitend bedoeld voor GEBRUIK BUITENSHUIS.

Gebruik nooit brandstofpellets in de Grill vanwege mogelijke gevaarlijke verontreinigingen en additieven die aanwezig kunnen zijn.

Gebruik ALLEEN TRAEGER BRAND BBQ HOUTPELLETS, die speciaal zijn gemaakt om in onze Grills te werken. Traeger-houtpellets zijn beoordeeld op 8500 BTU per LBS met een asgehalte van 2%.

Bewaar houtpellets altijd op een droge plaats, uit de buurt van warmte producerende apparaten en andere brandstofcontainers.

Houd de Grill schoon – Zie de reinigingsinstructies in deze gebruikershandleiding.

Gebruik geen accessoires die niet zijn gespecificeerd voor gebruik met deze Grill.
LEES DE HANDLEIDING VOOR GEBRUIK

Referenties

• Traeger Grills® - De originele houtpelletgrill

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Traeger Select Pro BBQ400.03 - GRILL-SMOKER Handleiding

Beschikbare talen