Cuisinart TOB-1010 Handleiding en Receptengids

KENMERKEN EN VOORDELEN

1. Functieknop
   Selecteer de kookmethode – Toast, Bagel, Bakken, Pizza, Grillen of Warmhouden.
2. Temperatuurknop
   Selecteer de gewenste temperatuur voor de functies Bakken, Pizza, Grillen of Warmhouden.
3. Knop Toastkleur
   Selecteer de gewenste toastkleur voor de functies Toast en Bagel – Licht, Medium of Donker.
4. Oven AAN Indicator
   Het indicatielampje blijft branden wanneer de oven in gebruik is.
5. START/STOP Button
   Druk op de knop om de functie te starten. Druk nogmaals om de functie halverwege de cyclus te stoppen en de oven uit te schakelen.
6. Ovenrek
   Het ovenrek schuift automatisch naar buiten wanneer de deur wordt geopend. (Wanneer het rek zich in de bovenste positie bevindt)
7. Uitschuifbare kruimellade
   De uitschuifbare kruimellade is al in uw oven geplaatst. De kruimellade schuift uit de onderste voorkant van de broodroosteroven voor eenvoudige reiniging. Bedek de kruimellade niet met aluminiumfolie.
8. Bakplaat/Druipplaat
   Schuift direct in de bovenste of onderste positie.
9. Snoeropslag (niet getoond)
   Neemt overtollig snoer op en houdt het aanrecht netjes.

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Plaats uw oven op een vlakke ondergrond. Verwijder alle verpakkingen en promotionele etiketten in of op de oven. Rol het netsnoer af. Controleer of de kruimellade op zijn plaats zit en of er niets in of bovenop de oven ligt. Steek het netsnoer in het stopcontact.
Was voor het eerste gebruik de bakplaat en het ovenrek grondig met water en zeep en droog ze goed af.
Voordat u uw broodroosteroven gebruikt, moet u ervoor zorgen dat deze zich 5 tot 10 cm van de muur of van objecten op het aanrecht bevindt. Niet gebruiken op warmtegevoelige oppervlakken.
BEWAAR GEEN VOORWERPEN BOVEN OP DE BROODROOSTEROVEN. VERWIJDER ALLE VOORWERPEN
VOORDAT U UW BROODROOSTEROVEN AANZET. DE BUITENMUREN WORDEN ZEER HEET BIJ GEBRUIK. BUITEN BEREIK VAN KINDEREN HOUDEN.

KOOKFUNCTIES

TOAST/BAGEL:
Plaats het rek altijd in de bovenste positie, zoals aangegeven in het diagram, voor gelijkmatig roosteren. Centreer uw item/items altijd in het midden van het rek.

1. Zorg ervoor dat het ovenrek zich in de bovenste positie bevindt, zoals aangegeven in het diagram. Als u twee items roostert, centreer ze dan in het midden van het rek. Vier items moeten gelijkmatig worden verdeeld – twee voor en twee achter. Zes items moeten gelijkmatig worden verdeeld – drie voor en drie achter.
2. Sluit de glazen deur. Stel de knop in op de gewenste functie (Toast of Bagel).
3. Draai de knop voor de kleurinstelling naar de gewenste bruiningsinstelling. Druk op de START/STOP button (START/STOP-knop) om de cyclus te starten.
4. Wanneer de toastcyclus is voltooid, piept de oven 5 keer en schakelt deze uit. Als u de toastcyclus wilt stoppen voordat deze is voltooid, drukt u gewoon op de START/STOP button (START/STOP-knop).

BAKKEN:
De bakfunctie kan worden gebruikt zoals u normaal gesproken uw grote keukenoven zou gebruiken voor het braden van vlees, inclusief kip, of het bakken van taarten, koekjes en meer.

1. Draai de functieknop naar Bakken en de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur.
2. Druk op de START/STOP button (START/STOP-knop) om de bakcyclus te starten. Laat de oven minstens vijf minuten voorverwarmen voordat u voedsel in de oven plaatst om te bakken, zoals taarten en ander gebak.
3. Om de cyclus te annuleren/beëindigen, drukt u op de START/STOP button (START/STOP-knop).

PIZZA:

1. Plaats het rek of de bakplaat in de onderste positie als u de korst voorbakt. Plaats het rek of de bakplaat in de bovenste positie om de kaas te smelten.
2. Zet de functieknop op Pizza, stel de temperatuurknop dienovereenkomstig in en druk op de START/STOP button (START/STOP-knop) om de cyclus te starten.
3. Om de cyclus te annuleren/beëindigen, drukt u op de START/STOP button (START/STOP-knop).

GRILLEN:
De grillfunctie kan worden gebruikt voor rundvlees, kip, varkensvlees, vis en meer.
Het kan ook worden gebruikt om ovenschotels en gratins te gratineren.

Aluminiumfolie wordt niet aanbevolen voor het bedekken van de kruimellade. Folie is uiterst gevaarlijk bij het grillen van vet voedsel. Er zal zich vet ophopen en kan vlam vatten. Als folie wordt gebruikt om de bakplaat te bedekken, zorg er dan voor dat de folie netjes om de plaat is gevouwen en de wanden of verwarmingselementen niet raakt. Bedek nooit de kruimellade.

1. Draai de FUNCTIEknop naar Grillen en draai de TEMPERATUURknop naar Grillen.
2. Druk op de START/STOP button (START/STOP-knop) om te beginnen. Laat de oven minstens vijf minuten voorverwarmen voordat u voedsel in de broodroosteroven plaatst om te grillen.
3. Om de cyclus te annuleren/beëindigen, drukt u op de START/STOP button (START/STOP-knop).

OPMERKING: Bij het grillen moet het rek zich in de bovenste positie bevinden met de bakplaat in de onderste positie.
OPMERKING: Gebruik nooit glazen ovenschalen om te grillen.
De broodroosteroven uitschakelen: Druk op de START/STOP button (START/STOP-knop). Het indicatielampje gaat uit.

WARMHOUDEN

1. Draai de functie- en temperatuurknoppen naar Warmhouden.
2. Druk op de START/STOP button (START/STOP-knop). Om de cyclus te annuleren/beëindigen, drukt u op de START/STOP button (START/STOP-knop).

REINIGING EN ONDERHOUD

Laat de oven altijd volledig afkoelen voordat u hem reinigt.

1. Haal de oven altijd uit het stopcontact.
2. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen, omdat deze de afwerking beschadigen. Veeg de buitenkant eenvoudig af met een schone, vochtige doek en droog deze grondig af. Als u een reinigingsmiddel gebruikt, breng dit dan aan op de doek, niet op de broodroosteroven, voordat u gaat schoonmaken.
3. Gebruik voor het reinigen van de binnenwanden een vochtige doek en een milde vloeibare zeepoplossing of een spuitoplossing op een spons. Gebruik nooit agressieve schuurmiddelen of bijtende producten. Deze kunnen het oppervlak van de oven beschadigen.
4. Om kruimels te verwijderen, schuift u de kruimellade eruit en gooit u de kruimels weg. Veeg schoon en plaats terug. Om aangekoekt vet te verwijderen, laat u de lade weken in heet, zeepachtig water of gebruikt u niet-schurende reinigingsmiddelen.Gebruik de broodroosteroven nooit zonder de kruimellade op zijn plaats.
5. Draadrek, bakplaat en kruimellade moeten met de hand worden gewassen in heet, zeepachtig water of gebruik een nylon schuurspons of nylon borstel.
6. Wikkel het snoer nooit om de buitenkant van de oven. Gebruik de snoeropbergklemmen aan de achterkant van de oven.
7. Al het andere onderhoud moet worden uitgevoerd door een geautoriseerde servicevertegenwoordiger.

Maak na het koken van vet voedsel en nadat uw oven is afgekoeld altijd de binnenkant van de broodroosteroven schoon. Als dit regelmatig wordt gedaan, zal uw broodroosteroven als nieuw presteren. Het verwijderen van het vet helpt om het roosteren consistent te houden, cyclus na cyclus.

DIAGRAMMEN VAN DE OVENREK- EN BAKPLAATPOSITIE

Elk recept geeft u stapsgewijze aanwijzingen en vertelt u zelfs waar het ovenrek en de bakplaat moeten worden geplaatst voor de beste resultaten. Raadpleeg het onderstaande diagram voor de posities van het ovenrek.

BOVENSTE POSITIE VOOR BAKKEN/PIZZA
OPMERKING: Voor kip of andere grote items kan de bakplaat zich in de onderste positie bevinden.

BOVENSTE POSITIE VOOR GRILLEN

BOVENSTE POSITIE VOOR ROOSTEREN/BAGEL


Het plaatsen van het rek in de onderste positie of in de bovenste positie met het rek omhoog tijdens het roosteren kan leiden tot brand.
Raadpleeg het diagram van de rekpositie voor een correct gebruik.

PROBLEEMOPLOSSING

RECEPTEN

French Toast Strata
Geef je gezin dit weekend een nieuwe draai aan wentelteefjes. Om tijd te besparen, kun je het de avond ervoor bereiden en 's ochtends bakken.
Voor 8 porties
Anti-aanbakspray
4 grote eieren
2 kopjes volle melk
1 kopje slagroom
1 eetlepel pure vanille-extract
¹∕_³ kopje pure ahornsiroop
2 theelepels gemalen kaneel
1 theelepel gemalen nootmuskaat
¼ theelepel zout
1 brood (1 pond) challahbrood, gesneden in repen van ½ inch x 9 inch
2 eetlepels vol bruine basterdsuiker, verdeeld
2 eetlepels ongezouten boter, in stukjes van ½ inch gesneden

1. Spray een vierkante bakvorm van 9 inch licht in met anti-aanbakspray; zet apart.
2. Doe de eieren, melk, room, vanille-extract, ahornsiroop, kruiden en zout in een middelgrote mengkom. Klop tot alles volledig is gemengd en zet apart.
3. Leg de helft van de challahbroodrepen strak op de bodem van de voorbereide bakvorm. Giet de helft van het eimengsel erover en strooi er gelijkmatig de helft van de bruine suiker overheen. Herhaal dit met de rest van het brood, waarbij je het in de tegenovergestelde richting van de eerste laag brood legt. Giet de rest van het eimengsel erover en strooi er de rest van de bruine suiker overheen. Dek af en laat minimaal 2 uur, of een nacht, in de koelkast staan.
4. Haal de strata uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
   Verwarm de Toaster Oven Broiler voor op 350°F in de bakstand met het rooster
   in de onderste positie. Verdeel de boter over de bovenkant van de strata en dek losjes af met aluminiumfolie. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15 minuten; verwijder de folie en bak nog 10 minuten, of tot de interne temperatuur van de strata 160°F bereikt.
5. Haal uit de oven en serveer direct.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 420 (47% uit vet) • koolhydraten 44g • eiwitten 11g • vet 22g • verzadigd vet 12g • cholesterol 190mg • natrium 430mg • calcium 177mg • vezels 2g

Blauwe bessen maïsmuffins
Een perfecte combinatie van twee oude favoriete muffins. Maakt zes muffins
Maakt zes muffins
Anti-aanbakspray
¹∕ ³ kopje maïsmeel
²∕ ³ kopje ongebleekte bloem voor alle doeleinden
¼ theelepel koosjer zout
¼ theelepel zuiveringszout
¾ theelepel bakpoeder
¼ kopje kristalsuiker
¼ theelepel citroenrasp
1 groot ei, licht geklopt
¼ kopje volle melk
3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld tot kamertemperatuur ¼ kopje gewone yoghurt of zure room, kamertemperatuur
½ kopje verse of bevroren (ontdooide) blauwe bessen

1. Verwarm de Toaster Oven Broiler voor op 400°F in de bakstand met het rooster in de onderste positie.
2. Spray een muffinpan met zes vakken licht in met anti-aanbakspray; zet apart.
3. Doe de maïsmeel, bloem, zout, zuiveringszout en bakpoeder, suiker en rasp in een grote mengkom. Klop om te combineren.
4. Meng het ei, de melk, de boter en de yoghurt/zure room door elkaar. Voeg toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net gecombineerd is. Spatel voorzichtig de blauwe bessen erdoor – zorg ervoor dat je het beslag niet te veel mengt.
5. Verdeel het beslag over de voorbereide muffinvormpjes.
6. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 16 tot 18 minuten, of tot een caketester er schoon uitkomt en de bovenkant van de muffins terugveert bij aanraking.

Voedingswaarde per muffin:
Calorieën 182 (35% uit vet) • koolhydraten 426g • eiwitten 4g • vet 7g • verzadigd vet 4g • cholesterol 53mg • natrium 225mg • calcium 45mg • vezels 1g

Volkoren bananenbrood met chocolade
Een goed excuus om chocolade als ontbijt te nemen. Natuurlijk, als iemand denkt dat het te zoet is, kunnen de chips worden weggelaten.
Maakt één brood van 9 x 5 x 3 inch
1 kopje gehakte walnoten
Anti-aanbakspray
1 kopje ongebleekte bloem voor alle doeleinden
1 kopje volkorenmeel
¾ theelepel zuiveringszout
¾ theelepel koosjer zout
½ kopje kristalsuiker
½ theelepel gemalen kaneel
½ kopje halfzoete chocoladechips
6 eetlepels ongezouten boter, kamertemperatuur
2 grote eieren, kamertemperatuur
1 theelepel pure vanille-extract
3 middelgrote, zeer rijpe bananen, gepureerd
¼ kopje gewone yoghurt of zure room, kamertemperatuur

1. Bekleed de bakvorm met aluminiumfolie.
2. Verdeel de walnoten gelijkmatig over de voorbereide bakvorm. Zet in de onderste positie van de Toaster Oven Broiler en zet op 400°F in de bakstand en rooster gedurende ongeveer 3 minuten, of tot ze geurig en lichtbruin zijn. Zet apart. Verlaag de oventemperatuur tot 350°F.
3. Spray een broodvorm licht in met anti-aanbakspray. Zet apart.
4. Doe de bloem, zuiveringszout, zout, suiker, kaneel, chocoladechips en afgekoelde, geroosterde walnoten in een kleine kom. Roer om te combineren; zet apart.
5. Doe de boter, eieren, vanille, bananen en yoghurt/zure room in een grote mengkom. Klop samen, of gebruik een hand- of staafmixer met de klopper/peddelhulpstukken, tot alles volledig is gecombineerd, zodat er geen klontjes zijn. Voeg de droge ingrediënten toe en meng tot alles net gecombineerd is. Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
6. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 45 tot 50 minuten, of tot een caketester er schoon uitkomt.

Voedingswaarde per portie (gebaseerd op 12 porties):
Calorieën 303 (45% uit vet) • koolhydraten 37g • eiwitten 6g • vet 16g • verzadigd vet 6g • cholesterol 51mg • natrium 227mg • calcium 27mg • vezels 3g

Aubergine & Tomaten Bruschetta
Een snelle en indrukwekkende appetizer. Deze zijn zo op, dus wees voorbereid om een tweede batch te maken!
Maakt 12 bruschetta
½ kleine tot middelgrote aubergine (ongeveer 6 ounces), gesneden in blokjes van ½ inch
1 teentje knoflook, fijngehakt
3 eetlepels extra vierge olijfolie, verdeeld
¼ theelepel koosjer zout
Snufje versgemalen zwarte peper
½ kopje cherrytomaatjes, gevierendeeld
1 eetlepel verse basilicum, in dunne plakjes gesneden (chiffonade)
12 sneetjes (½ inch dik) Frans brood
Geschaafde Parmezaanse kaas, ter garnering

1. Bekleed de bakvorm met aluminiumfolie.
2. Meng de aubergine en knoflook met 2 eetlepels olijfolie, zout en peper. Spreid uit in een dunne laag op de voorbereide bakvorm. Plaats de bakvorm in de bovenste positie in de Toaster Oven Broiler en zet op 350°F in de bakstand. Bak tot de aubergine zacht is, ongeveer 10 minuten. Voeg de tomaten en basilicum toe en meng om te combineren. Zet apart.
3. Bestrijk één kant van elk sneetje brood met de resterende olijfolie. Plaats het rooster in de bovenste positie en plaats het voorbereide brood op het rooster. Zet op grillen op de grillstand gedurende ongeveer 2 tot 3 minuten, of tot het licht geroosterd is.
4. Schik het geroosterde brood op een serveerschaal en verdeel het aubergine-tomatenmengsel over elk sneetje. Garneer met de geschaafde Parmezaanse kaas.

Voedingswaarde per bruschetta:
Calorieën 36 (85% uit vet) • koolhydraten 1g • eiwitten 0g • vet 4g • verzadigd vet 1g • cholesterol 0mg • natrium 55mg • calcium 2mg • vezels 1g

Snelle kaasnachos
Het mooie van dit recept is dat je het zo extravagant of zo eenvoudig kunt maken als je wilt – voeg wat guacamole of salsa toe, gourmetkazen of houd het
zoals het is voor een casual appetizer. Hoe dan ook, het zal zeker de familie tevreden houden.
Maakt zes porties
50 tortillachips (dit is een schatting; je hebt er genoeg nodig om de bodem van de bakplaat te bedekken, maar je kunt er meer of minder hebben, afhankelijk
van hoeveel monden je moet voeden)
²∕_³ kopje refried beans (ongeveer ½ blik)
1 jalapeño peper, in dunne plakjes gesneden
2 groene uien, in dunne plakjes gesneden
2 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden (witte en groene delen)
½ kopje gesneden zwarte olijven (deze kunnen voorgesneden in een blik worden gekocht. Zorg ervoor dat je ze eerst uitlekt)
1 kopje geraspte Cheddar (ongeveer 3 tot 4 ounces)

1. Bekleed de bakvorm met aluminiumfolie. Verdeel de chips gelijkmatig over de voorbereide bakvorm. Verdeel de resterende ingrediënten over de chips, zo gelijkmatig mogelijk, in de aangegeven volgorde.
2. Zet de Toaster Oven Broiler op grillen op de grillstand.
3. Plaats de bakvorm in de bovenste positie. Gril in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 4 tot 5 minuten, of tot de kaas volledig gesmolten is. Serveer direct.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 344 (48% uit vet) • koolhydraten 37g • eiwitten 9g • vet 19g • verzadigd vet 5g • cholesterol 17mg • natrium 421mg • calcium 132mg • vezels 3g

Twee keer gebakken aardappelen
Tijdens de feestdagen en andere diners kunnen de ovenruimte en -tijd schaars zijn. Dit heerlijke bijgerecht maakt je hoofdbakoven vrij voor grotere items zoals een kalkoen of gebraden vlees.
Voor acht porties
4 Idaho- of roodbruine aardappelen (elk 10 tot 12 ounces), geschrobd
1 theelepel olijfolie, verdeeld
²∕ ³ kopje magere melk
2 eetlepels ongezouten boter, plus 1 theelepel voor de afwerking
½ kopje zure room
½ theelepel koosjer zout
½ theelepel versgemalen zwarte peper
¼ kopje gehakte verse bieslook

1. Wrijf elke aardappel in met ¼ theelepel olijfolie en prik vervolgens gelijkmatig ongeveer 6 tot 8 keer met een vork. Plaats het rooster van de Toaster Oven Broiler in de onderste positie. Plaats de aardappelen direct op het rooster. Zet op 400°F in de bakstand en bak gedurende ongeveer 55 tot 60 minuten. Haal uit de oven en laat iets afkoelen.
2. Als de aardappelen koel genoeg zijn om te hanteren, halveer ze dan en schep de gekookte aardappel eruit, waarbij je een ¼-inch-dikke aardappelschil achterlaat. Zet de gekookte aardappel en de schillen apart.
3. Plaats de gekookte aardappel in een middelgrote kom. Voeg melk en 2 eetlepels boter toe. Gebruik een aardappelstamper of handmixer om te stampen/kloppen tot een gladde massa. Voeg zure room, zout, peper en bieslook toe. Stamp/klop om volledig te combineren.
4. Vul de aardappelschillen royaal met het aardappelmengsel. (Aardappelen kunnen tot dit punt een dag van tevoren worden bereid – afdekken en in de koelkast bewaren. Laat voor het bakken op kamertemperatuur komen.)
5. Bekleed de bakvorm met aluminiumfolie. Schik de aardappelen op de voorbereide bakvorm. Smelt de resterende theelepel boter en druppel over de aardappelen. Plaats de bakvorm in de onderste positie en zet op 375°F in de bakstand. Bak gedurende 35 tot 45 minuten, tot de aardappelen heet en goudbruin zijn aan de bovenkant.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 180 (31% uit vet) • koolhydraten 27g • eiwitten 4g • vet 6g • verzadigd vet 4g • cholesterol 20mg • natrium 160mg • calcium 58mg • vezels 3g

Broccoli & Bloemkool Gratin
Om dit recept je eigen te maken, kun je je favoriete kazen vervangen door de Cheddar.
Voor acht porties
Anti-aanbakspray
2½ pond broccoli- en bloemkoolroosjes (een mix van de twee, hoeveelheden hoeven niet gelijk te zijn)
1 teentje knoflook, fijngehakt
½ middelgrote ui, fijngehakt
1 theelepel extra vierge olijfolie
½ theelepel koosjer zout, verdeeld
¾ theelepel versgemalen zwarte peper, verdeeld
2 kopjes geraspte Cheddar, verdeeld
¾ kopje panko-paneermeel, verdeeld
¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas

1. Spray een vierkante bakvorm van 9 inch licht in met anti-aanbakspray.
2. Breng in een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg broccoli en bloemkool toe en kook 2 tot 3 minuten, tot ze helder zijn en net gaar. Doe de groenten direct in een grote kom met ijswater. Giet af en zet apart in een grote mengkom.
3. Meng de knoflook en ui met de olijfolie en een snufje zout en peper in de voorbereide bakvorm. Zet de Toaster Oven Broiler op 400°F in de bakstand met het onderste rooster in de onderste positie. Rooster gedurende 8 tot 10 minuten, of tot de knoflook en ui zacht en geurig zijn, maar niet bruin.
4. Voeg de geroosterde knoflook en ui toe aan de kom met de geblancheerde groenten. Voeg de resterende zout en peper, de helft van de Cheddar en de helft van het paneermeel toe. Meng om alles volledig te combineren.
5. Breng het mengsel over in de bakvorm (dezelfde die werd gebruikt voor de knoflook en ui) en bedek met de resterende kazen en het paneermeel.
6. Plaats de gevulde bakvorm op het rooster en bak (nog steeds op 400°F) gedurende 20 minuten, tot de groenten zacht zijn en de kazen bruin zijn. Serveer direct.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 190 (49% uit vet) • koolhydraten 13g • eiwitten 12g • vet 11g • verzadigd vet 6g • cholesterol 30mg • natrium 280mg • calcium 284mg • vezels 2g

Geroosterde asperges
Asperges zijn heerlijk geroosterd en bovendien heel eenvoudig te bereiden.
Voor vier porties
1 pond asperges, uiteinden verwijderd
1 theelepel extra vierge olijfolie
¼ theelepel koosjer zout
¼ theelepel versgemalen zwarte peper

1. Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie. Leg de asperges op de voorbereide plaat en meng met olijfolie, zout en peper.
2. Plaats de plaat in de bovenste positie en zet de oven op 200°C op de instelling Bake (bakken).
3. Bak 12 tot 15 minuten, tot de asperges zacht zijn.
4. Serveer onmiddellijk.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 36 (29% uit vet) • koolhydraten 14g • eiwitten 3g • vet 2g • verzadigd vet 0g • cholesterol 0mg • natrium 135mg • calcium 28mg • vezels 2g

Zoete aardappelpartjes
De Toaster Oven Broiler (broodroosteroven met grillfunctie) is een krachtpatser die warm eten bereidt in een fractie van de tijd van een full-size oven. Dit recept geeft je de tools om in slechts enkele minuten frites van steakhouse-kwaliteit te maken. We houden het simpel met alleen zout, peper en limoensap, maar je kunt het pittiger maken met wat chili flakes of cayennepeper, of ze zoet maken met een beetje kaneel en een scheutje honing.
Voor 2 porties
1½ eetlepel extra vierge olijfolie
1 zoete aardappel, geschild, in partjes van 7,5 cm gesneden
½ theelepel koosjer zout
Snufje versgemalen zwarte peper
¼ limoen, voor de afwerking
2 theelepels gehakte verse peterselie

1. Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie. Besprenkel de olijfolie over de plaat en voeg vervolgens de aardappelpartjes toe. Bestrooi met het zout en de peper en meng voorzichtig om te bedekken.
2. Schik de aardappelpartjes in één laag en plaats de plaat in de Toaster Oven Broiler (broodroosteroven met grillfunctie) in de bovenste positie.
3. Zet de oven op 200°C op de instelling Bake (bakken). Bak de zoete aardappelen 20 minuten, of tot ze aan de randen bruin zijn.
4. Haal uit de oven en knijp verse limoen over de aardappelen en bestrooi met de verse peterselie.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 147 (62% uit vet) • koolhydraten 13g • eiwitten 1g • vet 11g verzadigd vet 2g • cholesterol 0mg • natrium 607mg • calcium 21mg • vezels 2g

Pizzadeeg
Dit recept is voldoende voor 3 pizza's. Als je het niet allemaal nodig hebt, kan het deeg heel goed worden ingevroren.
Voor drie rechthoekige pizza's van 25 x 23 cm (18 porties)
2¼ theelepel actieve droge gist 1 theelepel kristalsuiker
½ kop warm water (40°C tot 43°C)
4 kopjes ongebleekt, bloem voor alle doeleinden, plus meer om te bestuiven
1½ theelepel koosjer zout, verdeeld
1 eetlepel extra vierge olijfolie
¾ tot 1 kop koud water

1. Los de gist en suiker op in het warme water. Laat 3 tot 5 minuten staan, of tot het mengsel schuimig wordt.
2. Doe de bloem, het zout en de olijfolie in de kom van een keukenmachine met de deeghaak of het hakmes. Pulseer ongeveer 5 keer om te mengen; schraap de zijkanten van de kom naar beneden.
3. Voeg het koude water toe aan het gistmengsel. Giet met draaiende motor langzaam het vloeibare gistmengsel door de vulbuis. Verwerk tot er een deegbal ontstaat. Laat de machine 45 tot 60 seconden draaien om te kneden. Het deeg zal licht plakkerig zijn.
4. Bestuif een afsluitbare plastic zak licht met bloem. Bestuif het deeg met bloem. Leg het deeg in de bebloemde zak; knijp alle lucht eruit en sluit af. Laat op een warme plaats 45 minuten tot 1 uur rijzen, of tot het in omvang is verdubbeld.
5. Verdeel het deeg in drie gelijke stukken. Het pizzadeeg kan nu worden gebruikt of maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard, of maximaal 2 maanden in de vriezer (breng het deeg voor gebruik op kamertemperatuur).

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 98 (14% uit vet) • koolhydraten 20g • eiwitten 3g • vet 2g • verzadigd vet 0g • cholesterol 0mg • natrium 178mg • calcium 1mg • vezels 3g

Pizza met prosciutto, rucola & tomaten
Geef witte pizza een kans. Je zult niet teleurgesteld zijn.
Voor één rechthoekige pizza van 25 x 23 cm (zes porties)
Anti-aanbakspray
¹∕_³ recept Pizzadeeg
½ eetlepel extra vierge olijfolie
¹∕_³ kop pizzasaus
Snufje koosjer zout
¼ theelepel versgemalen zwarte peper
1 ounce (ongeveer 4 plakjes) prosciutto, gevierendeeld
1 kop gevulde rucola
1 kop cherrytomaatjes, gehalveerd
¹∕_³ kop geraspte Parmezaanse kaas

1. Verwarm de Toaster Oven Broiler (broodroosteroven met grillfunctie) voor op 200°C op de instelling Bake (bakken).
2. Vet de bakplaat licht in met anti-aanbakspray.
3. Vorm het deeg tot een rechthoek van 25 x 23 cm. Leg in de voorbereide pan. Bestrijk de buitenrand van het deeg met olijfolie. Plaats de pan in de onderste positie en bak ongeveer 12 minuten, of tot het deeg licht goudbruin is.
4. Verwijder de gebakken pizzabodem voorzichtig en verdeel de saus gelijkmatig over het oppervlak, waarbij je een rand van 1,25 cm vrijlaat. Beleg met de prosciutto, daarna rucola, tomaten en eindig met de Parmezaanse kaas.
5. Zet de pizza terug in de bovenste positie en bak (nog steeds op 200°C) ongeveer 10 minuten, tot het deeg mooi bruin is.
6. Laat de pizza een paar minuten rusten, snijd hem dan in stukken en serveer.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 192 (27% uit vet) • koolhydraten 29g • eiwitten 8g • vet 6g • verzadigd vet 2g • cholesterol 9mg • natrium 556mg • calcium 89mg • vezels 5g

Pesto Pizza met verse mozzarella & tomaat
Tijdens het hoogtepunt van de zomer is deze pizza een geweldige manier om al je verse basilicum te gebruiken.
Voor één rechthoekige pizza van 25 x 23 cm (zes porties)
Anti-aanbakspray
¹∕_³ recept Pizzadeeg
1½ theelepel extra vierge olijfolie
¼ kop basilicumpesto (uit de winkel, of zie www.cuisinart.com voor een recept)
Snufje versgemalen zwarte peper
4 ounces verse mozzarella, in plakjes
1 kleine tomaat, in plakjes
2 eetlepels verse basilicumblaadjes, in stukken gescheurd

1. Verwarm de Toaster Oven Broiler (broodroosteroven met grillfunctie) voor op 200°C op de instelling Bake (bakken).
2. Vet de bakplaat licht in met anti-aanbakspray.
3. Vorm het deeg tot een rechthoek van 25 x 23 cm. Leg in de voorbereide pan. Bestrijk de buitenrand van het deeg met olijfolie. Plaats de pan in de onderste positie en bak ongeveer 12 minuten, of tot het deeg licht goudbruin is.
4. Verdeel de pesto over het deeg, laat een rand van 1,25 cm vrij en beleg vervolgens met de kaas en de plakjes tomaat. Bak in de voorverwarmde oven ongeveer 10 minuten, of tot de kaas bubbelt en de randen van de korst goudbruin zijn.
5. Haal uit de oven en strooi de verse basilicum erover. Laat de pizza iets afkoelen, snijd hem dan in stukken en serveer.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 283 (49% uit vet) • koolhydraten 28g • eiwitten 9g • vet 16g • verzadigd vet 4g • cholesterol 12mg • natrium 402mg • calcium 84mg • vezels 4g

Kip & zwarte bonen enchiladas
Er is weinig voorbereiding nodig voor dit snelle gerecht, waardoor het een geweldige maaltijd voor doordeweeks is.
Voor 8 porties
2 kopjes geraspte gebraden kip*
1 kop geraspte kaas (bij voorkeur Monterey Jack), verdeeld
1 blik (14,5 tot 15 ounces) zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
1 blik (4 ounces) gehakte groene chilipepers, uitgelekt
1 theelepel vers limoensap
Snufje koosjer zout
Snufje versgemalen zwarte peper
Anti-aanbakspray
1 kop rode enchiladasaus (uit de winkel of zie www.cuisinart.com voor een recept), verdeeld 8 maïstortilla's van 15 cm
1 groene ui, in dunne plakjes

1. 1 Meng in een grote mengkom de geraspte kip met ½ kop van de kaas, bonen, groene chilipepers, limoensap, snufje zout en peper.
2. Stel de enchiladas samen: om de tortilla's soepeler te maken, wikkel je ze in een vochtige doek en verwarm je ze ongeveer 15 seconden in de magnetron. Houd ze afgedekt tot gebruik. Spray de bakplaat in met anti-aanbakspray. Verdeel ½ kop van de saus over de pan.
3. Plaats de eerste tortilla in de pan. Draai om om te coaten met saus en plaats een volle ¼ kop van de vulling in het midden en vouw twee zijden over om te sluiten. Draai om zodat de naad naar beneden ligt en duw de tortilla naar één kant. Herhaal met de overige tortilla's en voeg indien nodig of gewenst meer saus toe. Zodra ze allemaal gevuld zijn en strak in de pan passen, bedek je ze met de resterende saus en geraspte kaas.
4. Plaats de pan in de onderste positie en zet de oven op 175°C op de instelling Bake (bakken). Bak ongeveer 15 minuten, of tot de bovenkant van de enchiladas mooi gesmolten en lichtbruin is.
5. Haal uit de oven en garneer met de gesneden groene ui en serveer met partjes limoen aan de zijkant.
   *Je kunt een kant-en-klare rotisserie kip gebruiken, of je kunt er zelf een roosteren in de Cuisinart® Toaster Oven Broiler (broodroosteroven met grillfunctie). Om het zelf te maken, gebruik je een hele kip van 4 tot 5 pond. Bekleed eerst de bakplaat met aluminiumfolie. Plaats vervolgens de kip op de pan. Wrijf in met 1 eetlepel olijfolie, ½ theelepel koosjer zout en ¼ theelepel versgemalen zwarte peper. Knijp ½ citroen over de hele kip en stop de citroen vervolgens in de holte. Plaats in de Toaster Oven Broiler (broodroosteroven met grillfunctie) in de onderste positie. Bak op 175°C op de instelling Bake (bakken) gedurende ongeveer 45 minuten (afhankelijk van de grootte van de kip). De borst moet ongeveer 70°C zijn en de poot 77°C. Laat volledig afkoelen voordat je de kip uit elkaar haalt en versnippert.

Voedingswaarde per enchilada:
Calorieën 221 (27% uit vet) • koolhydraten 23g • eiwitten 18g • vet 7g • verzadigd vet 3g • cholesterol 42mg • natrium 501mg • calcium 177mg • vezels 4g

Gebakken rigatoni met kippenworst, broccoli & paprika
Een snelle, comfortabele maaltijd met veel rijke smaken. Elke soort gesneden pasta is geschikt, maar we houden van de rigatoni vanwege de grotere, holle vorm.
Voor zes tot acht porties
5 ounces broccoliroosjes
6 ounces gekookte Italiaanse kippenworst, in schijfjes van 1,25 cm gesneden
½ rode paprika, in plakjes
½ middelgrote ui, in plakjes
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel extra vierge olijfolie ¼ theelepel koosjer zout, verdeeld
¼ theelepel versgemalen zwarte peper, verdeeld
½ pond gedroogde rigatonipasta, beetgaar gekookt volgens de instructies van de fabrikant
¾ kop ricotta
8 ounces mozzarella kaas, geraspt
¼ kop geraspte Parmezaanse kaas
4 tot 6 basilicumblaadjes, grof gescheurd
Anti-aanbakspray

1. Verwarm de Toaster Oven Broiler (broodroosteroven met grillfunctie) voor op 200°C op de instelling Bake (bakken). Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie.
2. Leg de broccoli, worst, paprika, ui en knoflook op de voorbereide plaat. Meng met de olie en een snufje van het zout en de peper. Rooster in de voorverwarmde oven ongeveer 15 minuten, of tot de worst en groenten bruin zijn. Verlaag de temperatuur tot 175°C. Plaats het rek in de onderste positie.
3. Meng in een grote mengkom de geroosterde worst en groenten met de overige ingrediënten, tot alles goed gemengd is.
4. Vet een ovenschaal van twee liter licht in met anti-aanbakspray. Voeg het pastamengsel toe. Bedek met aluminiumfolie en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten, of tot de kazen warm zijn en bubbelen. Als een bruine bovenkant gewenst is, verwijder dan de laatste 5 tot 10 minuten de folie.

Voedingswaarde per portie (gebaseerd op 8 porties):
Calorieën 260 (53% uit vet) • koolhydraten 14g • eiwitten 17g • vet 16g • verzadigd vet 7g • cholesterol 40mg • natrium 383mg • calcium 341mg • vezels 1g

Met kruiden bedekte ossenhaas
De Dijon-kruidenmix is een geweldig recept om bij de hand te hebben.
Het is perfect voor deze ossenhaas, maar ook uitstekend voor lamsvlees.
Voor zes porties
675 gram bijgesneden ossenhaas (bij voorkeur topstuk)
½ theelepel koosjer zout, verdeeld
½ theelepel versgemalen zwarte peper, verdeeld
3 teentjes knoflook
2 verse takjes tijm, stelen verwijderd
1 vers takje rozemarijn, steel verwijderd
1 vers takje oregano, steel verwijderd
½ theelepel gedroogde dragon
3 eetlepels extra vierge olijfolie
2 eetlepels Dijon-mosterd

1. Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie.
2. Dep het vlees droog met keukenpapier. Wrijf in met ¼ theelepel zout en peper elk; zet apart.
3. Doe de knoflook, kruiden en de resterende zout en peper in de kom van een minihakmolen of keukenmachine met het hakmes. Hak tot het fijn is. Voeg, terwijl de hakmolen/keukenmachine draait, de olie in een langzame, gestage stroom toe via de toevoerbuis of het druppelgaatje. Hak tot alles is gemengd.
4. Wrijf de mosterd op de ossenhaas. Verdeel het kruidenmengsel gelijkmatig over de bovenkant (een bakborstel maakt deze taak snel en eenvoudig). Leg het vlees op de voorbereide pan en zet deze in de onderste stand van de Toaster Oven Broiler. Stel in op 190°C op de bakstand en rooster ongeveer 35 tot 40 minuten, of tot de interne temperatuur 52°C is. Laat het vlees 10 tot 15 minuten rusten voordat je het aansnijdt.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 390 (77% uit vet) • koolhydraten 2 g • eiwitten 20 g • vet 33 g • verzadigd vet 12 g • cholesterol 80 mg • natrium 350 mg • calcium 18 mg • vezels 0 g

Marokkaans gekruide gebakken kip
Combineer dit gerecht met geroosterde aardappelen en asperges voor een indrukwekkende maaltijd.
Voor vier tot vijf porties
675 gram gemengde kippendelen, met bot (ongeveer of gelijk in grootte voor gelijkmatige garing)
1 eetlepel extra vierge olijfolie
1½ eetlepel vers citroensap (ongeveer ½ citroen)
¾ theelepel gemalen komijn
½ theelepel gemalen kaneel Snufje cayennepeper
¼ theelepel gemalen koriander
½ theelepel versgemalen zwarte peper
1 theelepel koosjer zout
2 grote sjalotten, in vieren gesneden

1. Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie.
2. Doe de kip in een grote mengkom en meng met de olie, het citroensap, de kruiden en het zout. Doe de sjalotten op de voorbereide pan en leg de gekruide kip bovenop de sjalotten.
3. Zet de bakplaat in de onderste stand van de Toaster Oven Broiler. Stel in op 190°C op de bakstand.
4. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 50 minuten, afhankelijk van de grootte van de kippenstukken (de interne temperatuur moet 71°C zijn voor licht vlees en 77°C voor donker vlees).
5. Serveer onmiddellijk.

Voedingswaarde per portie (gebaseerd op vijf porties):
Calorieën 300 (53% uit vet) • koolhydraten 4 g • eiwitten 25 g • vet 19 g • verzadigd vet 5 g • cholesterol 115 mg • natrium 540 mg • calcium 30 mg • vezels 0 g

Geroosterde schol met artisjokken en kappertjes
Een snelle en indrukwekkende lichte maaltijd, allemaal gemaakt in een broodroosteroven.
Voor vier porties
450 gram scholfilet, of andere vergelijkbare witte vis
1½ eetlepel extra vierge olijfolie
1½ eetlepel vers citroensap
½ theelepel koosjer zout
¼ theelepel versgemalen zwarte peper
1½ tot 2 kopjes artisjokharten, uitgelekt
2 eetlepels uitgelekte kappertjes

1. Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie.
2. Spoel de vis af en dep droog. Wrijf in met de olijfolie, het citroensap, het zout en de peper.
3. Doe de artisjokharten in de voorbereide pan en leg de gekruide vis er bovenop. Garneer ten slotte met de kappertjes.
4. Zet de pan in de onderste stand van de Toaster Oven Broiler. Stel in op 200°C op de bakstand. Bak tot de vis net gaar is, ongeveer 12 tot 15 minuten, afhankelijk van de dikte.
5. Haal uit de oven en serveer onmiddellijk.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 276 (48% uit vet) • koolhydraten 5 g • eiwitten 23 g • vet 12 g • verzadigd vet 2 g • cholesterol 68 mg • natrium 767 mg • calcium 32 mg • vezels 3 g

Pizzabroodjes
Of het nu voor een tussendoortje na school of een weekendlunch is, kinderen zullen het geweldig vinden om een pizzabroodje te hebben.
Voor vier porties
2 bagels, gehalveerd
½ kopje pizza- of marinara-saus, verdeeld
2 theelepels geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
110 gram mozzarella, in plakjes

1. Plaats het rooster van de Toaster Oven Broiler in de bovenste stand met de pan er direct onder in de onderste stand.
2. Verdeel de saus gelijkmatig en verdeel over elke doorgesneden bagelhelft, beleg met de Parmezaanse kaas en de mozzarella.
3. Leg de bagels op het rooster. Stel in op Medium op de Bagel (Bagel) stand.
4. Zodra de Bagel (Bagel) functie is gestopt, schakelt u over naar Br oil (Grillen) op de Broil (Grill) stand gedurende 3 tot 4 minuten, totdat de kaas volledig is gesmolten.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 255 (28% uit vet) • koolhydraten 31 g • eiwitten 12 g • vet 7 g • verzadigd vet 3 g • cholesterol 15 mg • natrium 443 mg • calcium 118 mg • vezels 3 g

Open sandwich met prosciutto, rucola en fontina
Een snelle, gastronomische traktatie, deze methode kan worden gebruikt voor elk type open sandwich.
Voor twee porties
2 sneetjes zuurdesem of ander vergelijkbaar rustiek brood
1 theelepel extra vierge olijfolie
6 dunne plakjes prosciutto
55 gram fontina, in plakjes
¹∕_³ kop los verpakte rucola

1. Plaats het rooster van de Toaster Oven Broiler in de bovenste stand en de bakplaat er direct onder, in de onderste stand.
2. Bestrijk het brood met de olijfolie. Beleg met de prosciutto, daarna de kaas.*
3. Leg de bereide sandwiches op het rooster en gril gedurende 2 tot 2½ minuten.
4. Haal de sandwiches uit de oven. Garneer met de rucola en serveer.
   *Deze sandwich is ook even lekker, maar niet zo visueel indrukwekkend, met de rucola onder de kaas.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 281 (46% uit vet) • koolhydraten 23 g • eiwitten 15 g • vet 14 g • verzadigd vet 7 g • cholesterol 40 mg • natrium 833 mg • calcium 181 mg • vezels 1 g

Cranberry, gember en appelkruimel
Een oude favoriet met een twist.
Voor acht porties
Non-stick kookspray
225 gram havermout
110 gram lichtbruine basterdsuiker, vast aangedrukt
¹∕_³ kop ongebleekte bloem voor alle doeleinden
1 theelepel gemalen kaneel
¼ theelepel koosjer zout
6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
675 gram zure appels, geschild, ontdaan van klokhuis en in plakjes van ¼ inch gesneden
1 eetlepel vers citroensap
½ kopje ongezoete gedroogde cranberries
2 eetlepels fijngehakte gekristalliseerde gember
¹∕_³ kop kristalsuiker
2 eetlepels honing
1 theelepel pure vanille-extract

1. Vet een vierkante bakvorm van 20 of 23 cm licht in met non-stick kookspray; zet apart.
2. Verwarm de Toaster Oven Broiler voor op 180°C op de bakstand met het rooster in de onderste stand.
3. Doe de havermout, bruine suiker, bloem, kaneel, zout en gesmolten boter in een kleine mengkom. Meng tot er kruimels ontstaan; zet apart.
4. Meng in een grote mengkom de appels met de overige ingrediënten. Doe in de voorbereide pan en verdeel het kruimelmengsel erover.
5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten, of tot de appels zacht zijn.
6. Laat 5 tot 10 minuten rusten voor het serveren.

Voedingswaarde per portie:
Calorieën 322 (26% uit vet) • koolhydraten 59 g • eiwitten 2 g • vet 10 g • verzadigd vet 6 g • cholesterol 23 mg • natrium 80 mg • calcium 38 mg • vezels 4 g

Bitterzoete espressobrownies
Rijk, stevig en heerlijk. De perfecte basis voor een brownie sundae.
Voor 16 brownies
½ kopje gehakte walnoten
Non-stick kookspray
¾ kopje (170 gram) ongezouten boter, in blokjes
110 gram ongezoete chocolade, gehakt
55 gram bitterzoete chocolade, gehakt
¾ kop ongebleekte bloem voor alle doeleinden, plus meer om de pan mee te bestuiven
2 theelepels espressopoeder
¾ theelepel koosjer zout
3 grote eieren
200 gram kristalsuiker
110 gram lichtbruine basterdsuiker, vast aangedrukt
2 theelepels pure vanille-extract

1. Verwarm de Toaster Oven Broiler voor op 200°C op de bakstand. Bekleed de pan met aluminiumfolie. Verdeel de walnoten over de voorbereide pan. Zet in de onderste stand en rooster gedurende 2 tot 3 minuten, of tot ze geurig en lichtbruin zijn. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Verlaag de oventemperatuur tot 180°C.
2. Vet een vierkante bakvorm van 23 cm licht in met non-stick kookspray; bestuif met een kleine hoeveelheid bloem. Zet apart.
3. Doe de boter en chocolade in een hittebestendige kom en plaats deze boven een pan met sudderend water. Zodra beide bijna volledig gesmolten zijn, zet je ze apart en roer je de bloem, het espressopoeder en het zout erdoor. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Zet apart.
4. Klop met een handmixer of standmixer de eieren tot ze lichter van kleur zijn. Voeg de suiker en het vanille-extract toe en meng tot het licht en dik is, ongeveer 1 tot 2 minuten. Voeg langzaam het gesmolten, afgekoelde chocolademengsel toe; klop tot alles goed gemengd is. Spatel voorzichtig de geroosterde walnoten erdoor.
5. Giet in de voorbereide pan. Bak gedurende ongeveer 35 minuten, of tot de randen droog zijn.

Voedingswaarde per brownie:
Calorieën 260 (54% uit vet) • koolhydraten 28 g • eiwitten 3 g • vet 17 g • verzadigd vet 9 g • cholesterol 60 mg • natrium 120 mg • calcium 30 mg • vezels 2 g

Ouderwetse gele laagjestaart
Dit is de ultieme verjaardagstaart. Garneer met een rijke chocoladeglazuur en wat kaarsen en je zult redenen zoeken om te vieren, gewoon zodat je hem kunt maken.
Maakt één dubbele laagjestaart van 9 inch (ongeveer 12 porties)
Zachte ongezouten boter, voor de pan
2 kopjes cakebloem
2 theelepels bakpoeder
½ theelepel zout
1 kopje kristalsuiker
¾ kopje (12 eetlepels) ongezouten boter, op kamertemperatuur, in kleine blokjes gesneden
2 grote eieren
2 grote eierdooiers
1 theelepel puur vanille-extract
²∕_³ kopje gewone yoghurt (je kunt vanilleyoghurt gebruiken, maar halveer de hoeveelheid vanille-extract in het recept als je ervoor kiest om deze in plaats van gewone yoghurt te gebruiken)

1. Verwarm de Toaster Oven Broiler voor op 175°C op de bakstand met de pan in de onderste stand.
2. Beboter een ronde taartvorm van 9 inch en knip vervolgens een cirkel uit perkamentpapier die in de bodem van de vorm past; bewaar.
3. Zeef de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een grote mengkom. Voeg de boter toe. Gebruik een handmixer met de gardes erop en mix tot de boter goed is opgenomen in de droge ingrediënten, waardoor het mengsel eruitziet als nat zand. Dit duurt 1 tot 2 minuten.
4. Meng in een kleine kom of grote vloeibare maatbeker de overige natte ingrediënten door elkaar. Voeg geleidelijk het natte mengsel toe aan het droge/botermengsel en klop tot alles gemengd is – zorg ervoor dat u niet te veel mixt.
5. Breng het dikke beslag over naar de voorbereide taartvorm. Bak gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat een caketester er schoon uitkomt.
6. Laat de pan 15 minuten op een koelrek rusten. Haal de taart uit de vorm, maar laat hem volledig afkoelen voordat je hem glazuurt (zie www.cuisinart.com voor een verscheidenheid aan glazuurrecepten).
   OPMERKING: De taart kan als één dikke laag worden gebruikt, maar is het meest indrukwekkend wanneer hij in tweeën wordt gedeeld. Gebruik hiervoor een gekarteld mes en snijd hem gelijkmatig en voorzichtig horizontaal doormidden door het midden.

Voedingsinformatie per portie:
Calorieën 235 (49% uit vet) • koolhydraten 27g • eiwitten 3g • vet 13g • verzadigd vet 8g • cholesterol 101mg • natrium 152mg • calcium 48mg • vezels 0g

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Bij het gebruik van een elektrisch apparaat, vooral als er kinderen aanwezig zijn, moeten altijd elementaire veiligheidsmaatregelen worden genomen, waaronder de volgende:

1. Lees alle instructies.
2. HAAL DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT WANNEER HET APPARAAT NIET IN GEBRUIK IS EN VOOR HET REINIGEN. Laat het apparaat afkoelen voordat u het reinigt of hanteert.
3. Raak geen hete oppervlakken aan. Gebruik handgrepen of knoppen.
4. Dompel geen enkel onderdeel van de Toaster Oven Broiler onder in water of andere vloeistoffen om elektrische schokken te voorkomen. Zie de instructies voor het reinigen.
5. Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat wordt gebruikt door of in de buurt van kinderen of personen met bepaalde beperkingen.
6. Gebruik geen apparaat met een beschadigd snoer of stekker, of nadat het apparaat defect is geraakt, is gevallen of op enigerlei wijze is beschadigd, of niet goed werkt. Retourneer de Toaster Oven Broiler naar het dichtstbijzijnde Cuisinart Repair Center voor onderzoek, reparatie of mechanische of elektrische aanpassing.
7. Het gebruik van hulpstukken die niet door Cuisinart worden aanbevolen, kan letsel veroorzaken.
8. Niet buitenshuis gebruiken.
9. Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het aanrecht hangen, waar het per ongeluk door kinderen of huisdieren kan worden getrokken, of hete oppervlakken kan raken, waardoor het snoer kan worden beschadigd.
10. Plaats de Toaster Oven Broiler niet op of in de buurt van een hete gas- of elektrische brander of in een verwarmde oven.
11. Gebruik deze Toaster Oven Broiler niet voor andere dan de beoogde doeleinden.
12. Wees uiterst voorzichtig bij het gebruik van containers van andere materialen dan metaal of glas in de Toaster Oven Broiler.
13. Om brandwonden te voorkomen, wees uiterst voorzichtig bij het verwijderen van de bakplaat of het weggooien van heet vet.
14. Haal de stekker altijd uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is. Bewaar geen andere materialen dan de door de fabrikant aanbevolen accessoires in deze oven.
15. Plaats geen van de volgende materialen in de oven: papier, karton, plastic en soortgelijke producten.
16. Bedek de kruimellade of een deel van de oven niet met metalen folie. Dit veroorzaakt oververhitting van de oven.
    
    Aluminiumfolie wordt niet aanbevolen voor het afdekken van de kruimellade. Er zal zich vet ophopen op het folieoppervlak en kan vlam vatten. Als u ervoor kiest om folie te gebruiken om de bakplaat/druppellade af te dekken, zorg er dan voor dat de folie netjes in de pan past en de wand of verwarmingselementen niet raakt.
17. Te grote voedingsmiddelen, metalen folieverpakkingen en keukengerei mogen niet in de Toaster Oven Broiler worden gestoken, omdat ze brand of een elektrische schok kunnen veroorzaken.
18. Er kan brand ontstaan als de Toaster Oven Broiler tijdens het gebruik is afgedekt of in contact komt met brandbare materialen zoals gordijnen, draperieën en muren. Bewaar geen voorwerpen bovenop het apparaat tijdens het gebruik. Niet gebruiken onder wandkasten.
19. Niet reinigen met metalen schuursponsjes. Er kunnen stukjes van het schuursponsje afbreken en elektrische onderdelen raken, waardoor er kans is op een elektrische schok.
20. Probeer geen voedsel los te maken als de Toaster Oven Broiler is aangesloten op het stopcontact.
21. Waarschuwing: Om de mogelijkheid van brand te voorkomen, mag u de Toaster Oven Broiler NOOIT onbeheerd achterlaten tijdens gebruik.
22. Laat geen kookgerei of bakvormen op de glazen deur rusten.
23. Zet de functiekiezer op de stand OFF (UIT) om de Toaster Oven Broiler uit te schakelen.
24. Sluit, waar van toepassing, altijd de stekker aan op het apparaat en controleer of de functiekiezer is uitgeschakeld voordat u het snoer in het stopcontact steekt. Om de verbinding te verbreken, zet u de functiekiezer op OFF (UIT) en haalt u de stekker uit het stopcontact.
25. Gebruik uw apparaat niet in een apparaatgarage of onder een wandkast. Haal bij opslag in een apparaatgarage altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact. Als u dit niet doet, kan dit brandgevaar opleveren, vooral als het apparaat de wanden van de garage raakt of de deur het apparaat raakt wanneer deze sluit.

SPECIALE INSTRUCTIES VOOR HET SNOER
Er wordt een kort netsnoer meegeleverd om het risico te verminderen dat u verstrikt raakt in of struikelt over een langer snoer.
Verlengsnoeren kunnen worden gebruikt als er zorgvuldig mee wordt omgegaan. Als er een verlengsnoer wordt gebruikt, moet de aangegeven elektrische waarde van het verlengsnoer minstens zo groot zijn als de elektrische waarde van het apparaat, en moet het langere snoer zo worden geplaatst dat het niet over het aanrecht of tafelblad hangt, waar erover kan worden gestruikeld of door kinderen aan kan worden getrokken.

LET OP
Dit apparaat heeft een gepolariseerde stekker (het ene contact is breder dan het andere). Als veiligheidsvoorziening past deze stekker slechts op één manier in een gepolariseerd stopcontact. Als de stekker niet volledig in het stopcontact past, draai de stekker dan om. Als hij nog steeds niet past, neem dan contact op met een gekwalificeerde elektricien. Probeer deze veiligheidsvoorziening niet te omzeilen.

ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK
NIET BEDOELD VOOR COMMERCIEEL GEBRUIK
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES

Referenties

• Sites-us-cuisinart-sfra-Site

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Cuisinart TOB-1010 Handleiding en Receptengids

Beschikbare talen