Braun MultiMix 5 handleiding
Inhoud
Voor gebruik
Lees de instructies zorgvuldig en volledig door voordat u het apparaat gebruikt.
![]()
De messen zijn erg scherp! Hanteer de messen met de grootste zorg om verwondingen te voorkomen.- Wees voorzichtig bij het hanteren van de scherpe snijmessen, het legen van de kom en tijdens het schoonmaken.
- Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mits ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de bijbehorende gevaren begrijpen.
- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
- Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt.
- Kinderen moeten uit de buurt van het apparaat en het netsnoer worden gehouden.
- Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, diens servicevertegenwoordiger of vergelijkbaar gekwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.
- Schakel het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het stopcontact wanneer u het onbeheerd achterlaat en vóór het monteren, demonteren, reinigen en opbergen.
- Dit apparaat is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het verwerken van normale huishoudelijke hoeveelheden.
- Houd handen, haar, kleding, spatels en andere keukengerei uit de buurt van de gardes en deeghaken om persoonlijk letsel te voorkomen. Raak geen bewegende delen aan tijdens het gebruik.
- Controleer voordat u de stekker in een stopcontact steekt of uw voltage overeenkomt met het voltage dat op de onderkant van het apparaat staat vermeld.
- Reinig alle onderdelen vóór het eerste gebruik of indien nodig, volgens de instructies in het gedeelte Onderhoud en reiniging.
Onderdelen en accessoires
- Snelheidsregelaar
- Uitwerpknop
- Aan/uit-schakelaar (I = aan, 0 = uit)
- Motordeel
- Uitgangen voor gardes / deeghaken
- Uitgang voor staafmixeraccessoire / hakmolenaccessoire a Schuifregelaar
- Deeghaken
- Gardes
- Staafmixeraccessoire
- Beker
- Hakmolenaccessoire
- Hakmolendeksel (met versnellingsbak)
- Mes
- Hakmolenkom
- Antislipring
Uitpakken
Haal het apparaat uit de doos. Verwijder alle verpakkingsmaterialen. Verwijder alle eventuele stickers op het apparaat (verwijder niet het typeplaatje).
De handmixer gebruiken
De deeghaken zijn perfect geschikt voor het kneden van gistdeeg, pastadeeg, gebak, evenals voor het mengen van zware gehaktdegen. Gebruik de gardes voor het mengen van cakemengsels, biscuit en aardappelpuree, evenals voor het kloppen van room (minimaal 100 ml room), eiwitten en romige ingrediënten.
Raadpleeg de verwerkingsgids A voor maximale hoeveelheden, aanbevolen tijden en snelheden.
Montage en bediening
- Plaats de schuifregelaar (6a) zoals afgebeeld en plaats de deeghaken (7) of gardes (8).
- Doe de ingrediënten in een kom.
- Selecteer afhankelijk van de toepassing de snelheid (1... turbo) door de snelheidsregelaar (1) te draaien. Om spatten te voorkomen, begint u altijd met een lage snelheidsinstelling en verhoogt u vervolgens langzaam de snelheid tijdens het gebruik.
- Schuif de aan/uit-schakelaar (3) heen en weer om het apparaat aan en uit te zetten.
- Trek na gebruik de stekker van het apparaat uit het stopcontact en werp de deeghaken of gardes uit door op de uitwerpknop (2) te drukken.
Tips voor de beste resultaten
- Voor het beste resultaat bij het maken van cakemengsels enz. moeten alle ingrediënten dezelfde temperatuur hebben. Boter, eieren, enz. moeten enige tijd voordat ze worden gebruikt uit de koelkast worden gehaald.
- Slagroom heeft meer volume als de room goed gekoeld is voordat deze wordt geklopt.
- Aardappelpuree wordt romiger als alle ingrediënten zo heet mogelijk worden gebruikt (bijv. aardappelen direct na het koken).
Receptvoorbeeld: Cakemengsel
200 g boter of margarine
200 g suiker
7 g vanillesuiker 4 eieren
500 g bloem
1 snufje zout
15 g bakpoeder
250 ml melk
- Doe boter of margarine, suiker en vanillesuiker in de kom. Begin langzaam en versnel tot turbomixen.
- Voeg eieren toe en blijf mixen tot een romige consistentie is bereikt. Begin langzaam en versnel tot turbomixen.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix van medium tot maximale snelheid tot alles gelijkmatig is.
Receptvoorbeeld: Gistdeeg
500 g bloem
7 g gedroogde gist
80 g suiker
1 ei
1 snufje zout
250 ml lauwe melk
100 g boter of margarine
- Doe bloem en gedroogde gist in de kom. Voeg de rest van de ingrediënten toe.
- Kies de gemiddelde snelheid en kneed tot een glad deeg.
Staafmixeraccessoire
De staafmixeraccessoire mengt en mixt snel en gemakkelijk. Gebruik het om sauzen, soepen, smoothies, mayonaise, dieet- en babyvoeding te maken.
Montage en bediening
- Plaats de schuifregelaar (6a) zoals afgebeeld. Plaats de staafmixeraccessoire (9) in de opening zodat de markering op de staafmixeraccessoire overeenkomt met de markering op het motordeel. Draai vervolgens de staafmixeraccessoire 90° met de klok mee, totdat deze vastklikt.
- Steek de staafmixeraccessoire verticaal in het vat voordat u het apparaat inschakelt. De staafmixer mag niet meer dan 2/3 van de schacht worden ondergedompeld.
- Gebruik de turbosnelheidsinstelling voor de snelste en fijnste mengresultaten.
- Schuif de aan/uit-schakelaar naar voren en houd deze in de positie zolang u de staafmixeraccessoire gebruikt.
- Wanneer u direct in de pan mengt tijdens het koken, verwijder dan eerst de pan van het fornuis om te voorkomen dat uw staafmixeraccessoire oververhit raakt.
- Om het apparaat uit te schakelen, laat u de aan/uit-schakelaar los voordat u de schacht uit het vat haalt en trekt u vervolgens de stekker uit het stopcontact.
- Om de staafmixeraccessoire te verwijderen, draait u deze 90° tegen de klok in en trekt u deze eraf.
Voorzichtig
- De beker (10) mag alleen worden gebruikt met de staafmixeraccessoire voor het verwerken van kleinere hoeveelheden. Het mag niet worden gebruikt met de gardes.
Hakmolenaccessoire
De hakmolenaccessoire is perfect geschikt voor het hakken van vlees, kaas, uien, kruiden, knoflook, wortels, walnoten, hazelnoten, amandelen enz.
Raadpleeg de verwerkingsgids C voor maximale hoeveelheden, aanbevolen tijden en snelheden.
Voor gebruik
- Laat gekookt voedsel afkoelen tot kamertemperatuur voordat u het in de hakmolenkom doet.
- Snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortels (zie onderstaande tabel) voor, verwijder stengels van kruiden, pel noten en verwijder botten, pezen en kraakbeen uit vlees.
- Zorg er altijd voor dat de antislipring (11d) aan de kom is bevestigd.
Montage en bediening
- Verwijder voorzichtig de plastic afdekking van het mes (11b). Het mes is erg scherp! Houd het altijd vast bij het bovenste plastic deel.
- Plaats het mes op de middenpen van de hakmolenkom. Druk het omlaag en draai het zodat het op zijn plaats vastklikt.
- Vul de hakmolen met voedsel en zet het deksel (11a) erop
- Plaats de schuifregelaar (6a) zoals afgebeeld en plaats de pin van het hakmolendeksel erin, zodat de markering op het hakmolendeksel overeenkomt met de markering op het motordeel. Draai vervolgens het motordeel 90° met de klok mee, totdat het vastklikt.
- Schuif de aan/uit-schakelaar naar voren en houd deze in de aan-stand zolang u uw hakmolenaccessoire gebruikt.
- Schakel het apparaat uit door de aan/uit-schakelaar los te laten en de stekker uit het stopcontact te halen voordat u begint met demonteren.
- Om het motordeel te verwijderen, houdt u de hakmolenaccessoire met één hand vast, draait u het motordeel 90° tegen de klok in en tilt u het eraf.
- Verwijder de mesinzet met een lichte draai en trek hem eraf voordat u het verwerkte voedsel uit de hakmolenkom verwijdert.
Voorzichtig
- Hak geen extreem hard voedsel, zoals ijsblokjes, nootmuskaat, koffiebonen of granen.
Receptvoorbeeld: Vanille-honing-pruimen (als pannenkoekvulling of spread)
250 g pruimen
350 g romige honing
- Vul de hakmolenkom met pruimen en giet er romige honing over.
- Laat het 24 uur rusten in de koelkast op 3 °C.
- Voeg 200 ml water (met vanillesmaak) toe.
- Hak 1,5 seconde op turbosnelheid.
Onderhoud en reiniging
- Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u het schoonmaakt.
- Het motordeel (4) mag alleen worden schoongemaakt met een vochtige doek. Dompel het niet onder in water en houd het niet onder stromend water.
- De staafmixeraccessoire (9) en het hakmolendeksel (11a) kunnen alleen onder stromend water worden schoongemaakt. Dompel ze niet onder in water.
- Alle andere onderdelen kunnen in de vaatwasser worden schoongemaakt. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen die het oppervlak kunnen bekrassen.
- Bij het verwerken van voedingsmiddelen met een hoog pigmentgehalte (bijv. wortelen) kunnen de accessoires verkleuren. Veeg deze onderdelen voor het reinigen af met plantaardige olie.
OM UW ERVARING TE VERBETEREN
Registreer u nu op www.braunhousehold.com/register
Door u te registreren, kunnen we u van tijd tot tijd informatie sturen over exclusieve aanbiedingen, promoties, recepten en tips.
Referenties
Download handleiding
Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.
Download Braun MultiMix 5 handleiding
