Ooni Koda Handleiding en Receptengids

Belangrijk

Uw veiligheid staat voorop. Lees de Ooni Koda veiligheidshandleiding zorgvuldig.

Ooni Koda is uitsluitend ontworpen voor gebruik buitenshuis.

Ooni Koda is ontworpen om te werken tot 932°F (500°C). Als Ooni Koda deze temperaturen overschrijdt, zet dan de vlam uit en laat hem afkoelen.

Blijf bij Ooni Koda tijdens het voorverwarmen en koken. Deze mag niet onbeheerd achtergelaten worden terwijl hij brandt.

Zorg ervoor dat kinderen en huisdieren op veilige afstand worden gehouden en te allen tijde onder toezicht staan in de buurt van Ooni Koda.

Ooni Koda wordt heet. Raak de buitenkant niet aan tijdens gebruik.

Zeg hallo tegen Ooni Koda!

Ons doel bij Ooni is om mensen met elkaar te verbinden door middel van uitzonderlijke eetervaringen. Ooni Koda is ontworpen om een ongeëvenaard intuïtief gebruik te bieden. Onze eerste gasgestookte pizzaoven, Ooni Koda, is in staat tot extreme snelheid en hitte, wat op zijn beurt geweldige resultaten en een geweldige ervaring oplevert. Ooni Koda zal de manier waarop u kookt en buiten van eten geniet, veranderen.
Ooni Koda is in slechts 15 minuten klaar om te koken op gloeiend hete temperaturen. Met een geïsoleerde schaal en een op maat gemaakte stenen bakplaat die is geoptimaliseerd voor een gelijkmatige warmteverdeling, bakt Ooni Koda pizza van restaurantkwaliteit in slechts 60 seconden.
Ooni Koda is meer dan alleen perfecte pizza. U kunt er heerlijke steaks, heerlijke geroosterde groenten en nog veel meer mee maken.
Zoals alle Ooni-producten is koken met Ooni Koda eenvoudig, leuk en uniek. Of u nu een beginner of een professional bent, gebruik deze handleiding om te genieten van de Ooni Koda-ervaring. Vergeet niet de Essentials Guide te bewaren voor hints, tips en heerlijke recepten.
Bedankt dat u deel uitmaakt van de Ooni Community en geniet van Ooni Koda - we weten dat u er dol op zult zijn.

Haal het meeste uit Ooni Koda

Voordat u begint, vergeet niet om uw handleiding zorgvuldig te lezen en deze te bewaren voor toekomstig gebruik.
Ooni Koda is uitsluitend bedoeld voor gebruik buitenshuis.

Voordat u kookt
Controleer de aansluitingen op de propaantank, slang en regelaar. Ze moeten worden vastgemaakt en voor elke kookbeurt worden gecontroleerd op lekkage.
Door Ooni Koda in te branden, worden alle oliën of coatings die overblijfselen zijn van het productieproces, verbrand, zodat u klaar bent om te koken. Het geeft u ook de kans om vertrouwd te raken met de functies van Ooni Koda.
Om in te branden, laat u Ooni Koda 30 minuten op de hoogste temperatuur draaien voordat u hem dooft. Veeg de binnenkant na afkoeling af met droge keukenpapier.

Koken
Ooni Koda is ontworpen om te werken tot 932°F (500°C).
De perfecte temperatuur voor het bakken van pizza is ongeveer 752°F (400°C).
Ooni Koda mag niet gedurende langere tijd blijven draaien zonder te koken. Als u een pauze neemt van het koken, geef Ooni Koda dan ook een pauze door de vlam uit te schakelen of te verlagen met behulp van de gasregelknop.
Kinderen en huisdieren moeten op veilige afstand worden gehouden terwijl Ooni Koda heet is.

Meer informatie
We hebben videohandleidingen om u te helpen het beste uit Ooni Koda te halen. U vindt er ook heerlijke recepten en inspiratie op ooni.com.
Als u vragen heeft - of ons foto's wilt sturen van uw heerlijke Ooni Koda-gerechten - kunt u ons altijd bereiken via support@ooni.com. We praten graag over pizza's en Ooni.

Ooni Koda-functies

1. Stenen bakplaat 100% op maat gemaakt van cordierietsteen voor optimale warmteopslag en de perfecte pizzabodem.
2. Volledig geïsoleerde schaal om de warmte vast te houden en de hoge luchttemperaturen te leveren die nodig zijn voor pizza in 60 seconden.
3. Serienummer. Registreer voor uw garantieverlenging op ooni.com/warranty

4. Inklapbare poten voor eenvoudig opbergen en vervoeren. De gekantelde poten houden Ooni Koda stabiel en houden uw oppervlakken krasvrij.
5. Gasregelknop voor het aansteken van Ooni Koda en het aanpassen van de vlamuitvoer.
6. Kijkgaatje om de vlam te zien en te controleren of Ooni Koda brandt.
7. Gasaansluiting voor het aansluiten van uw propaanbron.

Ooni Koda opzetten, doven en opbergen

We vinden het geweldig om uw geweldige buitenkeukens te zien en de avonturen die u deelt met Ooni Koda. Kies uw perfecte buitenruimte en vergeet niet ons een foto te sturen!

Opzetten
Ooni Koda presteert het best wanneer hij beschut is tegen de wind. Kies een plek die minstens 1 m (3 ft) van gebouwen en constructies verwijderd is.
Plaats Ooni Koda op een buitentafel die stevig genoeg is om gewichten tot 15 kg (30 lbs) te dragen. Ooni Koda heeft gekantelde poten om het houten, metalen of stenen oppervlak dat u kiest te beschermen.
Glazen en plastic tafels worden niet aanbevolen.

Doven
Nadat u van uw Ooni Koda-eten heeft genoten en klaar bent om in te pakken, draait u eenvoudigweg de vlam uit met de gasregelknop en koppelt u de regelaar los van de propaantank.
Wacht minstens 1 uur na het doven voordat u probeert te verplaatsen of schoon te maken. Ooni Koda moet droog en volledig afgekoeld zijn voordat hij wordt opgeborgen.

Opbergen
Om Ooni Koda er geweldig uit te laten zien, kunt u hem binnenshuis opbergen tijdens perioden dat hij niet wordt gebruikt en tijdens barre weersomstandigheden zoals harde wind, zware regen of sneeuw. We raden aan om de stenen bakplaat in een droge omgeving te bewaren voor optimale prestaties.

Stel Ooni Koda niet bloot aan vocht en probeer hem niet met water af te koelen. Dit zal schade veroorzaken.

Gereedschap om te koken

Infraroodthermometer
Krijg een direct nauwkeurige temperatuurmeting door de laser op het midden van de stenen bakplaat te richten. De Ooni-infraroodthermometer is de must-have tool om de temperatuur van de stenen bakplaat te meten voordat u begint met koken. Hiermee kunt u een perfecte basis voor uw pizza bereiken.

Schep
Onze scheppen zijn speciaal ontworpen voor gebruik met Ooni-ovens en zijn slank en gemakkelijk te vervoeren en op te bergen. Het hebben van een extra schep helpt om de pizzaleveringsketen te versnellen, zodat u meer vrienden en familie kunt uitnodigen om van uw uitzonderlijke eten te genieten.

Gietijzer
Gietijzer is perfect voor geschroeid vlees, gebakken vis en heerlijke geroosterde groenten. Het Ooni-gietijzerassortiment is ontworpen om de hoge temperaturen in Ooni Koda te weerstaan.

Montage en aansluiting op propaantank

Het opzetten van Ooni Koda is net zo eenvoudig als 1, 2, 3 en kan in minder dan 5 minuten worden gedaan.

1. Verwijder Ooni Koda uit de verpakking, inclusief de hoes van de stenen bakplaat
   
2. Vouw de poten uit
   
3. Aansluiten op gas Raadpleeg uw handleiding voor landspecifieke instructies
   

Patio-gasregelaar (VK)
Dit is een push-on gasaansluiting. Zorg ervoor dat de zwarte schakelaar in de horizontale stand staat. Druk op de knop onder de zwarte schakelaar en druk de regelaar op de tankklep totdat deze op zijn plaats vergrendelt.

QCC1 (VS, Canada)
Dit is een gasaansluiting met de klok mee. Zorg ervoor dat de tank volledig is uitgeschakeld en schroef de regelaar op de propaantankklep totdat deze vastzit.

POL (Australië en Europa)
Deze gasaansluiting is tegen de klok in. Zorg ervoor dat de tank volledig is uitgeschakeld en schroef de regelaar zo ver mogelijk in de propaantankklep.

Het type tankaansluiting is afhankelijk van de regio.

Ooni Koda zou stil moeten draaien wanneer hij brandt. Als u een brullend geluid hoort van de gasbrander, schakel dan het gas 5 minuten uit en steek hem opnieuw aan.

Aansteken

Zodra uw regelaar is aangesloten, opent u het gas van uw propaantank.
Druk op de regelknop en draai deze langzaam tegen de klok in totdat u een klik hoort en de brander ontsteekt.
Blijf de regelknop na het ontsteken 5 seconden indrukken en laat hem vervolgens los.
Ooni Koda zou stil moeten draaien wanneer hij brandt. Als u een brullend geluid hoort van de gasbrander, schakel dan het gas 5 minuten uit en steek hem opnieuw aan.

Wat te doen als de vlammen uitgaan?
Onze prioriteit is dat u geniet van Ooni Koda in een veilige en leuke omgeving en Ooni Koda heeft een ingebouwde Flame Safe Device (FSD). Om veiligheidsredenen zal, als de vlam dooft terwijl de gastoevoer aan staat, de FSD de gastoevoer naar Ooni Koda automatisch veilig afsluiten.
Als u merkt dat de vlammen zijn uitgegaan, sluit dan de gastoevoer af en koppel Ooni Koda los van de propaantank.
Wacht 5 minuten voordat u hem opnieuw aansteekt.

Als uw toppings gaar zijn voordat uw bodem gaar is, draai dan eenvoudigweg de vlammen lager en de stenen bakplaat blijft van onderaf koken.

Wat Ooni Koda pizza uitzonderlijk maakt

We zijn gepassioneerd over pizza en weten dat jij dat ook bent. Je kunt nu je favoriete gerecht maken met Ooni Koda.
Denk aan de beste pizza die je ooit hebt gegeten: de korst, prachtig verkoold en knapperig aan de buitenkant, licht en zacht van binnen met af en toe een bel van pingpongbalformaat - gerezen en klaar om met een knal open te barsten. De basis, dun en gelijkmatig gevlekt en de toppings, licht, vers en prachtig gesmolten en dichtgeschroeid door de intense hitte van de oven.
De op maat gemaakte cordierietsteen in Ooni Koda houdt de warmte vast en absorbeert vocht uit het deeg, waardoor je een perfect gebakken bodem krijgt. De intense hitte in de oven gaart de toppings met een gelijkmatige verkoling en Ooni Koda pizza is binnen 60 seconden klaar om te eten.
De op steen gebakken bodem en de superhoge kooktemperaturen van Ooni Koda maken een buitengewone pizza.

Top Tips

• Gebruik hoogwaardige '00'-bloem en verse ingrediënten. Less is more voor je toppings
• Rol je deeg dun uit en laat een centimeter brede korst achter
• Streef naar 752˚F (400˚C) in het midden van je steenbakplaat voordat je je pizza toevoegt
• Draai je pizza om de 20-30 seconden om een mooie, gelijkmatige verkoling op je korsten te krijgen

Ooni Classic Pizzadeeg

500 g (4½ kop) '00'-bloem, plus extra om te bestuiven
300 ml (1¼ kop) koud water
10 g (2 tl) zout
7 g verse gist (volg voor gedroogde gist de instructies op de verpakking)
Maakt 5 x 12 inch pizza's (5 x 160 g / 5½ oz deegballen)

Methode
Doe tweederde van het water in een grote kom. Breng in een steelpan of magnetron de andere derde van het water aan de kook en voeg het toe aan het koude water in de kom. Dit creëert de juiste temperatuur om de gist te activeren. Klop het zout en de gist in het warme water.
Als je met de hand mengt: Doe de bloem in een grote kom en giet het gistmengsel erbij. Roer met een houten lepel tot er een deeg begint te ontstaan. Blijf met de hand mengen tot het deeg samenkomt in een bal. Leg het op een licht bebloemd oppervlak en kneed het met beide handen gedurende ongeveer 10 minuten, tot het stevig en rekbaar is. Leg het deeg terug in de kom. Dek af met huishoudfolie en laat het 1-2 uur op een warme plaats rijzen.
Als je een mixer gebruikt: Plaats de deeghaak in de mixer en doe de bloem in de kom van de mixer. Zet de machine op een lage snelheid en voeg geleidelijk het gistmengsel toe aan de bloem. Laat het deeg, zodra het gemengd is, op dezelfde snelheid 5-10 minuten mixen, of tot het deeg stevig en rekbaar is. Bedek het deeg met huishoudfolie en een doek en laat het 1-2 uur op een warme plaats rijzen.
Als het deeg is gerezen, verdeel het dan in 3 of 5 gelijke stukken, afhankelijk van hoe groot je je pizza's wilt hebben. Leg elk stuk deeg in een aparte kom of bak, dek af met huishoudfolie en laat het nog 20 minuten rijzen, of tot het in omvang is verdubbeld.
Het deeg kneden en uitrekken: Onze beste tip is om altijd te beginnen met een perfect afgeronde deegbal, omdat dit helpt om de vorm van de pizzabodem cirkelvormig te houden tijdens het uitrekken. Leg de bal op een licht bebloemd oppervlak, bebloem je handen en gebruik je vingertoppen om het deeg in een kleine, platte schijf te drukken. Werk vanuit het midden en duw het deeg naar buiten terwijl je je vingers spreidt, waardoor de schijf iets groter wordt. Pak het deeg op en knijp het voorzichtig rond de rand, zodat de zwaartekracht het naar beneden trekt in een cirkel van 12 inch. Pizzabodems in Napolitaanse stijl zijn erg dun, dus je zou door de bodem heen moeten kunnen kijken als je hem tegen het licht houdt. Wees hier voorzichtig mee - je wilt niet dat hij scheurt.
Zodra het deeg volledig is uitgerekt, bebloem je je pizzaschep lichtjes en leg je de bodem erop. Als je op dit punt kleine gaatjes in het deeg ziet, knijp ze dan voorzichtig samen om het deeg te sluiten. Voeg je toppings toe en bak zoals aangegeven in je gekozen recept.

Koud rijzen
Het is ook mogelijk om je deeg koud te laten rijzen, een techniek die de gist in staat stelt om langer aan de suikers in de bloem te werken, waardoor het deeg een diepere smaak kan ontwikkelen. Gebruik hiervoor de helft van de hoeveelheid gist die in de ingrediënten staat vermeld en laat het deeg 24-72 uur in de koelkast rijzen - eigenlijk tot de dag dat je het nodig hebt. Verdeel het deeg en dek het af zoals beschreven in het hoofdrecept, en zet het dan minstens 5 uur opzij (niet in de koelkast), tot het op kamertemperatuur is.

Klassieke pizzasauze

1 teentje knoflook
Olijfolie (1 el)
Passata, (500g)
Zout (½ tl)
Suiker (½ el)
Zwarte peper (1 tl)
Handvol gehakte basilicum

Methode
Hak eerst de knoflook.
Doe een eetlepel olijfolie in een pan en bak de knoflook in de olie. Pas op dat hij niet bruin wordt.
Houd het op een middelhoog vuur. Voeg nu de passatta, zout, suiker, zwarte peper en basilicum toe.
Laat 20 minuten sudderen op een laag vuur.
Wacht tot de saus is afgekoeld tot kamertemperatuur voordat je hem op een pizza gebruikt.

Burrata Pizza

5,8 oz (165 g) Ooni Classic Pizzadeegbal
5 eetlepels (90 ml) Classic Pizza Sauce
2-3 plakken prosciutto
9 oz (150 g) burrata
Handvol kleine basilicumblaadjes
2 eetlepels (40 ml) extra vierge olijfolie

Methode
Maakt één 12" pizza
Als je deeg en saus klaar zijn, steek dan Ooni Koda aan. Streef naar ongeveer 752°F (400°C) op de steenbakplaat. Je kunt de temperatuur snel en gemakkelijk controleren met de Ooni Infraroodthermometer.
Haal de burrata uit de koelkast zodat hij op kamertemperatuur kan komen. De burrata wordt niet in de oven op de pizza gebakken, maar aan de pizza toegevoegd als hij gebakken is, dus het is belangrijk dat hij niet ijskoud is.
Rek de pizzadeegbal uit tot 12" en leg hem op je pizzaschep. Verdeel de saus met een grote lepel of soeplepel gelijkmatig over de pizzadeegbodem. Schuif de pizza van de schep in Ooni Koda en zorg ervoor dat je de pizza regelmatig draait.
Haal de pizza er, als hij gaar is, uit de oven. Leg de prosciutto erop, dan de burrata, strooi er de basilicum over en eindig met een royale scheut extra vierge olijfolie.

Pizza met pompoen, courgette en chili

1 x 160 g (5,6 oz) Classic Pizzadeegbal
Een halve kleine pompoen, geroosterd en gepureerd
1 teentje knoflook, geperst (fijngemalen)
2 el olijfolie
Een halve kleine courgette, in dunne plakjes gesneden
1 chili, ontzaad en fijngehakt
1 el pijnboompitten
Zeezout en versgemalen zwarte peper
Olijfolie

Methode
Maakt één 12" pizza
Meng in een kom de pompoenpuree, olijfolie en knoflook, en breng op smaak. Zet apart.
Als je deeg klaar is, steek dan Ooni Koda aan. Streef naar 752°F (400°C) op de steenbakplaat. Je kunt de temperatuur snel en gemakkelijk controleren met de Ooni Infraroodthermometer.
Bestuif je pizzaschep met een kleine hoeveelheid bloem. Rek de pizzadeegbal uit tot 12" en leg hem op je pizzaschep.
Verdeel de pompoensaus met een grote lepel of soeplepel gelijkmatig over de pizzadeegbodem. Laat een rand van een halve inch (1 cm) rond de rand van de bodem vrij zonder saus, zodat deze opzwelt zodra hij gaar is. Beleg met de courgette en chili, en bestrooi met de pijnboompitten.
Schuif de pizza van de schep in Ooni Koda. Zorg ervoor dat je de pizza om de 20-30 seconden draait voor een gelijkmatige garing.
Haal de pizza er, als hij gaar is, uit de oven. Maak de pizza af met een scheutje olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

Cayenne-kruidengarnalen

18 oz (500 g) rauwe garnalen, gepeld met staarten
3,5 oz (100 g) boter, gesmolten
3 theelepels (8 g) cayennepeper
3 theelepels (8 g) paprika
Sap van 1 citroen
2 eetlepels (35 ml) honing
2 theelepels (5 g) zout
2 eetlepels (35 g) peterselie, gehakt
2 eetlepels (35 ml) olijfolie

Methode
Serveert 4 als voorgerecht
Verwarm Ooni Koda voor op 572°F (300°C). Je kunt de temperatuur controleren met de Ooni Infraroodthermometer. Als je een conventionele oven gebruikt, verwarm deze dan voor op 392°F (200°C).
Voeg de olijfolie toe aan je Ooni Sizzler en plaats deze in de oven om op te warmen. Je kunt voor dit recept ook een Ooni Grizzler of Ooni Skillet gebruiken.
Meng in een grote kom de boter, cayennepeper, paprika, citroensap, honing en zout en meng goed. Voeg de garnalen toe en bedek ze goed met de marinade. Laat minstens een half uur in de koelkast marineren.
Haal de Sizzler uit de oven en voeg alle garnalen toe aan de hete pan, samen met de marinade uit de kom. Zet terug in de oven en bak 2 minuten, of tot het garnalenvlees aan één kant bruin is.
Trek de Sizzler uit de oven, gooi de garnalen om om ze om te draaien en zet ze nog twee minuten terug in de oven, of tot de garnalen aan alle kanten lichtbruin zijn.
Haal de Sizzler uit de oven, strooi de garnalen erover met de peterselie en serveer onmiddellijk. Je hebt geen bestek nodig - pak de garnalen bij de staart op!

Verzorging en onderhoud

Ooni Koda biedt je de beste eetervaringen die je zult hebben. Behandel Ooni Koda met liefde en zorg en hij gaat nog vele jaren mee.

Probleemoplossing

We hebben honderden uren ervaring met koken met Ooni en we proberen voortdurend nieuwe recepten en ideeën voor uitzonderlijk eten. We eten dagelijks pizza op het Ooni hoofdkantoor. Vergeet niet om onze online bronnen en videohandleidingen te bekijken en contact met ons op te nemen via support@ooni.com als je vragen hebt. We zijn altijd blij om te chatten!

Ik kan Ooni Koda niet aansteken	Zorg ervoor dat je propaantank vol is Zorg ervoor dat de aansluitingen op de propaantank en de regelaar afgedicht en goed vastzitten Controleer de gasslang op lekken met een lekzoekspray of zeepsop Duw de gasknop in en draai hem langzaam tegen de klok in. Houd de knop 5 seconden ingedrukt na ontsteking Als Ooni Koda niet ontsteekt maar er wel gas stroomt, gebruik dan een luciferhouder om het gas aan te steken. Volledige instructies hiervoor zijn te vinden in de veiligheidshandleiding.
Ooni Koda maakt een brullend geluid	De vlam is geoptimaliseerd wanneer Ooni Koda rustig draait. In zeldzame gevallen hoor je mogelijk een luider dan normaal brullend geluid, wat betekent dat de gasbrander niet correct is ontstoken. Schakel in dat geval 5 minuten uit en steek hem opnieuw aan.
Ik ruik gas	Sluit de gastoevoer naar Ooni Koda af door de klep op de propaantank te sluiten Doof open vuur Als de geur aanhoudt, houd dan een veilige afstand en neem contact op met je plaatselijke brandweer
Controleren op gaslekken	Voer voor elk gebruik een gaslektest uit. Breng een lekdetectiespray of zeepsop aan op de verbindingen tussen de propaantank en Ooni Koda. Als je bellen ziet, sluit dan onmiddellijk de gastoevoer af en controleer de gasfittingen. Als de bellen aanhouden, sluit dan het gas af en laat de regelaar onderhouden. Kook nooit met een product dat niet is geslaagd voor een lektest. Neem contact op met support@ooni.com voor verder advies.
Ooni Koda wordt te heet	Je weet dat Ooni Koda te heet is als je eten te snel gaar wordt en begint te verbranden. Als Ooni Koda te heet wordt, verminder dan de output met behulp van de gasknop. Ooni Koda mag niet gedurende langere tijd op de hoogste temperatuur blijven draaien zonder te koken. Als je een pauze neemt van het koken, geef Ooni Koda dan ook een pauze door de vlam te verlagen met behulp van de gasknop of door hem uit te schakelen. Als je stenen bakplaat te heet is, leg er dan ongeveer 30 seconden een gietijzeren schaal op om wat van de warmte te absorberen.
Ooni Koda is niet heet genoeg	Ooni Koda is ontworpen om in 15 minuten voorverwarmingstijd optimale temperaturen te bereiken. Voeg hier nog eens 5-10 minuten aan toe bij lage omgevingstemperaturen. Controleer of je propaanfles vol is en of je de juiste regelaar gebruikt. Zorg ervoor dat er geen lekken in de slang zitten en dat de verbindingen tussen de regelaar en de propaantank zijn afgedicht.
De stenen bakplaat ziet er vies uit	De stenen bakplaat in Ooni Koda kan van kleur veranderen, maar dit heeft geen invloed op de prestaties. Overtollig voedsel kan worden achtergelaten om te verbranden onder de hoge temperaturen in Ooni Koda. Reinigings- en onderhoudsinstructies voor de stenen bakplaat zijn te vinden.
Mijn pizza zit vast aan de pizzaschep	Het is de besten van ons overkomen, maar volg deze tips en je zult nooit meer het verdriet lijden van het verliezen van een pizza: Je pizzaschep, deeg en toppings moeten op kamertemperatuur zijn. Deeg is het gemakkelijkst uit te rekken en van de pizzaschep te schuiven op kamertemperatuur. Als je koud deeg aan het rijzen bent, laat het dan minstens 5 uur op kamertemperatuur staan voordat je begint met uitrekken Het deeg dat je gebruikt is mogelijk te nat. Voeg een royale hoeveelheid bloem toe aan het deeg en de pizzaschep voordat je begint met uitrekken. Vergeet niet om het Classic Pizza Dough (Klassiek pizzadeeg) recept te volgen voor de beste resultaten Zorg ervoor dat er geen gaten in het deeg zitten, omdat de saus een 'lijm'-effect kan creëren tussen het deeg en de pizzaschep Geef je pizzaschep een schud voordat je je toppings toevoegt om ervoor te zorgen dat het deeg vrij beweegt. Zo niet, til het deeg dan op en voeg meer bloem toe aan de pizzaschep Laat je deeg niet lang op de pizzaschep liggen voordat je gaat koken Als het deeg vast is komen te zitten, til het dan aan één kant op en blaas er zachtjes lucht onder: dit creëert een 'hovercraft'-effect en je pizza zou gemakkelijker van de pizzaschep op de steen moeten glijden

Ooni and the World (Ooni en de wereld)
1% van de wereldwijde omzet van Ooni wordt actief beheerd voor liefdadige doelen en positieve sociale en ecologische verandering via het Ooni Impact Fund. Tot nu toe hebben we tienduizenden bomen geplant via onze samenwerking met de National Forest Foundation.

Keep in touch (Blijf in contact)
We vinden het geweldig om te horen en te zien wat je creëert en kookt met je Ooni Koda, dus houd contact door je foto's te taggen met #ooni of #oonikoda
Volg ons en blijf op de hoogte van alles wat met Ooni te maken heeft via:

Abonneer je op onze mailinglijst op ooni.com voor toegang tot heerlijke recepten, toptips en exclusieve promoties. Als je vragen, opmerkingen of commentaar hebt, kun je ons bereiken via support@ooni.com.

Connecting people through exceptional food experiences. (Mensen verbinden door uitzonderlijke voedselervaringen.)

Referenties

• Pizzaovens | Ooni-pizzaovens — Ooni USA
• Garantie-informatie — Ooni USA

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Ooni Koda Handleiding en Receptengids

Beschikbare talen