BOMANN FFR 1290 CB Handleiding

Leveringsomvang

1 basisunit friteuse
1 frituurmand met handvat
1 deksel, afneembaar
1 vorkhouder
6 fonduevorken

Instructies

• Brandgevaar! Niet verder vullen dan de MAX-markering! Hete olie kan eruit spatten en letsel veroorzaken!

• Gebruik frituurolie. Frituuroliën zijn hittebestendig. Andere oliën/vetten beginnen te roken bij lage temperaturen. Er is risico op spontane ontsteking.
• Gebruik slechts één soort olie in één frituurproces. Mengsels van verschillende oliën/vetten kunnen schuimen. In dit geval kan de olie ongecontroleerd overlopen.
• Als het apparaat vlam vat, probeer de vlammen dan in geen geval met water te blussen. Sluit het deksel van het apparaat. Blus de vlammen met een vochtige doek.
• Gebruik het apparaat alleen op een vlakke en hittebestendige ondergrond.
• Verplaats het apparaat niet wanneer het in werking is.
• Pak het apparaat alleen vast bij de daarvoor bestemde handgrepen.

Elektrische aansluiting

1. Controleer of de netspanning die u wilt gebruiken overeenkomt met die van het apparaat. U vindt deze informatie op het typeplaatje op het apparaat.
2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstalleerd beschermcontactstopcontact.

In gebruik nemen

Vóór het eerste gebruik

1. Verwijder de verpakking. De frituurmand met handvat bevindt zich in de friteuse. Het handvat kan in de frituurmand worden gestoken.
2. Wij raden aan om het deksel, de behuizing en alle accessoires te reinigen zoals beschreven onder "Reiniging".

Nuttige tips voor gebruik

1. Verwijder altijd de voedselresten die in de olie achterblijven (bijv. stukjes friet). Vervang de olie na 8-10 keer gebruik.
2. Frituurvet moet tot hoge temperaturen kunnen worden verhit. Gebruik frituurolie of frituurvet van hoge kwaliteit. Gebruik geen margarine, olijfolie of boter: deze zijn niet geschikt om te frituren, omdat ze al bij lage temperaturen beginnen te roken. Om het acrylamidegehalte van zetmeelbevattende voedingsmiddelen (aardappelen, granen) te verlagen, mag de temperatuur tijdens het frituren niet hoger zijn dan 170°C (of eventueel 175°C). Verder moet de frituurtijd zo kort mogelijk worden gehouden en het voedsel alleen worden gefrituurd tot het goudgeel is.
3. Kies de juiste frituurtemperatuur en controleer de staat van het te frituren voedsel. Een vuistregel is dat voorgefrituurde producten een hogere temperatuur vereisen dan rauwe producten.
4. Verplaats de friteuse niet als de olie of het vet nog heet is.
5. Schraap bij het frituren van deegachtige voedingsmiddelen het overtollige deeg eraf en doe de stukken voorzichtig in de olie.
6. Vul de frituurmand niet te vol.
7. Wrijf vochtige voedingsmiddelen droog met een doek voordat u ze frituurt.

Het apparaat gebruiken

Frituren

1. Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld en uitgeschakeld.
2. Open het deksel.
3. Verwijder de frituurmand en vul de container met olie of vet (maximaal 1,0 l). Het vulniveau moet zich tussen het minimum- en het maximum niveau bevinden.
   
   • Als u vet gebruikt, verdeel het dan in kleine stukjes en plaats het op de bodem van het frituurvat.
   • Plaats het vet in geen geval in de frituurmand!
4. Sluit het deksel. Steek de stekker in een correct geïnstalleerd stopcontact. Het controlelampje "POWER" (AAN/UIT) gaat branden.
5. Stel de temperatuurregelaar in op de gewenste temperatuur. Het controlelampje "HEAT" (VERWARMEN) gaat branden. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat de LED uit.
6. Vul nu de frituurmand. Zorg ervoor dat de mand niet boven het hete vet wordt gevuld.
7. Open het deksel en vul de frituurmand met het te frituren voedsel. Verwijder het handvat van de frituurmand.
8. Sluit het deksel.
9. Open aan het einde van de frituurtijd (de frituurtijd staat vermeld op de verpakking van het voedsel of in het recept) voorzichtig het deksel (Let op! Er kan hete stoom vrijkomen!). Verwijder nu de frituurmand met het handvat.
10. Laat de olie van het gefrituurde voedsel afdruipen.

Fondue

• Het apparaat is niet geschikt voor het maken van kaas- of chocoladefondue. Deze ingrediënten kunnen verbranden of overkoken in het frituurvat.

1. Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld en uitgeschakeld.
2. Het deksel kan worden verwijderd door het omhoog te trekken. Open hiervoor het deksel en maak het los van het scharnier van de behuizing.
3. Verwijder de frituurmand en vul de container met olie of vet (maximaal 1,0 l). Het vulniveau moet zich tussen het minimum- en het maximum niveau bevinden.
   
   • Als u vet gebruikt, verdeel het dan in kleine stukjes en plaats het op de bodem van het frituurvat.
   • Plaats het vet in geen geval in de frituurmand!
4. Plaats de vorkhouder op zijn plaats.
5. Steek de stekker in het stopcontact. Het controlelampje "POWER" (AAN/UIT) gaat branden.
6. Stel de temperatuurregelaar in op ca. 130°C. Het controlelampje "HEAT" (VERWARMEN) gaat branden. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat de LED uit.
   Met een houten stokje (bijv. shashlikspies of houten kooklepel) kunt u testen of de juiste temperatuur is bereikt. Wanneer deze in de olie wordt gestoken, moeten er kleine luchtbelletjes langs het houten stokje omhoog komen. U kunt ook een stukje van het te frituren voedsel in de hete olie plaatsen. Als er belletjes ontstaan, heeft het frituurvet de juiste temperatuur bereikt.
7. Plaats de stukjes vlees op de fonduevorken en doop ze vervolgens in de olie. Afhankelijk van de grootte van de stukjes vlees duurt het kookproces tussen de 4 en 7 minuten, d.w.z. hoe kleiner de stukjes vlees of ander voedsel, hoe sneller ze gaar zijn.
   
   • Plaats de ingrediënten voorzichtig in de hete olie. Voorzichtigheid is geboden omdat u in een open vat frituurt en oliespatten niet kunnen worden vermeden.
   • Droog de ingrediënten vooraf af met een doek.
8. Pas de temperatuur met de regelaar zo aan dat de olie zachtjes pruttelt.

Na gebruik

Om het apparaat uit te schakelen, draait u eerst de temperatuurregelaar op OFF (UIT) en trekt u de stekker uit het stopcontact. Laat de frituurolie geruime tijd afkoelen. Voordat u de volle frituurpan verder gebruikt, moet u ervoor zorgen dat deze niet meer een gevaarlijke temperatuur heeft.

Reiniging

• Trek altijd de stekker uit het stopcontact vóór het schoonmaken en wacht tot het apparaat is afgekoeld.
• Dompel het apparaat niet onder in water! Dit kan leiden tot een elektrische schok of brand.

• Gebruik geen staalborstel of andere schurende voorwerpen.
• Gebruik geen zure of schurende reinigingsmiddelen.
• Giet de gebruikte olie aan de zijkant uit.
• Reinig verwijderbare onderdelen en accessoires die in contact zijn gekomen met voedsel of olie met de hand in een spoelbad.
• Reinig de frituurcontainer met een vochtige doek en afwasmiddel.
• Veeg de frituurcontainer van binnenuit af met de vochtige doek.
• Veeg de behuizing van buitenaf af met de vochtige doek.
• U kunt het deksel naar boven trekken. Dit vergemakkelijkt het reinigen.
• Veeg het deksel van het apparaat af met de vochtige doek.
• Om de filters te vervangen, trekt u de filterafdekking in het deksel van het apparaat omhoog.

Opslag

• Reinig het apparaat zoals beschreven en laat het drogen.
• We raden aan om het apparaat in de originele verpakking te bewaren als het langere tijd niet wordt gebruikt.
• Bewaar het apparaat altijd buiten het bereik van kinderen op een droge, goed geventileerde plaats.

Technische gegevens
Model: FFR 1290 CB
Voeding: 220-240 V~, 50 Hz
Stroomverbruik: 840 W
Beschermingsklasse: I
Vulhoeveelheid: ca. 1,0 liter
Netto gewicht: ca. 0,90 kg
Het recht om technische en ontwerpwijzigingen aan te brengen in de loop van de voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden.
Dit apparaat is getest volgens alle relevante huidige CE-richtlijnen, zoals elektromagnetische compatibiliteit en laagspanningsrichtlijnen, en is geconstrueerd in overeenstemming met de nieuwste veiligheidsvoorschriften

Symbolen in deze gebruiksaanwijzing

Belangrijke informatie voor uw veiligheid is speciaal gemarkeerd. Het is essentieel om deze instructies op te volgen om ongevallen te voorkomen en schade aan de machine te voorkomen:

Dit waarschuwt u voor gevaren voor uw gezondheid en geeft mogelijke risico's op letsel aan.

Dit verwijst naar mogelijke gevaren voor de machine of andere objecten.

OPMERKING: Dit benadrukt tips en informatie.

Algemene opmerkingen

Lees de bedieningsinstructies zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar de instructies inclusief de garantie, het ontvangstbewijs en, indien mogelijk, de doos met de interne verpakking. Als u dit apparaat aan andere mensen geeft, geef dan ook de bedieningsinstructies door.

• Het apparaat is uitsluitend ontworpen voor privégebruik en voor het beoogde doel. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik.
• Gebruik het niet buitenshuis. Houd het uit de buurt van warmtebronnen, direct zonlicht, vochtigheid (dompel het nooit onder in een vloeistof) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met natte handen. Als het apparaat vochtig of nat is, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact.
• Schakel bij het schoonmaken of opbergen het apparaat uit en trek altijd de stekker uit het stopcontact (trek aan de stekker zelf, niet aan de kabel) als het apparaat niet wordt gebruikt en verwijder de aangebrachte accessoires.
• Bedien de machine niet zonder toezicht. Als u de kamer verlaat, moet u het apparaat altijd uitschakelen. Trek de stekker uit het stopcontact.
• Het apparaat en het netsnoer moeten regelmatig worden gecontroleerd op tekenen van schade. Als er schade wordt geconstateerd, mag het apparaat niet worden gebruikt.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Om de veiligheid van uw kinderen te waarborgen, dient u alle verpakkingen (plastic zakken, dozen, polystyreen enz.) buiten hun bereik te houden.

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen, want er is verstikkingsgevaar!

Speciale veiligheidsinstructies voor deze machine

• Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Neem altijd contact op met een erkend technicus. Om blootstelling aan gevaar te voorkomen, laat u een defecte kabel altijd alleen vervangen door de fabrikant, onze klantenservice of een gekwalificeerd persoon en door een kabel van hetzelfde type.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen in de leeftijd van 0 tot 8 jaar.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ouder als ze voortdurend onder toezicht staan.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en als ze de gevaren begrijpen.
• Houd het apparaat en het snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.
• Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd.
• Pannen moeten in een stabiele positie worden neergezet met behulp van de handgrepen (indien aanwezig) om het morsen van hete vloeistoffen te voorkomen.
• Dit apparaat is niet bedoeld om tijdens het schoonmaken in water te worden ondergedompeld.
• Verschillende oppervlakken komen in contact met voedsel en olie. Neem onze instructies in dit verband in acht in het hoofdstuk "Reiniging".
• Gebruik het apparaat niet op een aparte timer of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem.
• Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in een huishouden en in soortgelijke toepassingen, zoals
  • in personeelskeukens van winkels, kantoren en andere industriële gebieden.
    Het is niet bedoeld voor gebruik
  • door gasten in hotels, motels en andere woonarrangementen; - op agrarische landgoederen;
  • in bed and breakfasts.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download BOMANN FFR 1290 CB Handleiding

Beschikbare talen