×
Toegevoegd aan mijn handleidingen
38
www.electrolux.com
Fruit
Gerecht
Schijfjes appel
Hete bessen
Fruitcompote
Chocolade smel‐
ten
Vis
Gerecht
Forel, circa 250
g
Garnalen, vers
Garnalen, bevro‐
ren
Zalmfilets
Zalmforel, circa
1.000 g
Mosselen
Platvisfilet
Vlees
Gerecht
Gekookte ham, 1.000
g
Gepocheerde kippe‐
borst
Kip, gepocheerd,
1.000 - 1.200 g
Kalfs-/varkensvlees
zonder bot, 800 -
1.000 g
Casselerrib (gerookte
varkensrug), gepo‐
cheerd
Tafelspitz (gekookt
rundvlees)
Chipolataworstjes
Weense worstjes
(witte worst)
Temperatuur (°C)
99
99
99
99
Temperatuur (°C)
85
85
85
85
85
99
80
Temperatuur (°C)
99
90
99
90
90
99
80
80
Tijd (min)
Roosterhoogte
10 - 15
1
10 - 15
1
20 - 25
1
10 - 20
1
Tijd (min)
Roosterhoogte
20 - 30
1
20 - 25
1
30 - 40
1
20 - 30
1
40 - 45
1
20 - 30
1
15
1
Tijd (min)
55 - 65
25 - 35
60 - 70
80 - 90
70 - 90
110 - 120
15 - 20
20 - 30
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
1