Inhoudsopgave
Advertenties
Opmerkingen omtrent de
baktabel
Temperatuur 6
Doorgaans kiest u het best de lagere
temperatuur.
Bij hogere temperaturen dan aangege-
ven verkort weliswaar de baktijd, maar
kan de bruinering heel onregelmatig
worden en wordt in het ongunstigste
geval het gerecht niet eens gaar.
Baktijd +
Controleer algemeen na afloop van de
kortste bereidingstijd of uw gerecht ge-
noeg gebakken is.
Prik daartoe met een houten stokje in
het deeg. Als niets aan het stokje blijft
kleven, is het gerecht gaar.
Niveau ³
Het niveau waarin u uw gerecht
inschuift is afhankelijk van de ovenfunc-
tie en van het aantal bakplaten.
– Hetelucht Plus U
1 plaat: niveau 2
2 platen: niveau 1+2
Wanneer u tegelijkertijd de universe-
le bakplaat en bakplaten voor het
bakken op meerdere niveaus ge-
bruikt, moet u de universele bakplaat
onder de andere platen in de oven
schuiven.
– Intensief bakken O
1 bakplaat: niveau 1 of 2
– Boven-/onderwarmte V1 bakplaat:
niveau 1 of 2
Bakken
49
Advertenties
Inhoudsopgave
