Inhoudsopgave
Advertenties
Magnetronbestendig kookgerei
Gebruik nooit metalen of met metaal afgewerkt kookgerei in uw magnetronoven.
Microgolven dringen immers niet door metaal. Metalen voorwerpen in de oven zullen de
microgolven weerkaatsen, waardoor een vonkoverslag ontstaat, een verschijnsel dat
vergelijkbaar is met bliksem. De meeste hittebestendige niet-metalen houders zijn geschikt
voor gebruik in uw magnetronoven. Sommige houders kunnen echter materiaal bevatten
waardoor ze ongeschikt zijn voor de magnetron. Als u twijfelt of een bepaalde houder
geschikt is voor de magnetron, dan kunt u hierover op een eenvoudige manier zekerheid
krijgen.
Plaats de houder gevuld met water in de magnetronoven. Laat de magnetron gedurende 1
minuut met hoog vermogen werken. Als het water warm wordt, maar de houder koud
aanvoelt, dan is hij geschikt voor de magnetron. Als het water echter niet van temperatuur
verandert, maar de houder warm wordt, worden de microgolven opgeslorpt door de houder
en is hij niet geschikt voor gebruik in de magnetronoven. Wellicht hebt u reeds heel wat
kookgerei in uw keuken dat geschikt is voor gebruik in uw magnetronoven. Overloop gewoon
even de volgende controlelijst.
Servies
Vele soorten serviezen zijn magnetronbestendig. Lees in geval van twijfel de documentatie
van de fabrikant of doe de magnetrontest.
Glaswerk
Hittebestendig glaswerk is geschikt voor de magnetron. Dit omvat alle merken van in de
oven gehard glaswerk. Gebruik echter geen fragiele glazen, zoals tuimelglazen of
wijnglazen. Deze kunnen immers barsten wanneer het voedsel warm wordt.
Plastic opbergdozen
Deze kunnen worden gebruikt voor voedsel dat snel moet worden opgewarmd. Gebruik ze
echter niet voor voedsel dat een aanzienlijke tijd in de oven moet staan. Door de warmte van
het voedsel kunnen de plastic dozen immers vervormen of smelten.
Papier
Papieren borden en houders zijn handig en kunnen veilig in uw magnetronoven worden
gebruikt, indien de kooktijd kort is en het voedsel vet- en vochtarm is. Keukenpapier is ook
erg handig om etenswaren in te wikkelen en voor het bedekken van bakschotels waarin vette
etenswaren, bijvoorbeeld spek, worden gekookt. Gekleurd papier vermijden, aangezien de
kleur kan uitlopen. Gerecycleerd papier kan onzuiverheden bevatten die vonken en/of brand
kunnen veroorzaken bij gebruik in de magnetronoven.
Plastic kookzakjes
Kookzakjes zijn magnetronbestendig mits ze speciaal voor het koken bestemd zijn. Maak
echter een insnijding in het zakje zodat de stoom kan ontsnappen. Gebruik geen gewone
plastic zakjes in uw magnetronoven, want deze zullen smelten en barsten.
Plastic magnetron-kookgerei
Magnetron-kookgerei van plastic bestaat in verschillende vormen en formaten. Doorgaans
kunt u het keukengerei gebruiken dat u al heeft, zodat u geen nieuwe dingen hoeft te kopen.
Aardewerk, steengoed en keramiek
Houders die uit deze materialen zijn gemaakt zijn gewoonlijk geschikt voor gebruik in uw
magnetronoven. Niettemin voert u best een test uit.
OPGELET
Sommige houders met hoog lood- of ijzergehalte zijn niet geschikt voor de magnetron.
Controleer de houders om zeker te zijn dat ze geschikt zijn voor gebruik in een
magnetronoven.
30
Advertenties
Inhoudsopgave
