Inhoudsopgave
Advertenties
Afschermen
U kunt strookjes aluminiumfolie (die de microgolven tegenhouden) aanbrengen aan de
hoeken of randen van rechthoekig voedsel om te voorkomen dat deze te hard worden
gekookt. Gebruik nooit te veel folie en zorg ervoor dat de folie vastzit aan de schotel, om
'vonkoverslag' in de oven te voorkomen.
Hoger plaatsen
Dik of compact voedsel kan hoger worden geplaatst, zodat de microgolven kunnen worden
geabsorbeerd door de onderkant en het midden van het voedsel.
Doorprikken
Etenswaren die in een schaal, schil of vlies zitten barsten makkelijk open in de oven als u ze
niet vooraf doorprikt. Voorbeelden hiervan zijn eierdooiers en eiwit, mosselen en oesters en
hele stukken groenten en fruit.
Controleren of het voedsel gaar is
Voedsel wordt zo snel gaar in een magnetronoven dat u het regelmatig moet controleren.
Bepaalde etenswaren blijven in de magnetron tot ze volledig gaar zijn, maar de meeste
etenswaren, bijvoorbeeld vlees en gevogelte, worden uit de oven gehaald terwijl ze nog niet
helemaal gaar zijn en koken verder gedurende een bepaalde tijd om door de resterende
warmte te garen.
Standtijd
Vaak moeten etenswaren nadat u ze uit de oven hebt gehaald nog 3 tot 10 minuten blijven
staan. Gewoonlijk wordt het voedsel gedurende deze standtijd afgedekt om de warmte te
bewaren, tenzij het voedsel moet drogen (cakes en koekjes, bijvoorbeeld). Door het voedsel
nog even te laten staan, wordt het gelijkmatig gekookt en krijgt het zijn volle smaak.
De magnetronoven schoonmaken
1. Houd de binnenkant van de oven schoon
Spatten van etenswaren of gemorste vloeistof koeken vast aan de ovenwanden en tussen de
afdichting en het deuroppervlak. U veegt gemorst voedsel het best onmiddellijk weg.
Kruimels en spatten gebruiken microgolfenergie en verlengen de kooktijd. Veeg kruimels die
tussen de deur en het frame vallen weg met een vochtige doek. Het is belangrijk dat u dit
deel schoon houdt met het oog op een goede afdichting van de oven. Verwijder vetspatten
met een in zeepwater gedrenkte doek. Daarna afspoelen en laten drogen. Gebruik geen
agressieve schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen. Het glazen draaiplateau mag worden
afgewassen met de hand of in de vaatwasmachine.
2. Houd de buitenkant van de oven schoon
Reinig de buitenkant van uw oven met zeepwater. Spoel de oven af met zuiver water en
droog hem af met een zachte doek of keukenpapier. Om schade aan de werkende delen
binnen in de oven te voorkomen, moet u vermijden dat het water door de ventilatieopeningen
naar binnen sijpelt. Om het bedieningspaneel te reinigen, opent u de deur om te voorkomen
dat de oven per ongeluk start en veegt u het paneel eerst met een vochtige en meteen
daarna met een droge doek schoon. Druk na het reinigen op de STOP/CLEAR-toets.
3. Als de ovendeur aan de binnenkant of aan de buitenkant beslaat, veegt u de deurpanelen
schoon met een zachte doek. Dit kan gebeuren wanneer de magnetronoven wordt gebruikt
bij hoge vochtigheid en duidt geenszins op een defect.
33
Advertenties
Inhoudsopgave
