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Beschikbare talen
Beschikbare talen
de Gefrierfach
13 Gefrierfach
Im Gefrierfach können Sie Tiefkühl-
kost lagern, Lebensmittel einfrieren
und Eiswürfel herstellen.
Die Temperatur ist von −16 °C bis
−24 °C einstellbar.
Die langfristige Lagerung von Le-
bensmitteln sollte bei −18 °C oder
darunter erfolgen.
Durch die Gefrierlagerung können
Sie verderbliche Lebensmittel lang-
fristig lagern. Die tiefen Temperaturen
verlangsamen oder stoppen den Ver-
derb.
13.1 Gefriervermögen
Das Gefriervermögen gibt an, welche
Menge Lebensmittel in wie vielen
Stunden bis zum Kern durchgefroren
werden kann.
Angaben zum Gefriervermögen fin-
den Sie auf dem Typenschild.
→ Abb.
/
1
5
Voraussetzungen für das
Gefriervermögen
Ca. 24 Stunden vor dem Einlegen
1.
frischer Lebensmittel, Schnell-Ge-
frieren einschalten.
→ "Manuelles Schnell-Gefrieren
einschalten", Seite 19
Bei Geräten mit flachem Gefrier-
2.
gutbehälter zuerst diesen mit Le-
bensmitteln füllen. Bei Geräten oh-
ne flachen Gefriergutbehälter den
untersten Gefriergutbehälter zuerst
mit Lebensmitteln füllen.
Frische Lebensmittel möglichst
3.
dicht an den Seitenwänden einfrie-
ren.
24
13.2 Gefrierfachvolumen voll-
ständig nutzen
Erfahren Sie, wie Sie die maximale
Menge an Gefriergut im Gefrierfach
unterbringen.
Alle Ausstattungsteile im Gefrier-
1.
fach entnehmen. → Seite 27
Die Lebensmittel direkt auf den Ab-
2.
lagen und dem Gefrierfachboden
einlagern.
13.3 Tipps zum Einlagern von
Lebensmitteln ins Ge-
frierfach
Die Lebensmittel luftdicht verpackt
¡
einlagern.
Einzufrierende Lebensmittel nicht
¡
mit gefrorenen Lebensmitteln in
Berührung bringen.
Die Lebensmittel großflächig in
¡
den Gefriergutbehältern verteilen.
Um größere Mengen frischer Le-
¡
bensmittel schnell und schonend
einzufrieren, diese in den obersten
Gefriergutbehälter legen.
Damit die Luft ungehindert im Ge-
¡
rät zirkulieren kann, den Gefriergut-
behälter bis zum Anschlag ein-
schieben.
13.4 Tipps zum Einfrieren fri-
scher Lebensmittel
Nur frische und einwandfreie Le-
¡
bensmittel einfrieren.
Lebensmittel portionsweise einfrie-
¡
ren.
Zubereitete Lebensmittel sind ge-
¡
eigneter als roh verzehrbare Le-
bensmittel.
Gemüse vor dem Einfrieren wa-
¡
schen, zerkleinern und blanchie-
ren.
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