Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
AUTOMATISCH PROGRAMMEERAPPARAAT
Op het display wordt de resterende bereidingstijd afgeteld.
De oven gaat uit wanneer het aftellen eindigt. De
uitschakeling wordt gesignaleerd door een geluidssignaal.
VLEESSONDE
Druk op de knop (4) om naar het menu van de
bereidingsinstrumenten
vleessondefunctie door de overeenkomende touch-zone
aan te raken.
Stel de vleessondefunctie in met de knoppen (3) en
bevestig (2).
Het display toont de ingestelde temperatuur en de
temperatuur die wordt waargenomen door de sonde.
De oven gaat uit als de ingestelde temperatuur in het
voedsel is bereikt. De uitschakeling wordt gesignaleerd
door een geluidssignaal.
Sluit (1) het menu.
Na ongeveer 3/ 4 seconden wordt de geselecteerde
waarde bevestigd en verschijnt op het display het
statusscherm.
te
gaan
en
selecteer
Fig. 63
De sonde meet de temperatuur in de portie vlees.
Er hoeft geen bereidingstijd te worden ingevoerd. De
bereidingstijd hangt af van de tijd die nodig is om de
ingestelde temperatuur te bereiken. De tijd wordt beïnvloed
door het type vlees en het gewicht. Om deze reden wordt
geadviseerd de sonde niet te gebruiken in combinatie met
de automatische timer.
de
De oven gaat uit als de temperatuur in het vlees de
ingestelde temperatuur bereikt, die rechts op het display
wordt weergegeven.
De sonde is geschikt voor grote stukken ontbeend vlees of
gewrichten die ontbeend en gevuld zijn, bijvoorbeeld
runderlende, varkensfilet, lams-/varkensbout.
Het is belangrijk dat:
•
De sonde in het vlees wordt gestoken wanneer dit
ongeveer de omgevingstemperatuur heeft.
•
De sonde midden in het vlees wordt gestoken, voor
nauwkeurige resultaten.
De bereiding is voltooid als het midden van het stuk vlees
de temperatuur heeft bereikt die op het display wordt
aangegeven.
OPMERKING
Als de sonde niet middenin het stuk vlees
is gestoken, heeft de temperatuur niet
betrekking op het juiste punt om de
gaarheid te bepalen.
Voor het gebruik:
1) Haal de dop van de sonde aan de linkerkant van de
oven en steek het korte metalen uiteinde van de sonde
erin.
Fig. 64
2) Plaats het vlees in de braadslede op de 2e hoogte van
het rooster vanaf de bodem van de oven en steek het
langste uiteinde van de sonde in het dikste deel van het
vlees naar het midden. Verzeker u ervan dat de
Fig. 65
79
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
