De kookzones
Kookzone
Kookzone met één ring
$
Kookzone met twee ringen
ð
Kookzone met twee ringen,
â
kookzone met braadzone
Inschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht.
Inschakelen van de kookzone: de grootte die het laatst is ingesteld, wordt automatisch gekozen
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-
indicatie met twee standen.
Kookplaat instellen
In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de
tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor
verschillende gerechten.
Kookplaat in- en uitschakelen
U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit.
Inschakelen: raak het symbool
indicatie boven de hoofdschakelaar en de kookzone-indicaties
zijn verlicht. De kookplaat is klaar voor gebruik.
$
Uitschakelen: raak het symbool
de hoofdschakelaar en de kookzone-indicaties
Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft
aan totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld.
Aanwijzing: De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle
kookzones langer dan 15 seconden uitgeschakeld zijn.
Kookzone instellen
In het instelbereik stelt u de gewenste kookstand in.
Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen
Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze wordt in het
instelbereik met het symbool
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de
aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Smelten
chocolade, couverture, boter, honing,
gelatine
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
40
In- en uitschakelen
Kookzone kiezen, het symbool Inschakeling
Kookzone kiezen, het symbool Inschakeling
schakeld Het symbool Inschakeling
keld.
#
aan. Er klinkt een signaal. De
aan tot de indicatie boven
#
verdwijnen.
$
Û
aangegeven.
aanraken.
ð
aanraken, 2e verwarmingsring wordt bijge-
ð
opnieuw aanraken, de braadzone wordt bijgescha-
ð
Verschijnt er een
op het display, dan is de kookzone nog
•
heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture
smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de
indicatie in
. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone
œ
voldoende afgekoeld is.
Kookstand instellen
Het symbool
$
aanraken om de kookzone uit te kiezen.
1.
Boven in de kookstand-indicatie zijn
voor de keuze van de kookzone helder verlicht.
In het instelbereik de gewenste kookstand instellen.
2.
Aanwijzing: De kookzone regelt de verwarming door in en uit
te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de
verwarming in- en uitschakelen.
Kookstand wijzigen:
De kookzone kiezen en in het instelbereik de gewenste
doorkookstand instellen.
Kookzone uitschakelen
De kookzone kiezen en op 0 zetten.
Bij het opwarmen van dikvloeibare gerechten regelmatig
roeren.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Doorkookstand
1-2
1-2
.
en het symbool
‹
‹
Doorkookduur in
minuten
-
-
$