Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten - automatische programma's
Gegratineerde aardappelen met
kaas (4 porties)
Bereidingstijd: 45 minuten
-
Ingrediënten
Voor de gratin
600 g aardappelen, kruimig
75 g Goudse kaas, geraspt
Voor de saus
250 g room
zout, zwarte peper, nootmuskaat
Boter
Voor het bestrooien
75 g Goudse kaas, geraspt
Voor de vorm
1 teentje knoflook
Materialen
Ovenschaal, magnetron- en hittebe-
stendig, Ø 26 cm
Bereiding
Wrijf de ovenschaal met de knoflook in.
Meng voor de saus de room met het
zout, de peper en de nootmuskaat.
Schil de aardappelen en snijd ze in dun-
ne plakjes van 3–4 mm. Meng de aard-
appelen met de Goudse kaas en de
saus en doe alles in de ovenschaal.
Bestrooi het geheel met Goudse kaas
en bereid onafgedekt.
-
Instelling:
Ovenschotel
Gewicht: 1.000 g
Niveau: draaiplateau
56
Filetspiesen (8 spiesen)
Bereidingstijd: 25–35 minuten + 1 uur
wachttijd
-
Ingrediënten
1 varkensfilet, ca. 300 g
1 rode paprika
2 uien
Voor het marineren
8 eetlepels spijsolie
peper, zout, paprikapoeder edelzoet, chi-
lipoeder
8 houten spiesen
Bereiding
Snijd de varkensfilet in 16 stukjes. Spoel
de paprika af en snijd deze in hapklare
stukjes. Snijd de uien elk in acht stuk-
ken. Steek afwisselend vlees, paprika en
ui op de spiesen. Meng voor de marina-
de de ingrediënten goed door elkaar en
bestrijk hiermee de spiesen. Laat de
marinade een uur intrekken. Leg de
spiesen op het grillrooster en plaats dat
samen met een hitte- en magnetronbe-
stendige schaal in de ovenruimte. Keer
de spiesen ongeveer halverwege de be-
reidingstijd om (na het signaal).
-
Instelling:
Draaispit
Gewicht: per spies ca. 100 g
Niveau: rooster en schaal op plateau
Advertenties
Inhoudsopgave
