44
www.electrolux.com
6. KOOKTABELLEN
6.1 favorieten
Favorieten
Boter zachter
maken
Chocolade
smelten
Mug Cake
6.2 Mug cake-recepten
Mug cake met pure chocolade
iingrediënten voor 1 mug cake:
2½ eetlepels (25 g)
2 eetlepels (12 g)
2½ eetlepels (30 g)
¼ theelepel
1½ eetlepel (15 g)
¼ theelepel
1
Hoeveelheid
Toets
0,05-0,25 kg
0,1-0,2 kg
1-4 mokken
bloem
cacaopoeder
kristalsuiker
bakpoeder
plantaardige olie
vanille-extract
middelgroot ei
Tips
•
Leg de boter op een ovenvaste schaal.
Roer goed door na het koken.
•
Leg de chocolade in een ovenvaste schaal.
Roer goed door als u het geluidssignaal hoort.
Roer goed door na het koken.
WAARSCHUWING! Chocolade kan heel
heet worden! Als de chocolade een
langere bereidingstijd nodig heeft, dan
kunt u deze verlengen met 10 seconden.
Wees voorzichtig met chocolade, omdat
deze oververhit kan raken en kan
verbranden.
•
Maak de cake volgens het recept. plaats de
mok tegen de rand van de draaitafel. Laat na
het koken gedurende 30 seconden staan.
Methode:
1. Doe alle droge ingrediënten in een mok
en vermeng deze goed met een vork.
2. Voeg de plantaardige olie, het
vanille-extract en een ei toe en
vermeng dit goed.
3. plaats de mok uit het midden op de
draaitafel.
4. Kook in stand
mok rijzen tijdens het koken.
Laat na het koken gedurende 30
seconden staan.
Versier met een toefje chocolade
botercrème.
Tip: Voor het maken van een chocolade-
sinaasappel mug cake vervangt u het
vanille-extract door ½ theelepel
sinaasappelextract.
. De cake zal uit de