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WMF Lono Quadro Gebruiksaanwijzing pagina 24

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Prima messa in servizio
▪ Spingere il recipiente di raccolta (3) nella base del grill (2) (fig. C). Nel recipiente di raccolta (3) si
accumulano il grasso e il sugo di cottura gocciolanti.
▪ Posizionare la piastra grill (1) sulla base del grill (2). Assicurarsi di posizionare la piastra grill (1)
correttamente sul supporto della base del grill (2). (Fig. A) Spingere la piastra grill (1) verso il basso
finché non scatta in posizione.
▪ Inserire la spina nella presa. Accendere l'apparecchio con la manopola di regolazione (4); la spia di
controllo si accende.
▪ Posizionare la manopola di regolazione (4) al massimo livello per preriscaldare per 5 minuti.
Dopodiché a seconda del cibo da grigliare selezionare eventualmente un'impostazione minore (si
veda capitolo „Tempi di cottura").
Rivestimento antiaderente
Il rivestimento sensibile ai graffi non deve assolutamente entrare a contatto con oggetti affilati o
appuntiti.
Alla prima messa in servizio dell'apparecchio nuovo possono generarsi degli odori e un po' di fumo. Ciò
è dovuto a motivi tecnici e non c'è motivo di preoccuparsi.
Tempi di cottura
Il cibo da grigliare non deve essere suddiviso in porzioni troppo grandi, al massimo con 3 cm di
spessore. Speziare la carne prima di grigliarla, ma solo dopo averla salata in modo che perda meno
sugo. I piccoli würstel, le bistecche soffici, gli hamburger, il Leberkäse e il pesce sono i cibi più adatti. I
pomodori, le melanzane e l'ananas vanno tagliati a fettine e quando ben preparati sono molto gustosi.
Punzecchiare i würstel grassi prima di cuocerli in modo da evitare schizzi di grasso. Il tempo di cottura
dipende dal tipo di cibo e dal suo spessore. Non tagliare mai la carne o gli altri cibi sulla piastra grill.
I tempi di cottura e le impostazioni della temperatura dipendono dal rispettivo cibo e dal gusto
personale. Per questo motivi i seguenti valori sono solo valori indicativi. Nota: I tempi indicati si
riferiscono puramente al tempo per grigliare/cuocere senza tempo di riscaldamento.
Bistecca di manzo
Cotoletta di maiale
Hamburger
Braciola di maiale
Braciola di agnello
Cotoletta di pollo
Filetto di pesce
Verdure
Per mantenere caldo
24
Tempo di cottura
Livello di cottura
(minuti)
8-10
6-8
6-8
8-10
8-10
4-6
4-6
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
5
2-3

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