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Beschikbare talen
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da l'uso di qualsiasi prodotto approvato per la rimozione
della bilancia da NSF. Nelle apparecchiature modulari, il
secchio dell'acqua viene riempito automaticamente, per-
tanto si consiglia di preparare una soluzione precedente.
4. Per avviare un ciclo di pulizia, spostare l'interruttore (4B)
in posizione "LAVAGGIO" (posizione II). L'apparecchiatura
scarica il serbatoio e lo riempie. Versare la soluzione di
rimozione della bilancia nel serbatoio.
5. Lasciare circolare la soluzione nel sistema idrico per 30-
40 minuti, quindi portare l'interruttore in posizione OFF.
6. Per spurgare l'estrattore di bilancia e i residui, impostare
l'interruttore sulla posizione "LAVAGGIO" (l'apparecchia-
tura spurgherà il serbatoio e lo riempirà), quindi imposta-
IT
re l'interruttore sulla posizione OFF.
7. Scollegare l'alimentazione e chiudere le alimentazioni
idriche.
8. Miscelare una soluzione detergente.
9. Rimuovere la pompa dell'acqua (4C), la tenda (4D) e la va-
schetta dell'acqua (4E).
10. Pulire le superfici metalliche, il sensore di spessore (4F),
il sensore di livello dell'acqua (4G), la vite di regolazione
(4H), l'elettrodo della pompa dell'acqua (4I), la tenda e il
vassoio dell'acqua con la soluzione detergente utilizzando
una spazzola (non una spazzola metallica). ) o un panno.
11. Pulire le superfici interne del vano di congelamento (com-
prese le pareti, le parti in plastica dell'evaporatore, il di-
stributore, ecc.) e il pannello anteriore con la soluzione
detergente utilizzando una spazzola o un panno.
12. Miscelare una soluzione sanificante utilizzando un sanifi-
cante approvato (EPA/FDA) per apparecchiature alimenta-
ri a base di ipoclorito di sodio per formare una soluzione
con una resa di cloro libera compresa tra 100 e 200 ppm.
13. Disinfettare tutte le superfici del rilevatore di spesso-
re, del rilevatore di livello dell'acqua, dell'elettrodo della
pompa dell'acqua, della tenda e del serbatoio dell'acqua
applicando una soluzione abbondante con un panno o una
spugna.
14. Sanificare le superfici interne del vano di congelamento
(comprese le pareti, le parti in plastica dell'evaporatore,
il distributore, ecc.) e il pannello anteriore applicando li-
beramente la soluzione sanificante con un panno o una
spugna.
15. Riportare la pompa dell'acqua, il serbatoio dell'acqua e la
tenda nella loro posizione normale.
16. Collegare l'alimentazione e le alimentazioni ad acqua
aperta.
17. Per avviare un ciclo di pulizia sanitaria, spostare l'inter-
ruttore (4B) in posizione "LAVAGGIO". L'apparecchiatura
scarica il serbatoio e lo riempie. Versare il disinfettante
nel serbatoio dell'acqua per ottenere una soluzione come
indicato al punto 12.
18. Lasciare circolare la soluzione nel sistema idrico per 20
minuti, quindi portare l'interruttore in posizione OFF.
19. Per spurgare la soluzione sanificante e i residui, spostare
l'interruttore in posizione "LAVAGGIO" (drenaggio e riem-
pimento) e consentire all'acqua di circolare per 5 minuti,
quindi spostare l'interruttore in posizione OFF (drenag-
gio). Ripetere questa operazione altre due volte per ri-
sciacquare accuratamente.
20. Riportare il pannello nella sua posizione.
21. Portare l'interruttore in posizione ON (posizione I) e getta-
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re via le prime due produzioni di ghiaccio.
Manutenzione
• Ogni volta che si apre l'apparecchiatura, controllare tutti i
collegamenti dell'acqua, le condizioni delle rondelle e dei tubi
flessibili per evitare perdite e rotture e allagamenti.
• Controllare regolarmente il funzionamento dell'apparecchia-
tura per evitare gravi incidenti.
• Se si nota che l'apparecchiatura non funziona correttamente
o che c'è un problema, smettere di usarla, spegnerla e con-
tattare il fornitore.
• Tutti i lavori di manutenzione, installazione e riparazione de-
vono essere eseguiti da tecnici specializzati e autorizzati o
raccomandati dal produttore.
Trasporto e stoccaggio
• Prima della conservazione, assicurarsi sempre che l'appa-
recchiatura sia stata scollegata dall'alimentazione e dal col-
legamento dell'acqua o che il rubinetto dell'acqua sia chiuso.
• Conservare l'apparecchiatura in un luogo fresco, pulito e
asciutto.
• Non posizionare mai oggetti pesanti sull'apparecchiatura, in
quanto potrebbero danneggiarla.
• Non spostare l'apparecchiatura mentre è in funzione. Scolle-
gare l'apparecchiatura dall'alimentazione elettrica durante lo
spostamento e tenerla in basso.
Risoluzione dei problemi
Se l'apparecchiatura non funziona correttamente, controllare
la tabella seguente per la soluzione. Se il problema persiste,
contattare il fornitore/fornitore di servizi.
Problemi
Possibile causa
Il apparecchia-
L'apparecchia-
tura
tura è scolle-
non lavoro.
gata dalla rete
elettrica.
L'apparecchia-
tura è spenta
(posteriore).
Interruttore
anteriore in
posizione "0".
Le picche del
Interruttore
compressore
anteriore in
non funzio-
posizione
nano.
"LAVAGGIO".
Nessuna
Mancanza di
acqua nel
acqua.
vassoio
Valvola dell'ac-
qua in ingresso
bloccata
Acqua insuf-
Sonda del
ficiente per
livello dell'acqua
terminare il
troppo bassa.
ciclo.
Valvola di dre-
naggio difettosa.
Schermare
le perdite di
spruzzi.
Possibile soluzione
Collegare l'apparec-
chiatura.
Accendere l'apparec-
chiatura.
Impostare sulla posizione
"ICE" (dietro il pannello
anteriore).
Controllare l'alimenta-
zione dell'acqua.
Controllare e pulire.
Cambiare la posizione
della sonda.
Smontare e pulire.
Controllare la posizione
dello schermo.
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