Hvilke matvarer er egnet til dehydrering?
Grønnsaker bør væ re modne, ferske og uskadet.
Type
Epler
Aprikoser
Fersk ananas
Hermetisk ananas
Modne bananer
Jordbæ r
Pæ rer
Plommer
Druer
Kirsebæ r
Fersken
Sitrusfrukter
Rabarbra
Sopp
Tips:
1.
Matvarene kan ha ca. 6 % til 10 % fuktighet uten fare for å bli ødelagt. Mange tørkede matvarer vil ha en
læ raktig konsistens.
2.
Frukt skal ligge i en uke før den konsumeres, etter tørking for bli «søt» eller forme seg. For å forme
frukten legg den i en beholder som ikke er av aluminium eller plast og legg den i et tørt og godt ventilert
område.
3.
Sørg for at maten er fullstendig tørr før du pakker den.
4.
Den tørkede maten bør sjekkes én gang i måneden for forråtnelse. Foråtnelsesbakterier kan fortsette å
formere seg, dersom maten ikke var i den beste tilstanden før dehydreringen.
MERKNADER FOR Å BEHOLDE KVALITET
1.
Væ r oppmerksom på bruk av riktig mengde og tid.
2.
Pakk tørket mat riktig i lufttette beholdere på et kjølig, tørt og mørkt sted.
RENGJØ RING OG VEDLIKEHOLD
1.
Trekk alltid ut støpselet før rengjøring og la apparatet avkjøles.
2.
Ikke senk oppvarmingsbunnen i vann. Overflaten skal kun vaskes med en klut.
3.
Vask tørkebrettene og lokket.Unngå bruk av akryl- eller skrubberengjøringsmidler.
TEKNISKE DATA
Driftsspenning: 220-240V ~ 50/60Hz
Strømforbruk: 250W
GARANTI OG KUNDESERVICE
Før levering våre enheter er underlagt streng kvalitetskontroll. Hvis, til tross all omsorg, har skaden oppstått
under produksjon eller transport, kan du returnere enheten til forhandleren. I tillegg til lovfestede rettigheter,
har kjøper en opsjon til å kreve i henhold til følgende garanti.
Forbehandling
Skjæ r i skiver eller ringer.
Skjæ r i halvdeler eller fjerdedeler.
Skrell og kutt i ringer.
Skjæ r og hell ut vesken.
Kutt i 4 mm rundinger eller striper.
Del i to, de små kan brukes hele.
Fjern kjernen og kutt i halvdeler eller skiver.
Kan brukes hele eller del den i to, med eller
uten steiner.
Lag hull, velg steinfrie hvis mulig.
Hele med steiner.
Fjern steinen og kutt i halvdeler eller skiver.
Skjæ r med eller uten skall.
Bruk bare tynne stengler, skyll og skjæ r i
stykker på 3 cm.
Rens soppen og del dem, de små kan væ re
hele.
Tørketid (timer)
4–15
8–36
6–36
6–36
5–24
5–24
5–24
5–24
6–36
6–36
5–24
6–36
4–16
4–6
- 41 -