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Beper BC.350 Handleiding pagina 16

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Friteuse à air chaud Manuel d'instructions
Description générale Fig. A
1. Corps principal
2. Bouton de régularisation de la température
3. Bouton de la minuterie
4. Lumière de fonctionnement
5. Panier
6. Pulsant de délivrance du panier
7. Poignée du panier
8. Plaque
9. Grille d'aération
10. Câble d'alimentation
Minuterie
Cet appareil est équipé d'un système à temps, quand la minuterie sera mise à zéro, l'appareil émettra un son et
il s'éteindra automatiquement. Vous pouvez aussi éteindre l'appareil manuellement, en tournant le bouton de la
minuterie dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position 0.
Première utilisation
Enlever l'appareil de l'emballage et vérifier que tous les composants soient présents et intégraux.
Laver en suivant les indications reportées à la section « nettoyage et entretien ».
Utilisation
Positionner l'appareil sur une superficie stable, plate, uniforme et résistante à la chaleur.
Brancher la fiche à une prise, en vérifiant la compatibilité de l'installation avec les données techniques de l'ap-
pareil.
Extraire avec attention la plaque de la friteuse en appuyant sur le pulsant approprié (Fig. B).
Mettre les ingrédients dans le panier.
Vérifier le temps de préparation et la température nécessaire pour les différents ingrédients avant de commen-
cer (voir tableau). Vous pouvez cuire en même temps différents aliments, l'important est qu'ils aient le même
temps de cuisson.
Replacer la plaque (Fig. C) en faisant attention d'aligner correctement les guides placés à l'intérieur du corps
de la friteuse.
Ne jamais utiliser la plaque sans le panier.
Ne pas toucher la plaque pendant et après l'usage, puisqu'elle est trop chaude. La manipuler seulement en
utilisant le manche approprié.
Pour allumer l'appareil, tourner le bouton de la minuterie jusqu'au temps de préparation désirée (Fig. D).
Imposer le bouton de contrôle de la température à la température désirée. (voir le tableau) (Fig. E).
Vous pouvez préchauffer l'appareil sans les ingrédients, en tournant le bouton TIMER, sur un temps de 3 minu-
tes, et attendre que la lumière de réchauffement s'éteigne. Donc remplir le panier et imposer la minuterie et la
température désirées.
La minuterie commence à compter le temps de préparation imposé et le procès de friture à air chaud commence.
Pendant ce processus, l'indicateur réchauffant s'allume et s'éteint. Cela indique que l'élément réchauffant est en
train de maintenir la température imposée.
L'huile en excès des ingrédients sera recueillie sur le fond de la plaque.
Certains ingrédients demandent d'être mélangés à la moitié du temps de préparation (voir le tableau). Pour
mélanger les ingrédients, extraire la plaque de l'appareil en utilisant la poignée appropriée, mélanger, donc, faire
glisser de nouveau la plaque dans la friteuse.
Quand la sonnerie de la minuterie sonne, extraire la cuvette de l'appareil et la positionner sur un plat. Contrôler
que les ingrédients soient prêts, s'ils ne le sont pas placer le panier sur la plaque et imposer encore la minuterie
pour quelques minutes.
Vider le panier dans un saladier ou sur un plat, faire attention à ne pas renverser le panier avec la plaque encore
attachée, car l'huile en excès recueilli sur le fond de la plaque ira toucher les aliments.
Formulations
Le tableau ci-dessous mentionné vous aidera à sélectionner les formulations de base pour quelques ingrédients.
Naturellement il s'agit seulement d'indications, puisque les ingrédients diffèrent en origine, dimension, forme et
marque.
Les ingrédients plus petits d'habitude demandent des temps de préparation légèrement plus brefs par rapport
aux ingrédients plus gros.
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