Pagina 1
KPS 120/180 Betjeningsvejledning Instructions for use Bedienungsanweisung Gebruiksaanwijzing Bruksanvisning Mode d’emploi 765042145 rev.000...
Pagina 3
Inhalt Garantie und Warnung ............................35 Beschreibung der Bedientafel ........................... 36 Inbetriebnahme ..............................38 Sprachwahl ............................... 38 Schockkühlen ..............................39 Lagerprogramm ..............................40 Eintasten-Funktionen “short cuts” ........................41 Einsatz der Programme ............................ 42 Abtauen ................................43 Einstellungen ..............................43 Einstellen von Datum und Uhrzeit ........................46 Programmspeicherung ............................
NEDERLANDS Garantie en voorwarden Garantie: De garantie geldt slecht indien aan een aantal minimale voorwaarden wordt voldaan, te weten: Het koelsysteem mag alleen door "stek" erkende monteurs worden behandeld. Levensmiddelen welke zure dampen uitscheiden dienen in de koel- / vriezruimteruimte afgedekt te worden bewaard teneinde aantasting van onderdelen in de ruimte te voorkomen.
Beschrijving van het bedieningspaneel Voordat u de ruimte in gebruik neemt, dient u onderstaande beschrijving van de regelfuncties van het elektronische bedieningspaneel grondig door te nemen. START STOP MENU Toetsen: On/off Door 5 seconden op te drukken zet men de regeling uit en op het display verschijnt OFF. Door nogmaals op de toets te drukken, zet men de regeling op stand-by gezet.
Pagina 52
Menu 01 Instellingen voor ventilatorkoeling. Menu 02 Instellingen voor opslaan. Opslaan Menu 03 Programma's kiezen. Programma Menu 04 Ontdooiproces starten. Ontdooien Menu 05 Programmainstellingen. Parameters Menu 06 Klok instellen. Klok instellen Menu 07 Programma's opslaan. Geheugen Menu 08 Alarminstellingen. Alarm Menu 09 Gegevens uitdraaien Printen...
Pijltjestoetsen op/neer. Wordt gebruikt om de menu's door te lopen of de waarden te veranderen. START STOP Start/stop. Start / stop van proces. Inbedrijfstelling Sluit de kast correct op de stroom aan. Druk op de knop. MENU Druk daarna op de knop en kies het gewenste menu met behulp van de pijltjestoetsen Taal kiezen Kies Menu 05 en druk op...
Ventilatorkoeling Kies Menu 01 om het afkoelproces in te stellen en te starten. Druk op om toegang te krijgen tot het koelproces instellen. Ventilatorkoelen/-vriezen kiezen: Druk nu op om de instellingen die dan in het display knipperen te wijzigen met behulp van de pijltjestoetsen snel koelen snel koelen...
Opslagprogramma Kies Menu 02 en druk op om in het menu te komen. Druk op om de instellingen te wijzigen. Gebruik de pijltjestoetsen om koelen of vriezen te kiezen: bewaren bewaren positiv negativ Druk op om het gewenste programma te kiezen. Gebruik de pijltjestoetsen om het setpunt te wijzigen.
Sneltoetsen START STOP MENU Sneltoets Sneltoets Sneltoets Sneltoets IFR ontdooicyclus Ontdooicyclus Ontdooicyclus De sneltoets gedurende 5 seconden ingeduwd houden om snelkeuze programma te activeren. De blauwe symbolen geven de snelkeuze functie weer. Toets gedurende 5 seconden om een handmatige ontdooicyclus te activeren. Toets (menu) gedurende 5 seconden om IFR (Intelligent Food Recognition) programma te activeren.
De programma's gebruiken Het is mogelijk gebruikersprogramma's te gebruiken,die men zelf gekozen heeft of tussen een aantal vast ingestelde programma's te kiezen. Gebruikersprogramma's: Kies Menu 03 en druk op om in het menu te komen. programma programma programma preset gebruiker programma gebruiker Kies...
Ontdooien Kies Menu 04 en druk op om in het menu te komen. Start ontodooien? Op het display verschijnt: START STOP Start het proces door op . te drukken. Druk op om het ontdooien uit te schakelen. Druk op om terug naar het menu te gaan zonder het ontdooien te starten. NB: Het ontdooien is direct vanuit het hoofdmenu te activeren door 5 seconden op te drukken.
Pagina 59
De laatste ontdooiingen tonen: Kies Set Up 01. Druk daarna op om de laatste 32 ontdooiprocessen en de bijbehorende gegevens te bekijken. Het display toont de starttijd en datum, ontdooiduur in minuten en de volgorde van D01 tot D32. 22Min M=03 S 11:44 10/06/05 M geeft aan wanneer het ontdooien gestart is:...
Pagina 60
Overzicht over parameters: Parameter Beschrijving Fabr. Min. Max. instelling Ventilatorkoeling, plus Ruimtetemperatuur setpunt, soft -5°C -30°C 30°C Ruimtetemperatuur setpunt, hard -25°C -40°C 30°C Kerntemperatuur setpunt, soft 3°C -30°C 30°C Kerntemperatuur setpunt, hard 20°C -30°C 30°C Duur van het proces 90 min 0 min 900 min Harde fase lengte in % relatief tot P05...
Instellen van tijd en datum De tijd en datum worden in de sturing als volgt ingesteld: Kies Menu 06 en druk op om in het menu te komen. Date: 10/06/05 Op het display verschijnt: Hour: 14:22:46 Verander het knipperende cijfer met behulp van de pijltjestoetsen .
Gegevens uitdraaien Nota: het extra materiaal is nodig voor deze functie. Kies Menu 09 en druk op om in het menu te komen. data printen? Op het display verschijnt: Druk op om gegevens uit te draaien. Druk op om het menu te verlaten zonder uit te draaien. Ingangen/uitgangen In dit menu worden de actuele waarden voor ingangen en uitgangen getoond, bv.
Ventilatorsnelheid De ventilatoren zijn normaal op 100% snelheid ingesteld. Maar de snelheid kan tot 50% verlaagd worden. Door te drukken terwijl het proces aan de gang is, kan men de actuele snelheid zien. De snelheid is te wijzigen door op te drukken.
onderdelen kan ontstaan. De RVS buitenkant van de blast chiller kan met een roestvrij staal middel onderhouden worden. Op gepaste tijden dient de blast chiller van binnen en buiten schoongemaakt te worden met een licht sopje en grondig te worden gecontroleerd voordat hij opnieuw in gebruik wordt genomen. De koelkast is niet bestand tegen agressieve schoonmaakmiddelen, chloor of chloorverbindingen, of alkalische vloeistoffen, omdat deze kunnen leiden tot aantasting van de roestvrije oppervlakken en het interne koelsysteem.
Onderhoud Indien de ruimte niet koelt is het eerst zinvol de elektrische aansluiting, stekker en zekeringen te controleren. Waneer bij storing de oorzaak niet gevonden kan worden, waarschuw uw leverancier onder vermelding van het typenummer, ser.no. en part no. TYPE, SER.NO. en PART NO. zijn te vinden op het typeplaatje. Verschroten Als de afgedankte ruimte moet worden verschroten, zal dit op een voor het milieu correcte en verantwoorde wijze gedaan moeten worden.