Schéma électrique (220-240V~ 50/60Hz)
EP
Circuit principal
EA
Circuit de demarrage
CD
Condensateur de demarrage
KD
Relais de demarrage
KW
Relais electromagnetique
MA1
Interrupteur de marche
MA2
Interrupteur d'arrêt
Borne de l'interrupteur de se-
SW
curite
MF
Decoupeur
MO
Moteur monophase
PTO
Protection thermique du moteur
FR
RECETTES
Il y a beaucoup de manières de combiner les fruits
et les legumes à partir desquelles il est possible
de preparer les boissons uniques, colorees et en-
tièrement naturelles. Il vous suffit d'utiliser votre
imagination. Cependant vous devez vous appeler
quelques règles d'or :
• Utilisez toujours les fruits non transformes.
• Le jus non clair devient plus uniforme grâce au
melange à l'aide du shaker.
• Remplissez le shaker à moitie avec des cubes de
glace.
COCKTAIL AUX PECHES
Ingredients (pour 3 personnes) :
• 6 pêches
• 1/2 de citron
• 1 grosse pincee de muscade moulue
• 300 ml d'eau gazeuse
• 1 tranche fine de gingembre frais
66
Ne secouez pas le cocktail dans le shaker trop long
; sinon la glace se fond, et va gâter le gout de la
boisson.
Voici quelques recettes pour les cocktails – pour 4
personnes environ.
Attention: Les recettes suivantes sont uniquement
des exemples. Dans les livres de cuisines et sur
Internet vous allez trouver beaucoup d'autres re-
cettes pour les cocktails de fruits et de legumes.
Preparation : Enlevez les noyaux de pêches et eplu-
chez le citron. Le gingembre ne doit pas être eplu-
che. Tout d'abord pressez le jus de pêches, ensuite
de gingembre et à la fin de citron.
Puis melangez de la muscade et de l'eau gazeuse
avec du jus. Versez le cocktail dans des verres. De-
coration : decorez les verres avec les tranches de
pêches.