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Capítulo 5
Página 26
Sacar la vajilla
ADVERTENCIA
Sacar la tapa y depositarla.
Sacar las piezas de cada pila de forma uniforme, para evitar que la plataforma de apilado se
desnivele.
Volver a colocar la tapa.
NOTA
NOTA
5.3.3
Mover el aparato
USTH/57-28 o USTUH/57-28:
Ajustar el regulador.
Apagar el aparato con el interruptor de conexión y desconexión.
Sacar el enchufe de red y colgarlo en el soporte previsto del aparato.
Soltar ambos bloqueos totales.
Sujetar el aparato por las empuñadura de empuje y llevarlo al lugar de destino.
Fijar los dos bloqueos totales en el lugar de destino para asegurar el aparato contra su
desplazamiento accidental.
Enchufar el enchufe de red en la caja de enchufe adecuada.
Encender el aparato con el interruptor de conexión y desconexión.
Ajustar con el regulador la temperatura deseada.
UST/57-28 o UST/57-28K:
Soltar ambos bloqueos totales.
Sujetar el aparato por las empuñadura de empuje y llevarlo al lugar de destino.
Fijar los dos bloqueos totales en el lugar de destino para asegurar el aparato contra su
desplazamiento accidental.
Apilador de vajilla universal
UST/57-28 | UST/57-28K | USTH/57-28 | USTUH/57-28 | EUSTH/57-28
Peligro, quemadura
En los aparatos con calefacción, las temperaturas de las vajillas pueden
superar las temperaturas máximas permitidas de 65°C para las superficies de
contacto del aparato.
No tocar nunca con las manos dentro del aparato durante el servicio ni tocar
con los dedos en los calefactores.
Usar siempre guantes protectores al tomar la vajilla caliente.
Uso de la tapa
Con la tapa se garantiza, para un almacenamiento más largo, una protección
eficaz contra el polvo y el agua condensada. En los aparatos con calefacción
la tapa colocada reduce la salida del calor hacia arriba y también reduce el
tiempo de calefacción de la vajilla colocada o retarda el enfriamiento de la
vajilla ya calentada. Una rendija entre la tapa y la bandeja superior puede
ocasionar pérdidas sensibles de energía por enfriamiento, una reducción del
la temperatura máxima de la vajilla y, por tanto, una prolongación del tiempo
de calentamiento.
Aparatos con ranuras de refrigeración
Los aparatos están destinados a la preparación de vajilla refrigerada. Los
aparatos cargados deben permanecer para este fin durante varias horas en
las cámaras frigoríficas. El tiempo de refrigeración depende de la temperatura
inicial de la vajilla, la temperatura de refrigeración y la temperatura deseada
para la vajilla. Los aparatos deben estar espaciados para poder garantizar la
circulación óptima del aire por convección alrededor de los aparatos.
Manejo
Servicio
4330005_A0
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