Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
1. Καρυκεύετε τον βοδινό κιμά, ζυμώνετε
καλά και πλάθετε 2 επίπεδα στρογγυλά
χάμπουργκερ.
2. Προθερμαίνετε το γκριλ επαφής στο
επίπεδο 5.
3. Ψήνετε τις φέτες μπέικον στο προθερ-
μασμένο γκριλ επαφής έως ότου γί-
νουν τραγανές.
- Θέση των πλακών γκριλ: γκριλ κουζί-
νας
4. Αφαιρέστε τις φέτες μπέικον από το
γκριλ επαφής και αφήστε τις στην
άκρη.
5. Τοποθετήστε τα χάμπουργκερ στο ελα-
φρώς λαδωμένο γκριλ επαφής.
- Θέση των πλακών γκριλ: γκριλ επα-
φής
- Χρόνος ψησίματος: περ. 5 - 8 λεπτά,
ανάλογα με το πάχος και το μέγεθος
των χάμπουργκερ.
6. Αφαιρέστε τα χάμπουργκερ από το
γκριλ επαφής και αφήστε τα στην άκρη.
7. Μειώστε τη θερμοκρασία της κάτω
πλάκας γκριλ στο επίπεδο 3.
8. Τοποθετήστε τα ψωμάκια για χάμπουρ-
γκερ, που έχετε προηγουμένως κόψει
στη μέση, πάνω στο γκριλ επαφής. Στα
κάτω μέρη τοποθετήστε και μια φέτα
τυρί.
- Θέση των πλακών γκριλ: γκριλ κουζί-
νας
- Χρόνος ψησίματος: περ. 2 - 3 λεπτά,
μέχρι να λιώσει το τυρί.
9. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας προ-
σθέστε στα μπέργκερ μπέικον, κέτσαπ,
σάλτσα μπάρμπεκιου, φέτες από αγ-
γουράκια τουρσί και ντομάτα και στη
συνέχεια καπακώστε με το πάνω μέ-
ρος του ψωμιού.
74
GR
Γρήγορα πανίνι με πέστο
•
1 τσιαπάτα
•
πράσινο πέστο
•
2 - 4 ντομάτες (σε λεπτές φέτες)
•
2 μπαλάκια μοτσαρέλα (σε λεπτές φέ-
τες)
•
ανάλογα με την προτίμησή σας: αλάτι
1. Κόβετε την τσιαπάτα σε λεπτές φέτες
και αλείφετε με μια λεπτή στρώση πέ-
στο.
2. Πάνω στις φέτες της τσιαπάτα τοποθε-
τήστε τις φέτες μοτσαρέλα και ντομά-
τας.
3. Ανάλογα με την προτίμησή σας προ-
σθέστε αλάτι.
4. Προθερμαίνετε το γκριλ επαφής στο
επίπεδο 5.
5. Ψήνετε τα πανίνι σε ελαφρώς λαδωμέ-
νο γκριλ επαφής μέχρι να λειώσει η μο-
τσαρέλα.
- Θέση των πλακών γκριλ: γκριλ κουζί-
νας
ΥΠΟ∆ΕΙΞΗ: παραλλάσσετε τη βασική
αυτή συνταγή π.χ. με ζαμπόν και ρόκα ή με
τόνο και κρεμμύδι.
Σάντουιτς-λαγάνα με τυρί και ζα-
μπόν
•
1 λαγάνα
•
4 κ.σ. μαγιονέζα
•
3 κ.σ. μουστάρδα (μέτρια)
•
1 κ.σ. μέλι
•
αλάτι, πιπέρι καγιέν
•
περ. 8 φέτες τυρί
•
περ. 8 φέτες βραστό ζαμπόν, σαλάμι ή/
και ζαμπόν Πάρμας
•
περ. 8 φέτες ντομάτας (σκληρές)
1. Ανακατεύετε τη μαγιονέζα με τη μου-
στάρδα και το μέλι και προσθέτετε αλά-
τι και πιπέρι καγιέν δοκιμάζοντας.
2. Κόβετε τη λαγάνα στα τέσσερα και χω-
ρίζετε τα κομμάτια στη μέση οριζόντια.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
