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AVERTISSEMENTS
Il est très important que cette notice d'utilisation soit conservée avec l'appareil pour toute
future consultation. Si cet appareil devait être vendu ou transféré à une autre personne,
assurez-vous que la notice d'utilisation soit remise de façon à ce que l'utilisateur puisse être
informé de son fonctionnement et des avertissements s'y rapportant.
Ces avertissements sont donnés pour votre sécurité et pour celle d'autrui. Nous vous
prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil.
Cette machine a été conçue pour être utilisée par des adultes autorisés et formés. Veillez
donc à ce que les enfants n'y touchent pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un jouet.
Cette machine est exclusivement réservée à un usage professionnel.
Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cette machine.
Après l'installation de cette machine, assurez-vous qu'elle ne repose pas sur le câble
d'alimentation.
Suivez les instructions données pour l'utilisation.
Cette machine doit être stockée et utilisée à l'intérieur, dans un local à l'abri de l'humidité et
de la chaleur.
Cette machine doit être suffisamment éclairée pour effectuer le travail.
Cette machine a un niveau sonore inférieur à 75 dB(A), suivant la norme EN ISO 3744.
Cette machine doit être utilisée par une seule personne à la fois.
N'utilisez jamais plus d'une plaque de tassage à la fois. N'empilez pas plusieurs plusieurs
plaques de tassage dans la cuve.
Ne laissez jamais de la pâte dans la cuve plus longtemps que ce qui est nécessaire
pour les procédures. Ouvrez toujours le couvercle immédiatement après l'étape
précédente de la procédure d'utilisation.
La pâte est un produit naturel vivant qui gonfle durant la fermentation. Il en résulte
que la pâte fermentée laissée plus longtemps que quelques minutes dans la cuve
peut exercer une forte pression sur le couvercle. Cette pression pourrait causer un
violent mouvement du couvercle lors de son ouverture.
N'utilisez jamais d'outil pour forcer l'ouverture du couvercle.
Débranchez toujours la prise de courant avant de procéder au nettoyage
intérieur/extérieur de l'appareil et aux opérations de maintenance (CF. chapitre 8).
Cet appareil est lourd. Prenez toutes les précautions de sécurité lors de sa manutention.
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