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FHSM 604 4I / FHSM 603 3I / FHSM 603 3I SZ / FHSM 603 3I DZ / FHSM 804 4I /
Collegamento elettrico
IL DISPOSITIVO
Come funzionano i piani cottura a
induzione
I piani cottura a induzione funzionano in modo molto
diverso dai piani cottura tradizionali o a piastre
metalliche. La serpentina a induzione situata al
di sotto della superficie in vetroceramica crea un
campo magnetico ad alta variabilità che scalda
direttamente il fondo magnetizzabile della pentola. La
superficie in vetroceramica è riscaldata unicamente
dalla pentola calda. Quando si rimuove la pentola
dalla zona di cottura, l'alimentazione di corrente si
interrompe immediatamente.
Rilevamento di presenza pentola
Ogni zona di cottura è munita di un sistema di
rilevamento di presenza pentola. Il sistema di
rilevamento di presenza pentola riconosce pentole
con una base magnetizzabile adatta all'uso con i
piani cottura a induzione.
Se la pentola viene rimossa durante il funzionamento,
o se si utilizza una pentola non adatta, il display
accanto al grafico a barre lampeggia con il simbolo
Se non vi sono pentole posizionate sulla zona di
cottura durante il tempo di rilevamento di presenza
pentola di 10 secondi:
– La zona di cottura si spegne automaticamente
dopo 10 secondi
– Il display di ogni zona di cottura visualizza
Pentole
Pentole adatte
Solo le pentole con fondo totalmente magnetizzabile
sono adatte per la cottura sul piano a induzione.
Un magnete aderisce su ogni punto dell'intero fondo
della pentola.
FHSM 803 3I / FHSM 302 2I / FHSM 604 4I WH / FHSM 603 3I DZ WH
Pulsanti ed elementi di visualizzazione
rif. piano cottura a 4 zone
1. ON/OFF (ACCESO/SPENTO)
2. Posizione della zona di
cottura
3. Riduzione livello di potenza /
Riduzione tempo di cottura
4. Aumento livello di potenza /
Aumento tempo di cottura
Pentole adatte all'uso con piani cottura a
induzione
Le pentole e i tegami da utilizzare su superfici
di cottura a induzione devono essere in metallo,
con proprietà magnetiche e dotati di una base
sufficientemente larga.
Pentole adatte:
9 Pentole in acciaio smaltato con base spessa.
9 Pentole in ghisa con fondo smaltato.
9 Pentole in acciaio inox multistrato, acciaio
inossidabile ferritico ed alluminio con fondo
speciale.
Pentole non adatte:
9 Pentole e tegami in rame, acciaio inox, alluminio,
vetro refrattario, legno, ceramica e terracotta.
Per vedere se una pentola è adatta, portare un
X
X
magnete vicino al suo fondo: se il magnete è
attratto, la pentola è adatta per la cottura ad
induzione. Se non si ha a disposizione alcun
magnete, è possibile mettere una piccola quantità
di acqua nella pentola, posizionare quest'ultima
su una zona di cottura e accendere. Se sul
.
visualizzatore appare il simbolo
non è idonea.
.
radiazione del calore e può ostacolare il rilevamento
di presenza pentola sulla zona di cottura.
– 60 –
2
3
2
1
, la pentola
Nota: utilizzare esclusivamente
pentole con fondo perfettamente
piano e adatto a zone di cottura
a induzione. L'utilizzo di pentole
dal fondo irregolare può minare
l'efficienza del sistema di
2
4
2
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