Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
50
Tabell över tjocklekar
Reglage
nr 0
nr 1
nr 2
nr 3
nr 4
nr 5
nr 6
nr 7
nr 8
nr 9
Ladda ner denna information på www.marcato.it
Grundrecept för färsk
pasta
Ingredienser för 5 personer:
• 250 g vetemjöl
• 250 g extrafint durumvetemjöl
• 5 hela ägg
Häll mjölet på en arbetsyta och
gör en grop i mitten.
Knäck äggen i gropen. Blanda med
en gaffel tills äggen och mjölet
samlats ihop till en degklump.
Knåda degen med händerna tills
den blir jämn och elastisk. Tillsätt
lite vatten om degen känns för
torr, eller mjöl om den känns för
kladdig. En perfekt deg ska inta
klibba fast vid fingrarna.
Degtjocklek
~ 4,8 mm
~ 3,7 mm
~ 3,1 mm
~ 2,4 mm
~ 1,8 mm
~ 1,5 mm
~ 1,0 mm
~ 0,8 mm
~ 0,6 mm
~ 0,5 mm
Garanti
Marcato garanterar service i 2 år
mot tillverkningsfel från och med
inköpsdatumet. Garantin täcker
inte skador som orsakats av
felaktig användning.
För ytterligare
information eller recept
besök
www.marcato.it eller
skriv till info@marcato.it
Tillbehör Atlas 150
Atlas 150 är förenlig med ytterligare 12 extra skärtillbehör
Tillbehör
Bredd
Vermicelli
150 mm
Spaghetti
150 mm
Bigoli
150 mm
Linguine
150 mm
Capellini
150 mm
Spaghetti
150 mm
chitarra
Trenette
150 mm
Lasagnette
150 mm
Mafaldine*
150 mm
Reginette*
150 mm
Pappardelle*
150 mm
Ravioli*
150 mm
Lasagna
150 mm
Fettuccine
150 mm
Tagliolini
150 mm
*Tillbehöret kan inte användas med motorn Pastadrive
SVENSKA
Rekom-
Skärning
menderat
reglageläge
ø 1 mm
nr 5
ø 2 mm
nr 4
ø 3,5 mm
nr 2
3 mm
nr 4
1 mm
nr 8-9
2 mm
nr 4
3,5 mm
nr 6-7
10 mm
nr 6-9
8 mm
nr 6
12 mm
nr 6
50 mm
nr 6
45 mm
nr 6
150 mm
nr 6-9
6,5 mm
nr 6
1,5 mm
nr 8-9
51
Advertenties
Inhoudsopgave
