Inhoudsopgave
Advertenties
12
www.aeg.com
Verwarmingsfunctie
Verwarmingsfuncties: Stoom
Verwarmingsfunctie
Boven- / Onderverhit-
ting
Onderwarmte + grill +
hete lucht
Grillen
Grill + ventilator
Onderwarmte
Multi Hetelucht (Vochtig) Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekni-
Volledige stoom
Hoge vochtigheid Pro
Medium vochtigheid Pro De functie is geschikt voor gestoofd en gestoomd
Lage vochtigheid Pro
Applicatie
Voor het bakken en braden op een ovenniveau.
Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardap-
pelpartjes of loempia's krokant te maken.
Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Voor het braden van grotere stukken vlees of ge-
vogelte met botten op één niveau. Ook om te
gratineren en te bruinen.
Voor het bakken van taarten met een knapperige
bodem en het inmaken van voedsel.
veau te bakken. Om tijdens de bereiding energie
te besparen. Deze functie moet worden gebruikt
in overeenstemming met de kooktabellen om de
gewenste kookresultaten te bereiken. Voor meer
informatie over de aanbevolen instellingen raad-
pleegt u de kooktabellen.
Applicatie
Stomen van groente, bijgerechten of vis.
De functie is geschikt voor de bereiding van deli-
cate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis.
vlees en voor brood en gistdeeg. Dankzij de com-
binatie van stoom en warmte wordt het vlees mals
en sappig en krijgt deeg een krokant en glanzend
korstje.
De functie is geschikt voor vlees, gevogelte, oven-
gerechten en ovenschotels. Dankzij de combina-
tie van stoom en warmte wordt het vlees mals en
sappig met een krokant korstje.
Advertenties
Inhoudsopgave
