Advertenties
TILBEREDNINGSTID OG FØDEVARESIKKERHED
Følgende tidsangivelser er kun retningsgivende. De gælder for friske eller fuldt optøede madvarer. Ved
tilberedning af frostvarer øges tilberedningstiden med 2-3 minutter for fisk og skaldyr, og med 3-6
minutter for kød og fjerkræ afhængigt af madvarernes tykkelse og kompakthed.
Ved tilberedning af færdigtilberedt mad følges vejledningen på pakken eller mærkningen.
OKSEKØD
filet
tournedos
hakkebøf, 100 g
kebabkød, 25 mm tern
ribeye
pølser
entrecote
T-bone
LAMB
kebabkød, 25 mm tern
lammekoteletter
FISK OG SKALDYR
laksefilet
filet af aborre eller lignende 3-5
helleflyndersteak, 12-25 mm
laksesteak, 12-25 mm
steak af sværdfisk eller lignende, 12-
25mm
tunbøf, 12-25 mm
fiskekebab, 25 mm tern
rejer
kammuslinger
SVINEKØD
koteletter, 12 mm
skinkeschnitzel
kebabkød, 25 mm tern
pølser
Du kan finde opskrifter på vores webside: https://eu.georgeforemangrills.com/recipes
24340-56 entertaining grill IB T22-9001160.indd 28
MIN
SANDWICH
5-7
ost
7-8
skinke (kogt)
7-8
SNACKS
7-8
5-7
panini
6-8
hotdog
7-9
8-9
KYLLING/KALKUN
stykker af kyllingebryst
7-8
kyllingelår
4-6
kalkunbryst, i skiver
3-4
GRØNTSAGER
4-6
aubergine, skiver/tern
6-8
løg, tynde skiver
6-8
peberfrugt, tynde skiver
6-9
peberfrugt, grilles til at flå
6-8
hele peberfrugter smurt med olie
4-6
kartofler, skiver/tern
1-2
FRUGT
4-6
æble, halve/skiver
5-6
banan, skåret på langs
5-6
nektarin, halve/skiver
7-8
fersken, halve/skiver
6-8
ananas, skiver
28
MIN
2-3
5-6
8-9
2-3
5-7
5-7
3-4
8-9
5-6
6-8
2-3
8
7-9
6-8
3-4
3-5
3-5
3-7
31/07/2018 11:16:14
Advertenties
