Klarstein LUCA Handleiding pagina 96
NL
96
5) Gebruik van een emulgator
• Laat het apparaat maximaal 2 minuten achter elkaar lopen, anders kan de motor
oververhit raken. Laat het apparaat voor het volgende gebruik minimaal 30
minuten afkoelen.
• Gebruik deze accessoire voor het bereiden van aioli, instant pudding, mayonaise,
slagroom, het opkloppen van eiwit en cakemix.
• Voor het kloppen van eiwit dient u eieren op kamertemperatuur te gebruiken. Zorg
ervoor dat de mengkom en de emulgator droog en vetvrij zijn. Aanbevolen wordt
om de handmatige functie
beste resultaat.
• Voor het kloppen van room, koelt u de room eerst minimaal 24 uur van tevoren
in de koelkast en klopt u de room zolang die nog koel is. Aanbevolen wordt om
de handmatige functie
resultaat.
Opbouw met de mixer
met de maximale snelheid te gebruiken voor het
met de maximale snelheid te gebruiken voor het beste
