Sharp SJ-BE227T0XS-EU Handleiding pagina 35
Beschikbare talen
Beschikbare talen
4 LEBENSMITTELLAGERUNG
4.1 Kühlteil
• Bewahren Sie Flüssigkeiten stets
in verschlossenen Behältern im
Kühlschrank auf, um Feuchtigkeit und
die daraus entstehende Bildung von
Reif zu vermeiden. Reif konzentriert
sich an den kühlsten Stellen, an denen
die Flüssigkeit verdunstet, und im Lauf
der Zeit muss das Gerät immer häufiger
abgetaut werden.
• Gekochte Speisen müssen abgedeckt
bleiben, wenn sie im Kühlschrank
aufbewahrt werden. Stellen Sie keine
warmen Speisen in den Kühlschrank,
sondern erst, wenn sie abgekühlt sind,
da sonst die Temperatur/Luftfeuchtigkeit
im Kühlschrank ansteigt und die
Effizienz des Kühlschranks sinkt.
• Achten Sie darauf, dass das Kühlgut
nicht die Geräterückwand berührt, da
sich Reif bildet und die Verpackung an
der Rückwand haften bleibt. Öffnen Sie
die Kühlschranktür nicht zu häufig.
• Es empfiehlt sich, Fleisch und rohen
Fisch locker einzuschlagen und auf
dem Glasfachboden direkt über der
Gemüsebox zu lagern.
• Hier bieten sich aufgrund der kühleren
Luft die besten Lagerbedingungen dafür.
• Obst und Gemüse sollte
getrennt gelagert werden, damit
ethylenempfindliche Gemüsesorten
(grüne Blätter, Brokkoli, Karotten usw.)
nicht durch ethylenausscheidendes
Obst (Bananen, Pfirsiche, Aprikosen,
Feigen usw.) angegriffen werden.
• Legen Sie kein feuchtes Gemüse in den
Kühlschrank.
• Die Lagerdauer für Lebensmittel hängt
zum einen von der Anfangsqualität des
Produkts ab. Zum anderen ist aber
auch eine ununterbrochene Kühlkette
vor der Einlagerung im Kühlschrank ein
wichtiges Kriterium.
• Das aus dem Fleisch austretende
Wasser kann andere Produkte im
Kühlschrank verderben. Verpacken Sie
Fleischprodukte deshalb immer gut und
wischen Sie ausgetretene Flüssigkeiten
auf den Fachböden ab.
• Legen Sie keine Lebensmittel vor den
Luftkanälen ab.
• Verbrauchen Sie abgepackte
Lebensmittel vor dem empfohlenen
Mindesthaltbarkeitsdatum.
Bitte passen Sie auf, dass die
Lebensmittel nicht den Sensor berühren,
der sich im Kühlschrankabteil befindet.
Die Lebensmittel dürfen den Sensor
nicht berühren, damit die optimale
Aufbewahrungstemperatur im Kühlabteil
erhalten bleibt.
• Für den normalen Betrieb reicht
eine Temperatureinstellung Ihres
Kühlschranks auf +4 °C aus.
• Das Kühlfach sollte eine Temperatur
im Bereich von 0 - 8 °C haben, frische
Lebensmittel unter 0 °C vereisen und
verfaulen und über 8 °C erhöht sich die
Keimbelastung und der Fäulnisprozess.
• Legen Sie keine heißen Lebensmittel
in den Kühlschrank, sondern lassen
Sie diese erst außerhalb abkühlen.
Heiße Nahrungsmittel führen zu
einer Erhöhung des Kühlgrades
Ihres Kühlschranks und verursachen
Lebensmittelvergiftungen sowie
unnötige Lebensmittelverderbnis.
• Fleisch, Fisch usw. sollten in dem
für diese Lebensmittel geeigneten
Kühlfach aufbewahrt werden und
das Gemüsefach ist für Gemüse
vorgesehen. (falls vorhanden)
• Um Geruchsvermischung zu vermeiden,
werden Fleischprodukte, Früchte und
Gemüse nicht zusammen gelagert.
• Lebensmittel sollten in geschlossenen
Behältern in den Kühlschrank
gestellt oder abgedeckt werden,
um Feuchtigkeit und Gerüche zu
vermeiden.
In der folgenden Tabelle sind die
wichtigsten Lebensmittelgruppen und die
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