Miele DGC 7450 Gebruiks- En Montagehandleiding pagina 109
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGC 7450:
- Gebruiks- en montagehandleiding (136 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (120 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Probleem
De combi-stoomoven is
vanzelf uitgeschakeld.
Het gebak of de taart/
cake is na de aangege-
ven bereidingstijd vol-
gens de bereidingstabel
nog niet gaar.
Het gebak is niet overal
gelijkmatig bruin.
Op het katalytisch email
bevinden zich roest-
kleurige vlekken.
Oorzaak en oplossing
Om energie te besparen, wordt de combi-stoomoven
automatisch uitgeschakeld als deze na het inschake-
len of na afloop van een bereiding gedurende enige
tijd niet wordt bediend.
Schakel de combi-stoomoven weer in.
De ingestelde temperatuur wijkt af van de tempera-
tuur uit het recept.
Kies de temperatuur die in het recept staat.
De gebruikte hoeveelheden wijken af van de hoeveel-
heden uit het recept.
Ga na of u het recept heeft gewijzigd. Als u bij-
voorbeeld vocht of eieren toevoegt, wordt het
deeg vochtiger, waardoor de bereidingstijd toe-
neemt.
De gekozen temperatuur of het niveau was niet goed.
Een zeker kleurverschil is normaal. Controleer bij
zeer grote verschillen of u de juiste temperatuur en
het juiste niveau heeft gekozen.
Het materiaal of de kleur van de bakvorm is niet ge-
schikt voor de gekozen functie.
Voor de functie
of blanke bakvormen minder geschikt. Gebruik
matte, donkere vormen.
Verontreinigingen van kruiden, suiker en dergelijke
worden tijdens de katalytische reiniging niet verwij-
derd.
Bouw de katalytisch geëmailleerde delen uit en
verwijder de verontreinigingen met warm water, af-
wasmiddel en een zachte borstel (zie het hoofd-
stuk "Katalytisch geëmailleerde achterwand reini-
gen").
Boven-/Onderwarmte
Nuttige tips
zijn lichte
109
Advertenties
Inhoudsopgave
