Inhoudsopgave
Advertenties
Rib- / Filletsteak: medium
Rib- / Filletsteak: gaar
Varkensvlees
Schouderkarbonade / ham / varkens-
rug
Tussenribstuk, Kasselerrib
Gehaktbrood
Kalfsvlees
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Schapenvlees / lamsvlees
Schapenbout
Schapenrug
Geroosterd lamsvlees / Lamsbraad-
stuk
Wild
Hazerug
Hazenpoot, hazenbout
Gehele haas
Reerug, hertenrug
Ree- /hertenrug
Vis
Zalm
Forellen
12. ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
Gerecht
Gerecht
Gerecht
Gerecht
Gerecht
Gerecht
NEDERLANDS
Voedselkerntemperatuur °C
60 - 65
70 - 75
Voedselkerntemperatuur °C
80 - 82
75 - 80
75 - 80
Voedselkerntemperatuur °C
75 - 80
85 - 90
Voedselkerntemperatuur °C
80 - 85
80 - 85
70 - 75
Voedselkerntemperatuur °C
70 - 75
70 - 75
70 - 75
70 - 75
70 - 75
Voedselkerntemperatuur °C
65 - 70
65 - 70
35
Advertenties
Inhoudsopgave
