82569_NL.fm Page 26 Wednesday, March 21, 2001 4:36 PM
GASBRANDERS
De gastoevoer naar de branders wordt geregeld
door de bedieningsknoppen van de gaskranen
met veiligheidssluiting.
Plaats de aanwijzer van de bedieningsknop op
de symbolen rondom de knop:
- volle schijf
= gaskraan dicht,
- symbool
= gaskraan volledig open,
- symbool
= minimale opening van
Om een brander te ontsteken:
1. Druk de bedieningsknop van de brander in,
draai hem in de maximumstand ('grote vlam'
symbool) en houd de knop ingedrukt totdat
de brander aan is. Als de stroom is
uitgevallen kunt u de brander ontsteken met
gebruik van een vlam.
2. Draai de bedieningsknop in de gewenste
kookstand.
Als het door de eigenschappen van het gas dat
plaatselijk geleverd wordt moeilijk is de brander
te ontsteken met de knop in de hoogste stand,
herhaal dan voorgaande instructies met de knop
in de minimumstand.
De maximumstand is geschikt om vloeistof snel
aan de kook te brengen, terwijl de
minimumstand geschikt is voor het opwarmen en
sudderen van voedsel.
Tijdens het koken moet de bedieningsknop altijd
in een positie tussen de maximumstand en de
minimumstand staan, en in geen geval in een
positie tussen de maximumstand en de nulstand.
26
Cyan process 75,0° 133,0 LPI
nulstand
maximale gasdebiet
de gaskraan, minimaal
gasdebiet