De hitteschilden schoonmaken
De hitteschilden bevinden zich onder de branders en
zorgen voor een gelijkmatige verdeling van de hitte
in de kookbox tijdens het grillen. Het schoonhouden
van de hitteschilden verhoogt de prestatie van uw
barbecue.
1) Schraap de hitteschilden met een plastic schraper
schoon (G).
2) Borstel de hitteschilden zo nodig met een
roestvrijstalen borstel schoon.
3) Verwijder de hitteschilden en zet ze opzij.
Kookbox schoonmaken
Controleer de kookbox op vetopbouw en
voedselresten. Overmatige opbouw kan brand
veroorzaken.
1) Schraap met een plastic schraper het vuil van de
zijkanten en de bodem van de barbecue door de
opening in de bodem van de kookbox (H). Door
deze opening wordt het vuil naar de uitschuifbare
vetopvanger geleid.
Vetmanagementsysteem schoonmaken
Het vetmanagementsysteem bestaat uit een schuine
uitschuifbare vetopvanger en een opvangbak. Deze
onderdelen zijn zodanig ontworpen dat ze makkelijk
kunnen worden verwijderd, schoongemaakt en
teruggeplaatst - een belangrijke stap bij elke keer dat
u de barbecue klaar maakt voor gebruik. Instructies
voor het inspecteren van het vetmanagementsysteem
vindt u bij ONDERHOUD VOOR ELKE MAALTIJD.
De buitenkant van de
barbecue schoonmaken
De buitenkant van uw barbecue kan roestvrijstalen,
porselein-geëmailleerde en plastic oppervlakken
hebben. Weber raadt de volgende methodes aan voor
elke type oppervlak:
Roestvrijstalen oppervlakken
schoonmaken
Maak roestvrij staal schoon met een niet-giftig,
niet-schurend schoonmaakmiddel of poetsmiddel
voor roestvrij staal dat bedoeld is voor gebruik bij
producten die buiten staan en barbecues. Maak
met een microvezeldoek het roestvrij staal met
de "nerf"richting mee schoon. Geen keukenpapier
gebruiken.
Opmerking: Loop geen risico op het bekrassen van
uw roestvrij staal door schuurmiddelen te gebruiken.
Schuurmiddelen maken niet schoon, en polijsten ook niet.
Ze veranderen de kleur van het metaal door de bovenste
deklaag van chroomoxide te verwijderen.
Gelakte, met porselein geëmailleerde
oppervlakken en plastic onderdelen
schoonmaken
Maak gelakte, met porselein geëmailleerde en
plastic onderdelen schoon met warm zeepwater
en keukenpapier of doek. Na het schoonvegen, de
oppervlakken schoon spoelen en goed afdrogen.
Reiniging van de buitenkant van
barbecues op bijzondere locaties
Als uw barbecue in een omgeving met zware
omstandigheden staat, is het nodig om de
buitenkant vaker schoon te maken. Zure regen,
zwembadchemicaliën en zout water kunnen de
oppervlakken doen roesten. Veeg de buitenkant van
uw barbecue schoon met warm zeepwater. Spoel
hierna schoon en droog goed af. Het kan ook een goed
idee zijn om wekelijks een schoonmaakmiddel voor
roestvrij staal te gebruiken om oppervlakteroest te
voorkomen.
THERMOMETER
Deze kleine en relatief goedkope
gadget is essentieel voor het snel
bepalen van de interne temperatuur
van vlees bij het grillen.
REINIGINGSBORSTEL
Cruciaal om te gebruiken voordat u zelfs maar
overweegt te gaan grillen. Geef uw hete
roosters een snelle beurt met deze borstel
om te voorkomen dat de verkoolde
resten van eerdere maaltijden
blijven kleven.
17