4.2 Technische Gegevens
Naam
Model:
Art.-Nr:
Inhoud:
Temperatuurbereik:
Aansluitwaarden:
Vaste wateraansluiting:
Waterdruk:
Afmetingen:
Gewicht:
Uitrusting:
Wijzigingen voorbehouden!
Beveiliging
Het apparaat is uitgerust met de volgende beschermings- en
beveiligingsmechanismen:
Microschakelaar van de deur
De microschakelaar onderbreekt de werking van het apparaat zodra de deur
geopend wordt: zowel het verwarmingssysteem als de ventilatoren schakelen uit. Na
het sluiten van de deur wordt de onderbroken cyclus voortgezet. Het is verboden om
de microschakelaar bij geopende deur handmatig aan te zetten.
Oververhittingsbeveiliging van de motor
De motor van de ventilator is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting. Dit
mechanisme onderbreekt de werking wanneer de motor te heet wordt. De werking van
de motor van de ventilator wordt automatisch hervat wanneer de temperatuur daalt tot
een veilige waarde.
Combi-steamer compact
D6110 Digital
117261
tot 6 x 1/1 GN
6,9 kW / 400 V
50/60 Hz 3 NAC
B 519 x D 803 x H 770 mm
85,0 kg
1 reservevetfilter voor de elektronische koelventilator,
1 rooster 1/1 GN, 1 plaat 1/1 GN, 1 watertoevoerslang
D10110 Digital
tot 10 x 1/1 GN
50 °C - 280 °C
13,8 kW / 400 V
50/60 Hz 3 NAC
3/4"
max. 3 bar
B 519 x D 803 x H 1010 mm
117201
95,0 kg
- 161 -