Inhoudsopgave
Advertenties
B
EVROREN VOEDSEL IN PLASTIC ZAKJES
of verpakkingen van karton kan rechtstreeks
in de oven geplaatst worden wanneer de ver-
pakking geen metalen delen bevat (bijvoor-
beeld metalen bindstrips).
D
is van invloed
E VORM VAN DE VERPAKKING
op de ontdooitijd. Platte pakjes ont-
dooien sneller dan grote blokken.
H
wanneer ze be-
AAL STUKKEN UIT ELKAAR
ginnen te ontdooien. Afzonderlijke plak-
ken ontdooien sneller.
D
met kleine stukken alumini-
EK STUKKEN VOEDSEL
umfolie af wanneer ze warm beginnen te worden
(bijvoorbeeld kippenpoten en vleugels).
SOORT
HOEVEEL-
VOEDSEL
HEID
800 -
B
RAADVLEES
1000
G
G
500
EHAKT
G
K
,
ARBONADES
,
500
KOTELETTEN
G
BIEFSTUK
H
1200
ELE KIP
G
K
, stukken of
IP
500
G
fi lets
H
600
ELE VIS
G
V
(moten of
IS
400
G
fi lets)
B
500
ROOD
G
B
4
(150
ROODJES EN
STUKS
- 200
)
KADETJES
G
F
200
RUIT EN BESSEN
G
16
ONTDOOITABEL
D
RAAI GROTE STUKKEN
, plastic folie
en om.
G
EKOOKT VOEDSEL
ontdooien beter als u ze tijdens het ontdooi-
laat staan wordt het resultaat altijd beter aan-
gezien de temperatuur gelijkmatiger door het
voedsel verdeeld wordt.
VERMO-
TIJD
GEN
20 - 22
.
MIN
8 - 10
.
MIN
7 - 9
.
MIN
25
.
MIN
7 - 9
.
MIN
O
NTDOOIEN
(160 W)
8 - 10
.
MIN
6 - 7
.
MIN
4 - 6
.
MIN
1 ½ - 2
.
MIN
2 - 3
.
MIN
NL
halverwege het ontdooi-
,
STOOFSCHOTELS EN VLEESSAUZEN
en doorroert.
W
is het beter het
ANNEER U ONTDOOIT
voedsel iets bevroren te laten en het
voedsel even te laten staan om het
ontdooiproces te voltooien.
A
LS U HET VOEDSEL NA HET ONTDOOIEN
NAGAARTIJD
H
ALVERWEGE
10 - 15
.
MIN
omdraaien.
H
ALVERWEGE
5
.
omdraaien. Ontdooide
MIN
delen uit elkaar halen.
H
ALVERWEGE
5 - 10
.
MIN
omdraaien.
H
ALVERWEGE
10 - 15
.
MIN
omdraaien.
H
ALVERWEGE
ontdooien omdraaien
/ uit elkaar halen. Dek
5 - 10
.
vleugeltjes en poten
MIN
af met aluminiumfolie
om oververhitting te
voorkomen.
H
ALVERWEGE
omkeren en de staart
5 - 10
.
afdekken met folie
MIN
om oververhitting te
voorkomen.
H
ALVERWEGE
5
.
omdraaien. Ontdooide
MIN
delen uit elkaar halen.
H
ALVERWEGE
5
.
MIN
omdraaien.
2 - 3
.
I
leggen.
MIN
N EEN KRING
U
IT ELKAAR HALEN
2 - 3
.
MIN
ontdooien.
even
TIPS
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
het
het ontdooien
het ontdooien
het ontdooien
tijdens het
Advertenties
Inhoudsopgave
